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“中式卷烟”-扛起中国烟草振兴的大旗
字体大小: 更新日期:2003-7-2
  中国烟草在线专稿  去年底今年初以来,关于中国烟草科技发展的方向问题被频频提及。4月14日在云南昆明举行的全国烟草行业降焦减害会议上,“发展中式卷烟为主方向”的中国烟草科技发展方向被明确提出,并得到了大会的高度认同和一致通过。“中式卷烟”从此将通过鲜明的形象定位确立中国卷烟在世界烟草领域内的地位。那么,何谓“中式卷烟”呢?
                 
  一、“中式卷烟”的特征
                 
  国家烟草专卖局科教司《中国烟草科技发展方向与任务》(讨论稿)中将“中式卷烟”定义为:“能够满足中国卷烟消费者当前和潜在消费需求、具有独特香气风格和口味特征、拥有核心技术的卷烟,主要包括中式烤烟型卷烟和中式混合型卷烟。其中,中式烤烟型卷烟占主体地位。”;“中式烤烟型卷烟是指以中国烤烟烟叶为主体原料,其香气风格和吸味特征明显不同于英式烤烟型卷烟(包括意大利、澳大利亚等国),具有显著中国特色的烤烟型卷烟。”:“中式混合型卷烟是指以国内烤烟、白肋烟、香料烟等烟叶为主体原料,其香气风格和吸味特征有别于美式和日式等混合型卷烟,具有显著中国特色的混合型卷烟。”
                 
  从“中式卷烟”的概念中,我们可以看出,它的核心精神就是从烟草涉及的各个方面,如烟草农业、工业、科研等方面都要求有“特色”,并且是“鲜明的中国特色”,以区别世界上其他的美、日、英等类型的卷烟,由此引导中国烟草突破自身的局限性和外烟的包围,发展成为“三分天下有其一”的国际主流卷烟类型。“中式卷烟”并不仅仅是中国烟草科技发展的方向,它还是对中国烟草整体形象的一个定位。中国烟草在其半个多世纪的发展史中从未像现在这样感到自身整体形象定位的重要性和紧迫性。行业内各家企业都有各自清晰的定位,惟独作为一个整体的中国烟草,提起其风格则一团模糊。近年来中国烟草无论从生产还是消费上都已初具规模的,但却在国际竞争中缺乏相应的地位。整体形象定位上的缺失已成为中国烟草的隐痛,阻碍了它发展的步伐。应该说,给予中国烟草一个清晰的定位,既是为环境所逼,不得不为;也是自身求发展,主动所为。
                 
  二、提出“中式卷烟”的原因
                 
  1.“中式卷烟”的提出,是中国烟草目前所处国际环境的要求。
  首先,中国加入WTO后,根据世贸的有关规定,中国烟草现行十分严格的配额及许可证管制等非关税壁垒必将逐步松动直至取消,2005年是最后的期限。对国际烟草巨头而言,中国作为烟草消费大国,是他们可以瓜分的最后一块处女地。他们必将凭着雄厚的经济实力和强大的市场开拓能力,国外卷烟制品较高的品质和吸烟所产生的较低危害来竭力挤进中国市场。主流外烟的大量涌入将对国内卷烟形成强烈的冲击。据有人粗略估计,国产卷烟在5年内将让出l0%一20%的市场份额,并且主要集中在高档卷烟市场上。中国烟草如果没有自己独具特色的产品,则很难与之抗衡。现有的国内市场也将失守,更遑论冲出中国,占领国际市场了。
  另外,世界卫生组织在今年五月份通过的《烟草控制框架公约》,对限制烟草广告和商标,打击卷烟走私,阻止与吸烟相关疾病的蔓延等方面都做了详细和严格规定。公约还首次写入了烟草商应对他们的产品引起的健康问题负责的观念。原已风起云涌的“控烟运动”再加刚刚通过的措辞严厉的“控烟公约”,使烟草企业生存和发展的环境更加艰难。整合自己的资源,做出自己的优势,以求得在控烟、竞争、公共健康多重压力下更好的生存和发展,是中国烟草目前形势下的唯一选择。
                 
  2.提出“中式卷烟”是国内市场环境的客观要求经过几十年的长足发展,凭着世界先进水平的生产设备和生产技术,国内厂家的生产能力得到巨大提高。国内卷烟市场已经由原来计划经济时代供不应求的卖方市场过渡到供大于求的买方市场。在这种激烈竞争的市场条件下,发现消费者的需求并给予最大限度的满足是生产者生存的第一法则。
  中国消费者习惯了色泽黄亮、香味醇和、劲头适中的烤烟型卷烟,混合型卷烟在国内市场上先天不足,然而卷烟生产企业却在混合型卷烟上投入了大量精力,落得个吃力不讨好的结果。“中式卷烟”的适时提出,为生产者更好地满足市场需求指出了一条明晰的方向。
                 
  3.“中式卷烟”是中国烟草提高核心竞争力的战略要求核心竞争力是企业得以快速成长、发展的关键。而真正的核心竞争力是不易或无法被竞争对手所模仿的。在激烈的竞争条件下,中国烟草抓住关键,将有限的资源集中在发展自己的特色产品、优势产品上,避开美式混合型卷烟的独霸优势,以专有的核心技术、独具特色的烤烟型卷烟最大限度地占有市场,满足消费者当前和潜在的需求。既使自己区别与竞争对手,也使竞争对手难以模仿,使企业的核心能力得以快速提高和发展,形成鲜明的竞争优势,在激烈的竞争中才能立于不败之地并使自己壮大发展,从而在国际主流卷烟中占有一席之地。发展“中式卷烟”是中国烟草的明智选择。
                 
