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精谋实做 挖潜增效
——江西中烟以精益物流工作助推企业高质量发展
2021年01月11日来源:《东方烟草报》作者:杜贵凯、王迪晨

江西中烟物流工作人员在使用成品在库管理系统。江西中烟供图

江西中烟首届物流技能竞赛参赛选手在参加比赛。杜贵凯摄

江西中烟赣州卷烟厂养护员和检验员在进行原料入库检查。江西中烟供图

  编者按 物流是烟草行业的核心业务,是推动行业实现高质量发展的重要力量。去年以来,江西中烟工业有限责任公司克服疫情带来的困难和影响,全力以赴抓好产销物流保供、智慧物流、专项物流等重点工作,扎实推进精益物流和物流工作创新,为“金圣”品牌发展提供了有力的支撑和保障。

  稳定高效的物流保障体系是维持烟草企业正常运转的重要支撑。在2020年江西烟草工业系统工作会议上,江西中烟工业有限责任公司总经理温东奇提出,要优化产销衔接机制,全面构建快速反应、无缝对接、协调有序的物资原料保供和产销物流保障体系,着力降低物流综合成本,实现精益物流工作再上新台阶。

  “去年以来,我们克服疫情带来的困难和影响,全力以赴抓好产销物流保供、智慧物流、专项物流等重点工作,按照聚焦管理提升、创新工作手段、丰富管理工具、调动全员参与的思路,深入挖掘潜力,持续推动江西中烟精益物流工作,助力‘金圣’品牌高质量发展。”江西中烟副总经理赵明强说。

  深挖潜力,探寻精益新模式

  2020年12月18日上午,江西中烟赣州卷烟厂原料醇化仓库内,原料养护管理员正在仔细检查库存片烟养护情况。从各项数据指标及相关部门反馈情况来看,2020年江西中烟原料仓储养护水平又上了一个新台阶。

  这得益于江西中烟在养护方法、管理模式、环境综合治理等方面积极探索,系统构建了原料养护管理模式。

  “我们以清洁生产思想为指导开展清洁仓间建设工作,以全员参与为基础,以业务规范化为主线,对仓间开展‘深度清洁+隔离养护’,在原料整个仓储生命周期持续开展精细化养护。”江西中烟物流中心主任李铁军说。

  2020年以来,江西中烟积极推进精益化烟叶仓储建设,扎实做好烟叶库房基础管理,实现在库烟叶高质量养护。

  通过优化现有防虫模式,他们对原料入库、装卸、在库养护、虫害防治、温湿度管理、出库检查等主要业务进行梳理,按照清洁养护要求优化清洁仓间工艺流程,建立统一防虫方案及配套标准,为清洁仓间建设顺利实施提供了管理保障。

  在赣州卷烟厂,他们改造仓库,清洁仓储环境,采取一系列改造措施,比如对墙、柱与地面连接处阴角做处理,消除仓库卫生死角,定制防虫帐幕形成仓间与仓间之间的物理隔离,防止虫害侵入和交叉感染。

  结合2020年“管理提升年”活动,江西中烟对物流仓储条件及养护管理工作进行系统调研后,制定《片烟醇化库储存技术要求》《温湿度管理规范》《烟叶原料分类储存管理规范》等原料养护系列规程,构建起烟叶原料质量管控体系。

  “我们制定《片烟醇化库储存技术要求》,确保工作进一步规范的同时,引导各卷烟厂片烟仓储实现由‘简单的防虫防霉’向‘片烟醇化和感官质量保障’转变,为企业资产保值增值提供技术保障。”李铁军说。

  同时,江西中烟自主开发应用原料综合管理信息系统,开展原料入库质量、熏蒸杀虫质量、异常情况处置等原料质量信息完善工作,通过全方位数据采集、实时预警反馈、精准定位处置,有效提升了问题原料发现速度及处置效率,真正按照原料全生命周期管理的思路进行原料精细养护。

  江西中烟还与郑州烟草研究院联合开展养护新技术研究——主要产地、等级烟叶的醇化规律研究,不同醇化速度需求的片烟差异化温湿度管理研究,烟叶表面微生物群落结构多样性研究,烟叶挥发性物质检测方法研究。这些新技术研究为提高片烟配方适配率及主要品牌卷烟质量稳定性提供了技术支撑。

  得益于精益养护水平的提升,近三年来,江西中烟在库烟叶质量事故率为零,生产调料及时准确率和配方使用原料满足率达100%,烟叶仓储损耗率逐年下降,有力保障了企业和品牌健康发展。

  技术加持,智慧物流见成效

  “开展智慧物流建设是落实行业高质量发展要求的重要举措。”在赵明强看来,以创新驱动物流管理向智能化、智慧化升级,是企业物流工作着眼未来的必然选择。

  2020年6月,江西中烟物流综合管理信息平台成功上线运行,需求管理、智能调度、物流工单、监控预警和物流绩效评价分析等核心功能模块与江西中烟数据中心全部实现了数据互联互通,进一步提升了物流服务营销的能力和水平。

