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好中选优 品质为上
——云南红河州“2260”优质烟叶工程推进实录
2016年11月07日来源:《中国烟草》作者:郑旭南、平丽、邓楚瑜

  烟草在线据《中国烟草》报道

  “2260”项目区烟叶长势良好

  种烟10多年后,云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县白水镇黑龙村委会大衣村小组烟农张为明遇上了一件新鲜事——由于生态环境好、种植水平高,他家的烟田被纳入“2260”优质烟叶示范区,用于生产媲美津巴布韦的高端优质烟叶。

  原来,自2016年起,为推动烟叶生产由规模效益型向质量效益型转变,云南省政府启动实施了“2260”优质烟叶工程项目(简称“‘2260’工程”),即在全省烟区好中选优,选择20个生态条件良好的县(市)、每个县(市)安排种植“2260”工程项目烤烟1万亩,专门用于生产60万担接近津巴布韦水平的高端优质烟叶。

  张为明所在的红河州泸西县,正是全省确定的首批“2260”优质烟叶产区之一。“‘2260’工程是提高优质烟叶有效供给、提升‘红河’烟叶品牌优势、促进烟农增收的重要手段,必将引领全州烟叶转型升级。”红河州烟草专卖局(公司)局长(经理)梁兵说。

  在推进“2260”工程方面,红河州局(公司)做了哪些工作?取得了哪些成效?卷烟工业企业如何参与其中?烟农是否受益?带着这些问题,本刊记者走访了红河烟区。

  提早谋划 广泛支持

  红河州局(公司)烟叶生产经营管理部部长杨文忠介绍,“2260”工程自去年就开始了超前谋划:2015年12月底,一份《云南省“2260”优质烟叶工程工作方案》就已经下发到红河州政府和红河州局(公司),标志着该项工作已经启动。

  随即,在红河州政府主导下,红河州局(公司)与项目合作方红云红河烟草(集团)有限责任公司密切协作配合,结合实际共同研究制订了“2260”工程生产技术和考核方案,“从而做到了各阶段、各环节都有目标任务、工作方案、跟踪考核和痕迹记录。”杨文忠介绍道。

  此后,红河州按照云南省政府统一要求,通过在全州比选生态环境、土壤条件、基础设施、烟农素质等适宜区域,将项目安排在弥勒、泸西、石屏3个县(市),共涉及种烟乡镇3个、烟农2436户。

  红河州政府对此高度重视,成立以分管副州长为组长、各项目县(市)政府分管领导和州、县(市)两级烟草公司相关领导为成员的“2260”工程领导小组,为项目推进做好了组织保障。

  在红河烟区受访人士看来,实施“2260”工程的关键是要获得烟农的理解支持。为使所有烟农充分了解并积极参与该项目,红河州局(公司)采用发放资料、现场培训等形式,多层次、多渠道、多角度加强对“2260”工程项的意义、相关技术按要求、政策支持、关键时间节点等方面的宣传。

  “年初,我们多次走进种烟村组和农户家中,组织召开项目区村组干部会议、烟农座谈会,并以幻灯片放映、广播、标语、发放宣传手册等形式进行政策宣传,做好对烟农的服务和指导。”红河州弥勒市局(分公司)首席农艺师李锐回忆道。

  在红河州弥勒市西三镇的一块烟田里,记者随机询问正在田里采摘烟叶的戈西村烟农曾强是否了解“2260”工程政策。“年初我们就知道了,西三烟叶站给我们现场培训了三四次,还发放了宣传册、通知书。你看,我家烟田里还竖着一块宣传牌呢。”曾强指着不远处说。

  规范操作 严上加严

  “推进‘2260’工程,严格遵循要求、狠抓技术落实是关键。”红河烟区多位受访人士表示,“2260”工程对烟叶品质提出了更高要求,烟叶生产全程都要对照技术要求,规范操作、严上加严予以落实。

