| 关注连锁经营业态对烟草行业的影响 |
| 字体:【大 中 小】 作者:江苏省淮安市烟草分公司 缪开华 更新日期:2006-10-24 |
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烟草在线专稿
引言:连锁经营是随着市场经济的不断深入而滋生的一种新型的销售业态。近年来,随着人们生活水平的逐渐提高,快速消费品的市场空间也是越来越大。因此,连锁经营业态也如雨后春笋般地在一夜之间,占领了城镇的每一条大街小巷。连锁经营业态因其便利性和经济性,越来越赢得广大消费者的青睐。而连锁经营业态因为卷烟销售结构高、卷烟销售量大、资金回笼快等特点,所以也成了卷烟销售企业重点服务的对象。
连锁经营的简介

连锁经营是泊来品,其最初流行于西方发达国家,在西方发达国家兴起后,使流通产业发生了一场革命,在推动现代化生产,引导消费、降低生产经营成本,对提高组织化及竞争秩序化方面具有划时代的意义。工业化时代以后,因协调动作能力和规模经营效益,一股席卷全球的连锁潮应运而生。这种经营方式和组织形式在我国市场经济体制下同样具有重要意义和广阔前景,而中国这个具有很大消费潜力的市场,也吸引越来越多国内外连锁巨头们的目光。
连锁经营作为一种规模化的智慧型的产业扩张方式,在国外连锁经营已经取得巨大成功,并且已成为许多国家一种强有力的商业经营模式。据统计,2000年的美国,连锁经营所完成的商业交易额占到其零售额的50%。因此,我们可以这样认为:本世纪,连锁经营将成为我国经济发展的一种新的增长方式,连锁经营业态,由于直接面对消费者,在形象展示、品牌培育、终端宣传等方面比烟草商业企业更为直接有效,因此,也成为众多烟草工业企业进行商品促销、品牌面市的首选场所。
作为中国这个有着三亿多烟民的烟草消费大国,其巨大的消费潜力也越来越吸引国外烟草企业的目光。他们正想方设法来撬开中国烟草垄断的大门,特别是近几年来,中国加入世贸组织,经济全球化,市场化程度的不断深入。可以这样说,一旦有机可乘,这些连锁经营业态,特别是跨国经营企业,将会成为外烟抢滩登陆中国市场的第一站。
连锁经营的特点
连锁经营业态坚持标准化服务、规范化管理、专业化经营的模式;各连锁经营单位有统一的店面形象;统一进货,统一配送,统一价格,统一核算,统一经营管理。由于他们管理标准统一,形式统一,这样更利于树立企业的对外形象、服务品牌,因此也更能吸引渠道商的青睐。
在这些连锁经营的企业里,作为一个消费者,印象最深刻的也许就是那宽敞明亮的店堂,合理公道的价位,琳琅满目的商品,规范周到的服务,热情洋溢的笑脸。这些硬件和软件设施是烟草商业企业所无法比拟的,这也是连锁经营业态获得烟草商业企业青睐的主要原因之一。当然,在现行的工作中,他们还温顺的像条“绵羊”,因为烟草行业有《烟草专卖法》作为强大后盾,而他们相对于烟草行业来说是什么都没有。但是他们作为一个对零售终端有着强大影响力的连锁经营业态,一旦有机可乘,这条温顺的“绵羊”那时变成凶猛的“饿狼”可绝对不是杞人忧天之谈。
连锁经营对烟草行业的影响
可以这样说,在现行的运作过程中,连锁经营业态对烟草商业企业的影响还并不是太明显,因为有《烟草专卖法》的保护,烟草商业企业作为所属区域唯一的、合法的批发商,因国家政策的所给予的优越性而处于绝对垄断的地位。但烟草商业企业也有一个先天性的不足,就是其面向终端消费者必须要经过这些连锁经营业态或其它的零售客户进行操作,烟草商业企业没有直接面对消费者这个先天性的优势。也就是说,烟草行业自己所说的网络、其生命工程--支撑烟草这个摩天大厦的基石就是这些连锁经营业态和其它的零售客户所组成的。他们是烟草行业自己的网络吗?应该说不是,烟草行业只是他们作为一个经营者的渠道商罢了。烟草行业拥有什么?卷烟的独家经营权,仅此而已。