  三、强化“中式卷烟”特色的几种战略选择
                 
  1.提高中国烟草的降焦减害技术

  降焦减害是世界烟草科技发展方向,关系到烟草行业的生存与发展。发展“低焦油、低危害”卷烟既是出于吸烟安全性的考虑,也是出于市场认知程度的考虑,同时也反映了企业的技术实力。世界上很多国家对此规定了硬指标,以此技术为核心设置技术障碍或壁垒,保护本国产品。“中式卷烟”必须在降焦减害上达到国际先进水平,才能谈得到巩固国内市场,开拓国际市场。

  目前国际上以低焦油和超低焦油卷烟产品开发为主要内容的产品开发技术已取得较大突破。日本市场上卷烟的平均焦油量已下降到8mg/支左右,欧盟市场上所有卷烟的焦油量已降到12mg/支以下,且在不久的将来还有可能降到10mg/支以下。尤其值得我们注意的是,超低焦油卷烟(5mg/支)目前已成为世界卷烟市场的热点。而国内降焦技术尽管已得到了较大突破,但2002年全国烤烟型卷烟焦油含量加权平均值仍达14.7毫克!甚至被作为“中式卷烟”低焦油代表作品的上海烟草绿“红双喜”焦油含量也有11mg,与国际水平差距较大。“中式卷烟”在降焦的路上还有一段艰难的自我完善发展过程。

  但中国烟草也不必妄自菲薄。有资料显示,从吸烟与健康的角度来讲,单纯把焦油量高低作为衡量卷烟安全性的指标是值得商榷的,降低卷烟烟气中的有害成分如CO(一氧化碳)、亚硝胺、苯并吡等才是降低卷烟中有害成分的关键。混合型卷烟烟气中烟草特有的亚硝胺含量要比烤烟型卷烟烟气中的高,而且高出数倍。这样的结果挑战了国际烟草行业一些早已形成的概念,对于以烤烟型卷烟为主参与国际市场竞争的“中式卷烟”来说,会占据一定的主动地位。长沙卷烟厂已生产出低危害型烤烟型香烟“和”牌卷烟,其焦油含量和CO含量都控制在了10毫克以下,被推为中国低危害型卷烟的代表性产品之一。
                 
  2.发展中草药参与配方的“中式卷烟”

  中草药是中华民族的瑰宝,将烟草与中医药相结合,也应是“中式卷烟”最具中国特色的风格之一。在全世界越来越关注公共卫生事业、消费者越来越关注吸烟与健康的今天,希冀能有一种焦油含量不高、烟香充溢,能缓解身体其它方面不适的卷烟,既能满足消费者吸烟习惯又能减少吸烟对身体的危害,岂不两全其美?这种有中药参与配方的卷烟应该会占有一定的市场竞争优势,并且显然也符合世界烟草业的发展趋势。

  这种有中药参与配方的卷烟在我国出现以来,一些卷烟生产厂家在不断改进提高工艺生产技术,较好地解决了烟香与药香的协调问题之后,销售量显著上升,以其独特的减害作用占有了一定的市场份额,呈现出良好的发展势头。虽然其具体的药理作用尚待医学鉴定,但据临床试验和众多消费者的抽吸证实,抽吸这种卷烟对某些疾病有一定的缓解作用,特别是对吸烟引起的咳嗽、哮喘作用效果明显,较好地缓和了“吸烟与健康”的矛盾。南昌卷烟厂生产的“金圣”牌新型混合烟,梅州卷烟厂的“五叶神”牌烤烟型卷烟等是这类卷烟的代表性产品。
                 
  3.以文化差异为导向打造“中式卷烟”

  随着经济全球化浪潮的推进,当今世界经济的竞争基础已经变成信息、知识和文化。文化竞争正成为当今市场竞争的核心。企业的外在形象是企业内在文化的一种集中反应,有独特深厚的文化内涵才会有独特的形象表现。中国烟草的鲜明特色应由具有几千年历史积淀的中国文化内核来承载。这是谁也无法模仿和取代的。借中国文化之深厚内功,对中国烟草进行鲜明特色的形象定位,在市场上建立起区别于竞争对手的、具有独特中国特色的“中式卷烟”形象正是中国烟草未来的发展方向。这种文化差异反映在烟草产品上,就可能导致“中式卷烟”在产品的性能、规格、款式、造型,广告、设计、商标、包装、标识、价格等方面与外烟产生根本性的差异。国外烟草企业虽然也会研究中国,但长期形成的经验和习惯等文化差异不是一朝一夕就可以模仿和逾越的。如有些国内优质卷烟的吸味在国外的评吸专家嘴里就是杂味。而中国人也往往认为国外产品的包装和广告缺乏历史、民俗和文化内涵。

  当然,中国烟草在打造“中式卷烟”时,不能一味强调中国文化的“异”,同时也要悉心学习外国文化中的“同”,借鉴和参考国外的先进经验,找出差距,奋起直追,提高自己。吸取对手的长处,知己知彼,才能百战不殆。
                 
  “中式卷烟”的打造任重道远。无论以上几种还是更多的其他战略仍然需要从烟草种植、加工、市场营销,甚至经济结构等方面去踏踏实实地摸索和实施。国家局从去年至今为了做“大市场、大品牌,大企业”,大力整顿财经秩序,关闭小烟厂,实施工商分离等措施既扫清了环境障碍,又为“中式卷烟”的实施打下了基础。

  已初具规模的中国烟草摸索出一条适合自身发展的、有自己特色的道路,增强自己的实力,做大做强中国烟草这个大品牌,应该是大有可为的。“中式卷烟”将是中国烟草走向世界的一面旗帜。
    来源:中国烟草在线专稿  作者:欧阳芳 打印本页
 
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