  “借助信息化手段,每1000公里物流运输用时较2018年平均缩短了6个小时。”李铁军介绍说,根据调运需求的到货点、到货量、到货时间等信息,平台自动进行数据算法优化,计算出最优的出库安排和车辆配载安排,从而实现精准、智能调度,有效提升了物流中心业务运作效率,降低了企业物流成本。

  “驾驶员黄明贵驾驶的运输车辆2020年12月18日从赣州卷烟厂仓库出发,现在位于南昌市南昌县金沙二路4055号,在途货物为370箱‘金圣’(硬),到货地是南昌市烟草专卖局(公司)物流中心,预计15分钟后到达送货地点。”指着平台上的实时数据,江西中烟物流中心成品科工作人员包文杰介绍说,通过平台,生产、仓储、运输、货物信息、在途轨迹、到货时间,关键节点全部实现可监控、可查询、可追溯。

  值得一提的是,在全员参与之下,基于江西中烟物流综合管理信息平台框架,赣州卷烟厂还自主研发成品在库管理系统和出库防差错系统等实用、好用、管用的信息子系统,有效延伸了江西中烟智慧物流功能。

  在江西,每到夏季,高温高湿就成了原料养护面临的棘手问题,原料综合管理信息系统成了仓储管理员的得力助手。

  如今,江西中烟在每个储烟点设置一个监控中心,每个仓库设2个环境温湿度监控点,每个垛位放置6至10个原料包芯温度探针,系统每小时更新一次数据,数据一旦超过阈值,系统便自动报警并精准定位烟包位置。

  2020年,江西中烟原料仓储环境温湿度异常报警次数同比下降59%,包芯温度异常报警次数同比下降60%,实现了投料端零投诉、养护端零事故,为卷烟生产顺畅运行和产品质量提升提供了强有力的保障。

  如今,江西中烟物流综合管理信息平台、原料综合管理信息系统等智慧平台已得到充分运用,覆盖成品、原料、辅料三大类别,包含仓储、运输、调度等多项业务,智慧物流为江西中烟产供销精准联动、全力服务“金圣”品牌发展、快速响应市场需求提供了更有力的支撑。2020年,江西中烟累计运输卷烟97.67万箱、发运5371车次,运输烟叶原料75万担,实现配送无差错,配送准时率100%,有力保障了企业生产经营。

  培育人才,厉兵秣马强队伍

  维保技能实操、仓储安全实操、物流技能理论考试……2020年11月25日至27日,江西中烟首届物流技能竞赛在赣州卷烟厂举行。通过多个环节的激烈角逐,一批优秀选手脱颖而出。

  此次物流竞赛参赛人员实现了叉车工、保管员、机修工等物流岗位的全覆盖,注重“大物流”队伍全参与、理论与实务相结合,推动不同业务板块相互学习、共同进步。

  人才蔚则事业兴,队伍壮则企业强。“面向未来,我们致力于搭建竞技能、育人才、练队伍的平台,为企业高质量发展持续汇聚物流人才力量。”赵明强说。

  以赛促培、以赛促学、以赛促建。本次竞赛以提升物流队伍素质为目标,引领广大物流人员潜心钻研业务、努力提升能力,有效推动物流工作更好地服务于品牌高质量发展。

  此次竞赛是江西中烟加大物流人才队伍建设力度的一个缩影。

  2018年以来,江西中烟制定实施《物流人才队伍建设三年规划》,持续抓好物流技能复合型人才的选、育、用工作,强化物流技能培训,助推队伍成长。

  他们连续两年组织员工参加岗位技能鉴定,实现了烟草物流师队伍的持续壮大。2020年10月,江西中烟组织开展2020年度烟草物流师技能鉴定工作,通过率达75%,二级、三级烟草物流师数量持续增加。

  近年来,江西中烟坚持举办精益物流改善成果发布会。2020年年初,江西中烟4家卷烟厂选送的13个物流改善课题在会上发布,课题质量逐年提升,改善氛围愈加浓厚,各类成果不断涌现。

  赣州卷烟厂物流团队将课题成果固化为《养护技术指导手册》《仓储设备管理手册》,逐步形成了原料精益养护新模式,精益养护管理理念和管理方法深入人心。

  南昌卷烟厂物流设备团队对成品高架库烟箱吸取装置负压发生器进行自主改造,改造后的负压电磁阀内部气路结构更为简单,负压值较原来提高3倍,机械手掉烟情况明显减少,较好地提升了作业稳定性。

  江西中烟还不断完善工商协同机制,促进队伍建设。其中,赣州卷烟厂每年3次派出物流机修班组人员到赣州市烟草专卖局(公司)切磋技能,交流管理经验。

  一项项创新举措、一组组改善数据是江西中烟在物流发展中交出的答卷。下一步,江西中烟将深入总结经验、推广工作成果,持续提升物流管理水平、运行效率、发展效益,精谋实做、挖潜增效,为企业高质量发展提供更强劲的物流动力。

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