古巴悠久的遗产:颇具传奇色彩的高希霸雪茄
2016年05月10日来源:烟草在线

  烟草在线专稿  说明:3月,古巴哈伯纳斯雪茄节开幕,《烟业通讯》记者到古巴去参会,期间参观访问了古巴高希霸雪茄的制造工厂,亲眼目睹了高希霸雪茄的制作过程,之后编写了这篇文章。 

  高希霸雪茄名称由来 

  哈伯纳斯公司旗下有数量众多的古巴雪茄品牌。虽然如此,然而古巴雪茄行业皇冠上的珍珠则非高希霸雪茄莫属,该雪茄品牌2016年庆祝其创立50周年。高希霸雪茄声名远扬的主要原因不仅仅在于它的独特性。生产高希霸雪茄需要一个长久而复杂的过程,从挑选优质的烟草种子开始,一直到整个复杂的种植过程。 

  高希霸的名字是在1966年由古巴英雄西莉亚桑切斯曼杜利(Celia Sanchez Manduley)创造的;在过去,古巴民众用这个词语来指他们抽吸的乡村烟卷。高希霸雪茄逐渐从那些为自己卷制雪茄来抽的雪茄演变而来。高希霸长矛(Lanceros)雪茄是为前总统菲德尔卡斯特罗挑选的雪茄,总统也将这种雪茄作为私人礼物赠送给来访的外国高级要员。然而,那时这种雪茄并不叫高希霸,相反雪茄带上还钻刻着接收人的名字。 

  高希霸品牌主要的特点就是使用了最优质的烟叶,这些烟叶在Vuelta Abajo地区经过精耕细作后进行采收,Vuelta Abajo是世界上最好的雪茄烟叶种植地区,是高希霸雪茄所用烟叶的主要采购来源。 

  这个地区种植所有类型的烟草,但是该地区不到1/4的土地具备种植哈伯纳斯雪茄所需烟叶的条件。 

  高希霸雪茄所用的颜色柔和、质地较轻的外包烟叶来自E1 Corojo种植区。高希霸雪茄使用来自优良种植区生长的烟叶作为芯叶。同时高希霸雪茄也以“第三次发酵”而出名(除进行两次正常发酵外),发酵作用可以让雪茄抽起来更加柔和,香味更加丰满。这个发酵过程在(木桶)桶里发生,并在高希霸烟叶生产的过程中一直继续下去。这种“第三次发酵”是一个高度机密的醇化过程。 

  当前,高希霸雪茄有四条生产线。最新上市也是最为独特的高希霸雪茄当属Behike(BHK)。人们经常说到的“世界最昂贵的雪茄”就是指这一款产品。BHK雪茄用巫师(sorcerers)来命名,该名来自古老古巴印第安人泰诺部落,这个部落的人使用烟雾产生一种狂喜恍惚的状态,在此状态下能让他们与自己的神灵进行对话。高希霸品牌在哈瓦那具有传奇色彩的E1 Laguito雪茄工厂完全使用手工制造而成。 

  在E1 Laguito雪茄工厂专门游览期间,《烟业通讯》记者亲眼目睹了高希霸雪茄最初是如何卷制的,圆润的特立尼达(Trinidad)雪茄是如何在此诞生的。从人行道上,装饰华丽的铁闸后面,E1 Laguito雪茄工厂看起来更像是来自一部古老好莱坞电影里的大厦,大厦周围有高大的棕榈树,大理石柱子,高高的拱形窗户。大厦蛋黄色的外观一直延伸到室里,并在此逐渐褪色呈浅黄色的阴影。一旦通过这扇巨大的玻璃大门,到这所传奇工厂的参观者就会看到带有一个巨大的标志词“高希霸”字样墙的巨大楼梯。 

  大厅里螺旋楼梯的走廊上有两个较小的客厅,主厅的两侧装配有可以转动的桌子。这里过去是客厅或是沙龙,现在却是每天手工制作世界著名高希霸雪茄的地方。这个地方与你在其他国家看到的雪茄工厂非常不同,空间很大,开放式的手工卷制间。尽管这些房间都没有空调,但是高高的窗户有利于充足的阳光和清凉的热带微风进入,也使房间更加敞亮,在炎热的夏天也令人精神焕发。 

  尽管在这趟特别的参观过程中,多数参观者都是匆匆而过,然而《烟业通讯》记者也能够感受到工厂从容不迫地生产状态。如果我们想在此多逗留一会或是靠近一些观察安装在工厂地板上打叶器,卷叶器和质量控制器,也没有问题,不用担心被拒绝。然而,发酵室和醇化室却禁止参观者进入。 

  高希霸雪茄是雪茄行业的一个传奇,就在庆祝该品牌创立50周年之际,它的声誉仍将继续在全球范围里传播。事实上,总的来说古巴雪茄在全球所处地位至少可以追溯到十七世纪,在地理位置、所用技能和大肆宣传综合效应共同作用下而逐渐流芳于世。尽管仍存在着很多的争论,即多米尼加、洪都拉斯、哥斯达黎加和尼加拉瓜四国所产雪茄在质量方面可与古巴雪茄相媲美,然而四国中没有一个国家的传统文化和历史文化被卷制进入雪茄----唯有每支高希霸雪茄除外,它不仅是一支雪茄,更承载着古巴的历史和文化。 

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