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云南师宗县注重烘烤阶段扎实推进2020年“硃砂”特色优质烟叶烘烤工作
2020年07月14日来源:烟草在线师宗消息作者:张洪

  为了提升“硃砂”特色优质烟叶烘烤管理水平,推广应用科学烘烤技术,努力提高出炉烟叶质量,降低烘烤损失,奠定烟叶收购质量基础,促进烟叶生产提质增效和烟农增收,助推烟叶生产高质量发展,云南省曲靖市师宗县烟草专卖局(分公司)注重烘烤阶段,扎实推进2020年“硃砂”特色优质烟叶烘烤工作。

  师宗县局(分公司)在工作中,聚焦品种特性,关注烘烤技术要点。根据“硃砂”烟品种特性,重点关注的烘烤技术要点:变黄期(全炉变黄阶段)应该适当延长6~12h为宜,充分变黄后进入定色期,适当降低变黄后期和定色期升温速度,但前提是此时的烟叶必须凋萎;干筋期温湿度略高1~2℃,烤后烟叶“硃砂”斑点更突显。聚焦叶尖变黄,关注低温层烟叶发热变软。叶尖变黄阶段:温湿度设定为(34~35)℃/(33~34)℃,用(6~8)h将干球温度升至设定温度,控制干湿差(1~2)℃,烘烤时间(12~20)h,观察高温层烟叶叶尖明显变黄,低温层烟叶发热变软。聚焦叶肉变黄,关注高温层烟叶变黄。叶肉变黄阶段:温湿度设定为(38~40)℃/(35~36)℃,升温速度1℃/2h升至设定温度,控制干湿差(3~4)℃,烘烤时间(20~30)h,观察高温层烟叶变黄80%,低温层烟叶变黄50%。聚焦全炉变黄,关注全炉烟叶叶脉变软。全炉变黄阶段:温湿度设定为(42~44)℃/36℃,升温速度1℃/2~3h升至设定温度,烘烤时间(16~32)h,观察全炉烟叶叶脉变软、青筋黄片、勾尖卷边。聚焦支脉变黄,关注高温层烟叶支脉全黄。支脉变黄阶段:温湿度设定为(46~48)℃/(36~37)℃,升温速度1℃/2~3h升至设定温度,烘烤时间(12~24)h,观察高温层烟叶支脉全黄、叶片半干、小卷筒。聚焦叶片干燥,关注低温层烟叶叶片干燥。叶片干燥阶段:温湿度设定为(54~56)℃/(38~39) ℃,升温速度1℃/h升至设定温度,烘烤时间(20~30)h,观察低温层烟叶叶片干燥,全炉基本定色。聚焦主脉干燥,关注低温层烟叶主脉干燥。主脉干燥阶段:温湿度设定为(66~69)℃/(40)℃,升温速度1℃/h升至设定温度,烘烤时间(20~36)h,观察低温层烟叶主脉干燥。

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