  据了解,红河州局(公司)按照政策要求,制订下发了“2260”工程技术标准,要求各项目区一个环节一个环节落实,一个步骤一个步骤推进,严格做到规范操作管理,并实行技术承包责任制,选派专门技术人员包片、包户指导烟农进行科学管理。

  从适时移栽到标准留叶,从平衡施肥到病虫害绿色防控,从不适用烟叶清除到成熟采摘、专业烘烤,再到专业化分级收购……今年以来,在红河烟区项目区,每一个重点技术“关口”都得到了规范执行。

  “2260”工程的核心目标就是要提高烟叶成熟度,确保成熟度达到津巴布韦水平。围绕这一目标,红河州局(公司)采取严格的措施,确保项目烟区烟株大田生育期达到“不低于155天的要求”,扎实做好成熟度留养和成熟采烤。

  “为充分养好成熟度,我们实行了准采证制度,由分片技术员根据田块具体成熟情况发放‘准采证’并现场监督,指导烟农成熟采收、合理间隔采收,确保每一片烟叶都达到成熟要求。”红河州泸西县局(分公司)经理尚宝剑介绍道。

  同时,在“2260”工程项目区,红河州局(公司)还严格按照科学化的烘烤管理要求,全部推行密集烤房、专业化烘烤,并通过强化技术指导、精准把握6个关键点烘烤工艺来降低烘烤损失、提高烟叶质量。

  为进一步改善烤后出炉初烟的品质,今年红河州烟区特别在项目区配备烟叶醇化袋,实行烤后烟叶密封堆捂醇化保管和延期收购的新模式,以提高烟叶品质。

  在“2260”工程项目区,红云红河集团也相应派驻农艺师、配方师、质检师等技术人员,全程参与、深度介入“2260”项目区烟叶生产管理,共同解决生产中的技术问题。

  严格监管 品质上佳

  提高烟叶品质、生产高端优质烟叶是推进“2260”工程的出发点和落脚点。为确保这一目标的实现,红河烟区严格按照政策要求,对项目区生产技术落实进行了严格监督和考核。

  根据各环节的考核内容和标准,红河州局(公司)联合红云红河集团,采取现场查看、走访烟农、查看台账等方式,定期或不定期组织人员对烟农种烟情况进行监督考核,并依据检查考核结果兑现补贴金额,确保各项技术措施落实到位。

  采访中,记者巧遇正在项目区督导的红云红河集团原料部质检三科科长王金宏。据他介绍,项目开展以来,工商双方已联手对移栽、留叶、成熟采摘、烘烤等技术环节进行了多次检查打分,并以此作为兑现补贴的主要依据。

  严格监管之下,“2260”工程的良好成效得到了广泛认可。“从田间来看,项目区烟叶长势清秀,落黄明显,成熟度较高,适时采烤管理较规范,技术评吸认为烟叶清甜香韵明显,感官品质较好。”在红河州召开的云南省“2260”工程现场观摩会上,云南中烟工业有限责任公司副总经理李天飞评价道。

  烟农亦从中受益颇多。据了解,在既有烟叶补贴政策的基础上,对项目区新增1000元/亩的烟农资金补贴。其中,900元/亩直补完成技术指标的烟农,100元/亩用于保险费补贴。

  白水镇黑龙村委会大衣村小组烟农方芹仙算账后说,通过严格落实技术要求,烟叶品质提高了,中上等烟叶比例提高了,产量也有所提高,加上每亩给的900元补贴,今年她种植的烤烟每亩能增收1000多元。

  “‘2260’工程项目的实施,对提升红河州烟区的规模化、规范化、科学化种植水平,进一步增强红河高端优质烟叶供给能力,彰显红河烟叶品质特色起到了极大的促进作用。下一步,我们将以项目引领带动,全面提升红河州烟叶生产管理水平,持续提高烟叶质量,全力打造红河高端优质烟叶品牌。”梁兵如是说。

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