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卷烟中间试验生产车间特性分析及管理对策
字体:【  】  作者:红塔集团经济运行部 姚日来  更新日期:2005-11-2
  烟草在线专稿
  本文摘要:创新是永恒的主题,为了应对加入WTO和WHO的新挑战,技术创新更显得迫切和必要。我国烟草工业企业在不断引进技术同时,也不断加强产品品质的提升和工艺的科技创新。设立技术中心就是能够有较为独立的研发实体,从而促进产品、工艺创新。中间试验生产车间(以下简称中试车间)就是随着企业技术中心成立而相应配套的车间。中式车间具有其特性,本文通过分析并提出管理对策,确保企业创新工作有序开展。
  关键词:中试车间 特性 管理对策

  为了进一步落实科学发展观,加大科技创新,提升企业核心竞争力,构建和谐烟草,同时为了应对加入WTO和WHO的新挑战,国家局姜成康局长强调,“创新永远示行业进步的灵魂,是行业发展的不竭动力。”我国烟草工业企业在不断加大技术引进,吸收和改造同时,也不断加强产品品质的提升和工艺的科技创新。为了能够有较为独立的产品研发和工艺创新基地,各大中型烟草企业大都设立不同级别的技术中心。而中试车间就是随着企业技术中心成立而相应配套的车间。
  1、中试车间及特性
  中试车间是企业技术中心产品和技术研发的配套车间,主要是协助、配合和完成技术中心新产品、新工艺、新技术的试验任务;为企业工艺和设备的研究提供条件;为新技术在生产部门大规模使用前提供使用验证;同时,还需要完成一定小规模和小批量的生产计划任务。
  不难看出,中试车间具有以下特性:
  1.1附属性
  作为技术中心配套车间,决定了中试车间不是普通生产车间,主要是协助、配合和完成技术中心新产品、新工艺、新技术的试验任务;为企业工艺和设备的研究提供条件;为新技术在生产部门大规模使用前提供使用验证。
  1.2双重性
  除了协助、配合和完成技术中心各种产品试验和工艺创新任务外,中试车间还需要完成一定规模的生产计划任务,因此,具有集试验和生产双重任务。
  1.3完整性和柔性
  卷烟产品试验,包括配料、产品品质、感官和香气、工艺试验等。从设备配套而言,不仅需要一套完整的卷烟生产线,而且生产线需要很高的柔性,来满足不同配料、工艺试验和牌号生产要求。
  1.4规模偏小
  很显然,中试车间是一个规模不大的车间,据调研,一般这类车间生产规模大都在5,000箱到30,000箱之间。五脏俱全,但还是“小麻雀”。
  1.5设备先进
  能够满足各类产品、工艺试验要求,设备必须有很高的柔性、精度和强度。各大中型烟草企业设立技术中心时间大都在近十年内,因此,设备配置都比较先进,有着完善的自动化柔性系统。
  2、中试车间的管理问题和分析
  正如上述分析,中试车间具有类似烟草企业生产车间的共性外,还具有其本身的特性,从而存在管理的特殊性。然而,很多企业还是沿用以前车间管理的模式来管理,使得管理出现各种问题:车间定位模糊;员工满意度低,管理人员积极性不高;车间单位生产成本偏高等问题普遍存在。
  2.1、车间定位模糊
  中试车间成立之初,成为企业技术中心直属下的一个试验车间,但是,企业投入大量的人力、物力和财力,再加上部分企业存在“重生产,轻研发”的思想根深蒂固,使得中试车间设备试验开工率偏低。为了能够发挥其生产潜力,部分企业中试车间的主要功能开始转变,以“试验”为中心转向以“生产”为中心。有的企业,直接把中试车间不再由技术中心直属,而是作为生产部门的一个直属车间,就是对中试车间的主要功能转变的证明。但是,这种转变,带来不仅仅是直属上级主管的改变,更多的是整个管理结构和管理目标的改变。
  2.2、员工满意度低,车间主管人员积极性不高
  员工满意度低,车间主管人员积极性不高,原因何在呢?
  2.2.1权责不清,目标不明。
  中试车间存在双重性,车间负有生产和试验的任务,二者轻重缓急难以把握;同时车间员工及主管人员经常会发生多重领导,无所适从,而成绩大家分享,责任无人承担的局面经常发生。
  2.2.2奖金分配存在内部不公平,员工满意度低。
  正是因为存在双重性,车间的身份难以确认:是属于技术研发还是生产部门?大多数烟草生产性企业的收入主要包括两部分,其一是固定岗位工资,其二就是各类奖金,而奖金是收入的主要部分。例如,一家企业把中试车间划归为技术研发、科室类,奖金按技术研发来拿,其系数是生产部门的60%。管理岗位越高,奖金基数越大,收入影响就越大。因此,身份确认直接导致员工的收入差异,从而直接影响了员工的积极性和满意度。
  2.2.3中试车间的完整性,决定了车间管理的广度。
  作为试验性生产线,是十分完整的,包括烟叶处理、制丝,卷接包装等,麻雀虽小,五脏俱全。毫不夸张的说,车间如果年生产规模达3万箱,完全可以成立一家小烟厂。因此,车间并不是普通的车间,主管人员必须能够全局考虑、全盘掌握生产性问题,例如原材料、成品质量、试验结果、工艺要求及成本控制等。
  2.2.4车间的生产柔性和规模小,决定了管理难度。
  (1)柔性生产,增加了现场管理难度。
  国内大中型烟草生产性企业的规模都基本达到几十万到百万箱规模,有的甚至更大,年生产能力可以高达200万箱以上。这些企业的生产线年生产能力都具有相当规模,专业化程度和产品生产单一性很高。而作为试验性的生产线,中试车间不可能大规模生产,同时还需要满足各类试验性产品和工艺要求,因此,生产柔性度的很高。柔性就需要要求中试车间生产线经常变更生产参数,改变生产工艺和更换设备等,不仅增加日常工作量,学习成本,人员经常变更岗位来满足各种应急需要,而且还会影响产品产量、质量。有的企业, 把一些小批量、特色产品(如礼品烟、异型烟等)均纳入中试车间生产,加大了现场管理难度和员工素质要求。
  (2)员工劳动强度大
  由于规模小,生产能力有限,人员配备自然受到限制,普通员工必须身兼“数职”,不象大规模生产线的员工,可以进行专业化管理。中试车间员工工作量可能无法与大规模生产线比较,但工作难度绝对增加,主要是一人从事多种工作,作为普通的员工,往往要做“万金油”,一个人可能要从事几种不同的,也许是毫不相干的工作,此时劳动生产效率提高比较困难,工作效率自然受到影响。
  【作者简介】姚日来,研究生毕业,工商管理硕士(MBA),工学学士,现就职于玉溪红塔集团经济运行部,自由培训讲师,主持并参与多项咨询项目,较为丰富的企业咨询管理经验。曾担任清华大学职业经理训练中心昆明职业经理人班教练,北京远京管理研究中心培训部主任,西南负责人。
  邮箱:yaorl@hongta.com或yrlmba@peoplemail.com.cn。

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