落地生根育品牌
——“两大体系”成为科技引领烟农增收模式的“金招牌”
2018年06月12日来源:《东方烟草报》作者:王林

  烟草在线据《东方烟草报》报道  碧绿的烟叶和金黄的水稻成方连片、交相辉映,似一幅油画绵延到远山脚下,近处偶有几只白鹭飞过,一群稻田鸭徜徉田间……

  【现场见闻】

  “大家现在看到的画面,是安徽省宣城市宣州区杨柳镇兴洋村千亩‘烟+N’产业孵化基地,分为露天种养区、设施栽培区、服务管理区三部分,这里是上海的优质绿色农产品生产基地,生态环境得天独厚,绿色生产技术也已成熟……”5月22日,安徽皖南烟叶有限责任公司多元化营销中心经理张家宝向上海烟草集团有限责任公司代表现场解说。

  这是皖南烟叶公司开展的一次营销活动,目的不仅是为了帮烟农销售果蔬等多元化产品,更是为了展示工商共建“双基地”的成效。

  为使科技引领烟农增收的“1121”模式可感知、能示范,皖南烟叶公司全面加强与上烟集团、安徽中烟的沟通协作,工商共同打造优质农副产品生产基地,实现了由单一基地向烟叶生产基地、农产品供应基地“双基地”的延伸。

  茆雪辉,宣州区文昌镇福川村烟农,是种植多元化产品的烟农之一。他今年一共种了300多亩田,其中烟叶、水稻各130亩,此外还承包了十多个大棚种植果蔬。

  “以前种西瓜靠自己摸索经验,现在不一样了,在烟草公司的帮助下,农科院专家手把手讲授技术,技术员深入棚内实地指导,而且从整地、育秧到最后收购环节,有一套规范的绿色生产技术标准和流程,再也不用担心种不好了。”茆雪辉说道。

  据茆雪辉介绍,皖南烟叶公司还运用烟叶生产动态管理系统视频监控大棚状态信息,包括空气温湿度、光照强度等,一旦发现异常便提醒烟农立即调整,“比如大棚里温度过高时,大棚卷帘便会自动卷起”。

  现在,大棚里的西瓜已成熟,茆雪辉的脸上洋溢着丰收的喜悦,丝毫不用为销售担心。这,不仅因为产品品质有保障,更重要的是,只要根据绿色生产要求种植,并达到相应标准,合作社就会予以收购,皖南烟叶公司会帮他们找渠道销售。

  “我们自己卖西瓜只能卖到2块多,但合作社收购的西瓜以‘正甜’品牌包装后,可以卖到5块多,而且只要扫一下产品的二维码,客户就可以层层追溯到我们烟农这一关,无形中再次加深了客户对我们产品的信任。”茆雪辉笑着说。

  【模式探析】

  在皖南烟叶公司的引导下,越来越多的烟农在种烟的同时开展多元化经营以增加收入。

  但,没有经验,如何把多元化产业经营好?

  对此,皖南烟叶公司主动“挑担子”,将绿色生产理念从烟草引入大农业,在多元化产业中推广绿色生产体系,确保产业落地,产品优质高效生产。

  多元化产业绿色生产体系,以新型合作种植模式、绿色农业技术体系、全程专业服务体系、动态质量管理体系为核心。

  其中,“烟稻轮作、规模经营、长期合作、全程管服”的1:1烟稻轮作新型合作种植模式,目前已流转土地18.57万亩,覆盖烟农949户,烟田8.57万亩,占总植烟面积的79.8%。

  为维护土壤生态、提高产品质量,皖南烟叶公司在绿色农业技术体系方面,从品种选择、绿色防控、营养管理、成熟收获等技术专项着手完善,初步实现了技术标准化。

  全面落实绿色生产,全程管服是重点。皖南烟叶公司借助信息化手段,以户为单位建烟农档案,实行“一户一图一表”,统一组织、统一技术、统一物资、统一服务、统一管理,对烟叶以及多元化产业生产进行全面管理。