因为连锁经营业态管理规范,直接面对终端市场,因此,在一定程度上比烟草公司所具备的优越性要高。而烟草公司是面向终端市场的中间商,也就是说烟草在流通过程中所经过的中间环节。渠道越长,费用越大,这是人所共知的营销基本知识,在现行专卖体制的垄断下,一段时间内,渠道商不可能明目张胆地绕开烟草公司这道门槛直接面向终端市场。但是。未雨绸缪,在现行的运作过程中,大家会或多或少地看到工业企业面对终端市场促销的场景。当然,在这种情况下,他们并不是大张旗鼓,而是“悄悄地进村”。在打烟草政策的“擦边球”。因为还有烟草公司这个中间环节在这儿,他们不可能过分的张扬。而连锁经营业态,由于其拥有的雄厚资本,先进的管理理念,当然就成了工业企业青睐的对象了。
在日常的经营工作中,由于连锁经营业态采取统一进货的原则,其货源均是由上级管理机构依靠强大的、现代化的物流体系提供而来,当然其中也包括卷烟了。而《烟草专卖法实施条例》第二十五条规定:取得烟草专卖零售许可证的企业或者个人,应当在当地的烟草专卖批发企业进货,并接受烟草专卖许可证发证机关的监督管理。连锁经营业态的这种原则和《烟草专卖法》所赋予的属地管理的原则相违背。而对于这种现象的存在,有时烟草商业企业也只是睁一只眼闭一只眼而已。这样的结果造成了《烟草专卖法》执行力的减弱。
连锁经营业态和烟草商业企业的优劣对比
从烟草服务方面来讲,作为一个卷烟经营者,烟草商业企业是唯一提供卷烟的渠道商。他们所提供的服务没有可比性,对于服务也是被动接受的,要真正培育持久的客户忠诚也是件难事儿。而烟草行业,受多少年计划经济的影响,“官商”习惯在他们的身上能多多少少找着点影子。其服务程式化,人文关怀体现得不太明显。虽然,近几年,烟草行业不断提高服务终端的力度,服务的质量也在不断提高,但是因为烟草行业具备管理和服务的双重职能。所以,在一定程度上,零售客户对烟草人还是敬而远之,在接受服务的心态上就大打了个折扣,因此客我之间并没有达到实际意义上的水乳交融、共奏和谐的地步。而连锁经营业态,是直接面对消费者销售商,面对残酷的市场和来自各方面的竞争压力,他们只有不断地从各方面来完善自己,提高自身在消费者心目的印象,才能达到消费者持续购买的目的。因此,这些连锁经营业态除了为消费者提供舒适而温馨的购物环境以外,他们在为消费者提供的服务上更趋于亲情化、人性化。这也是他们决胜市场、赢得消费者“回头率”的资本。当然,付出总会有回报,在烟草行业服务的“重点户”中,这些连锁经营业态均是榜上有名,为烟草行业的卷烟经营销售工作起到了举足轻重的作用。
在卷烟的供应上,连锁经营业态由于存在着统一的管理,可以互相调剂货源,因此在货源的问题上相对而言灵活性就比较大,满足消费者需求的机率就比较高。而近几年,由于种种因素的影响,或多或少地造成了有些适销卷烟紧张,使局部范围内消费者出现难以求购的现象,加之烟草行业的对卷烟的宏观调控,更难满足消费者需求、市场需求了。
烟草商业企业的市场信息基本上都是基层营销人员通过对终端客户的了解收集起来的。因此,面对终端市场,其信息的灵敏度就没有连锁经营业态高,因为作为连锁经营业态他们少了一个中间环节,是直接面向市场、面向终端消费者的。所以在收集市场信息,把握销售先机上,比烟草商业企业更为直接有效。改变营销措施与方案就更为迅猛快捷。在这个以信息为“龙头”的时代,先人一步,就能抓住商机,失之交臂,就有可能差之千里。
当然,话又说回来,连锁经营业态现在所有的优势,只是一个相对的优势而已,因为有《烟草专卖法》的存在,对烟草行业构成不了威胁,因为烟草行业对卷烟还有绝对的控制权与发言权,这个主动权是抓在烟草人自己的手里。但是,人无近忧,必有远虑。一个活生生的事实摆在了我们的面前:计划经济时代供销系统每个中国人都不会陌生,他们的触角遍布了大江南北的每一个角落,那是一个多么红火的时代,他们的网络是自己的网络,其最基层的网点遍布到村组,但是,就是这么一个强大的网络也经受不住市场经济大潮的冲击,随着市场的逐步放开,其神话也在不断破灭,直至最后走到“山穷水尽”的境地。血的教训在不断的启示着烟草人,不要麻木,更不要盲目自我感觉良好,只有及早运筹,厚积薄发,才能决胜于将来,才能为未来的市场竞争积累下雄厚的资本,驰骋沙场,所向披靡。
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