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“唐山烧烤店打人事件”对经营者的启示

2022年06月14日 来源:零售户在线 作者:思念
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谁也没有料到,唐山一夜之间火了!

6月10日,有网友发布了一则河北唐山某烧烤店内一男子因调戏女生引发的恶性打人案视频,瞬时引爆全网,上了热搜。同时也引起了方方面面的高度关注,一些媒体和一些明星大碗纷纷谴责如此光天化日之下,肆无忌惮挑战法治社会公平正义的粗暴行径,义愤填膺,并质疑该团伙是否涉黑涉恶涉及存在保护伞等。目前经警方的追捕,9名涉案者全部抓捕归案,等待的将是法律严惩。

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而随着事件的发酵,烧烤店老板娘遭遇了网暴,她在网上哭诉自己也是受害者,其实当日事发时自己一直在劝架,受到那伙人威胁。由于当时事发突然且自己手中没有手机,叫别人报的警。现在自己遭到网曝,有打电话谩骂的,有送花的,以至于被逼关了店门,无法经营了,那自己受的损失找谁讨要公道?!

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对此事件,笔者不想过多评判这位老板娘的处理方法是否妥当,但我们该思考一下,作为一个零售经营者,该给顾客创造一个 怎样 的消费环境呢?

一、安全的消费环境

经营者给顾客创造安全消费环境,这是最基本的也是最重要的保障。安全重于泰山,安全胜于一切,无论何时何地,如果人身安全没有保障,谁愿意去冒险消费?或者说由于经营者安全意识淡薄,导致发生事故那么其负面影响深远,势必引起连锁反应,怎么可能谈后续生意呢?

因此经营者在赚钱的同时,一定强化安全意识,要给消费者提供良好的安全设施以及力所能及的帮助措施。例如在唐山烧烤店打人案发生时,店主要第一时间出面劝阻。当然这次事发突然且施暴者众多,店主可能一时无法劝阻住施暴者,那么就必须及时报警,让旁观者真正感受到店主是积极维护受害消费者切身利益的,维护消费安全的。经营者要有处置突发事件的意识和应急能力,有应对措施。

然而实际中,可惜的许多经营者虽然表面都深知安全的重要性,但实质上却严重忽视安全问题。如果说唐山烧烤店打人案是突发的,经营者也是无辜受害者,那么2022年4月份湖南长沙医学院附近发生的一起自建房楼房坍塌致53人遇难特大事故,则是经营者自身主观漠视安全所致,其代价巨大,教训深刻,至今回想起来仍令人心有余悸。

房主违章将原本5层楼经数次加盖至8层,其中一层麻辣烫、茶百道;2层是一家酸菜鱼,3层私人影院;4-6层家庭旅馆;顶层房主自住。下面是砖混结构上面是混泥土浇筑,顶层加盖钢棚。房东不断膨胀的私欲,一直不断加建,却严重忽视租客的生命安全。东拼西凑的8层楼,就像一只大象踩在纸箱上,无时无刻不在向下施加巨大压力。而那些经营户也严重缺乏安全意识,没有意识到这样的楼房随时随地都存在安全隐患,居然毫无顾忌地经营着直至大楼倒下。最后房东被抓,部分经营者和二十多学生丧失生命。这样利欲熏心却漠视安全意识的经营者必须受到法律严惩,不重判重罚不足以平民愤。

二、文明的消费环境

所谓文明消费环境,就是指顾客消费时自觉讲文明,讲礼貌,传承中华民族优秀的仁爱孝悌,谦和好礼,礼义廉耻文化传统,现代社会要积极尊老爱幼,呵护儿童妇女,帮扶弱者等。或许有人会说前来消费的顾客受诸多因素影响,素养不同,性格有别,经营者怎么能去要求他们讲文明呢?

当然一味地让经营者讲文明可能不现实,经营者没有这个能力。但是经营者自身要讲文明,讲礼貌,要极力塑造和提升自己的文明素养;同时可以通过张贴宣传语(画)宣传文明用语及文明行为,在店内着力塑造文明经营环境,促进顾客自觉讲文明。只有店中处处充满文明和谐氛围,才会让顾客感受到舒心,感受到快乐。否则进店后,听到的都是污言秽语,脏话粗话,这让女顾客情何以堪,谁还会愿意多停留?

另外,经营者要尊重顾客,要合理使用“您好!”“对不起”、“请稍等”、“请慢走”等文明用语,拉近与顾客心理距离,赢得顾客好感,激发顾客消费欲望。

三、开心的消费环境

给顾客创造开心消费环境,让顾客开开心心消费,这是赢得顾客信赖和支持的重要因素,也是赢得顾客好口碑重要保障。顾客开心消费后,他们会谨记在心,而且还有许多人可能会成为回头客。

经营者如何给顾客创造开心的消费环境?一是要严把商品进货关,确保商品商量可靠,值得信赖,放心消费。只有无忌商品质量,放心消费,才谈得上开心消费,舒心消费。二是营造轻松愉悦的环境。经营者可通过店内外适当的饰品装饰点缀,或者张贴宣传画、播放音乐,摆放温馨提示牌等等,让顾客感受温馨如家。

给顾客创造开心消费环境,其实并不难,只要经营者持有乐观心态,保持开心情绪,做到见人一面笑,交流有礼貌,失误及时道歉,热情善待顾客,真诚帮助顾客,顾客就会感到开心,生意何愁不火?

或许随着犯罪嫌疑抓捕归案,随着媒体报道减少,唐山烧烤店打人案或慢慢冷淡下来。但是这件事的发生给经营者的启示很多,经营者值得反思,以确保经营和谐顺畅。

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