  身处信息技术高速发展的时代,皖南烟叶公司2016年全面启动“三可”(可视、可控、可研)动态管理系统,开启了皖南烟叶“互联网+现代烟草农业”新篇章。

  如今,在皖南烟区,育苗、大田、烘烤、分级收购等烟叶生产环节实现了“全局可视”;烟叶生产12项技术100个关键点实现了“全程可控”,同时育苗、烘烤、分级等环节还实现了自动控制管理,电子地图使烟稻轮作监管、施肥灌溉精细管理更加现代、高效。

  今后,基于大数据积累,通过研究烟叶质量与生产调度、环境气象的相关性等规律,可以有效辅助烟叶生产经营决策,“全面可研”将很快成为现实。

  可以说,绿色生产体系是科技引领烟农增收模式的主要支撑,有效保证了烟叶及多元化产品的品质。

  那么,种出来的产品,品质有了保证,下一步就是如何卖出去。

  为了实现产业变现增值,皖南烟叶公司借鉴主业品牌建设经验,围绕“好吃、安全”的核心价值,着力打造特色优质农产品品牌“天香皖南”,并在销售环节构建“会员定制、精准管服、体验营销、敏捷配送”品牌营销体系,打通面向市场的最后一公里。

  作为自主多元化农产品共用的母品牌“天香皖南”,旗下初步形成了“健康粮油、生态瓜果、新鲜禽蛋、功能食品”四大特色品类,其中包括“三心二益”软米、“正甜”西瓜、“农家”土鸡蛋等产品,构建了丰富的产品体系,强化了原产地效应,提高了产品附加值。

  皖南烟叶公司依托行业优势,从行业内到行业外,从宣城到上海、合肥等地,从集团客户到家庭客户,充分发挥“红娘”的作用,全力协助合作社拓展市场。

  线下建立体验中心、终端服务点以及开展半亩田认养预售等活动进行体验营销,线上则开设“琴溪合作社”微商城等,打通线上线下,实现全渠道营销。

  2015年,皖南烟叶公司开通“天香皖南”公众号,初步构建了一套产品质量追溯系统,实现了消费者线上互动、产品追踪到户,将“农超对接+集团供应”的营销方式进一步完善。

  针对不同群体采用不同的营销方式,对集团客户采用直销模式,对高端消费市场采用分销模式。截至目前,皖南烟叶公司已成功培育67家集团客户和10000多个家庭客户。

  为减少从田间到餐桌的时间,皖南烟叶公司采取自建物流与第三方物流两种方式,其中本地市场使用自建物流,实现宣城市城区内“半小时送达”。

  品牌营销体系是科技引领烟农增收模式的关键环节,实现了多元化产业变现增值,真正确保了烟农增收产业落地生根。

  记者手记

  增收赋能的全程支持

  王林

  提到用科技的力量为烟农高质量增收赋能,最直接的做法就是以科技创新改造传统产业,进一步孵化培育新产业。

  但,这只是第一步。皖南烟叶人对此早已认识明晰。

  他们在为烟农高质量增收赋能这件事上,充分展示了前瞻性眼光,提前预判到优质产品只有真正走向市场才能充分发挥价值,因此克服困难“走出去”,为烟农提供完整的产销一体化产业链支持。

  种植容易销售难,这是农业生产普遍面临的问题。尤其在种植受市场供求关系影响较大的经济作物时,如若只是埋头苦干抓生产而忽视抬头看路找市场,结果必定事倍功半。

  依托行业优势,皖南烟叶公司在向多元化产业大力输入科技力量的同时,便已开始在市场上奔走。

  作为行业企业,真正走向市场去营销多元化产品,难度可见一斑。但只要方向明确,有了追赶的目标,接下来唯有克服重重困难、咬紧牙关坚持。

  “80后”黄山屯溪区新谭镇长龄桥村“烟+蓝莓”产业户陶文宇,2014年放弃在杭州一家企业当白领的机会,回到家乡一门心思开始种田。

  作出这个决定,不仅是因为他想和家人有更多的相处时间,更多的是他发现如今在家乡种田不用担心种什么、怎么种,更不用担心生产出的产品卖不出去,真的是省心省力,而且收入也不错。

  如今在皖南烟区,像陶文宇这样的年轻人,选择返回家乡创业的越来越多,成为职业烟农的也越来越多。

  这,也许是对皖南烟叶公司为烟农提供完整产业链支持服务而获得烟农认可的最好诠释。

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