烟草在线专稿　　随着夏季高温时期及梅雨季节的到来，如何保管好卷烟，怎样做好卷烟的防霉度夏工作一直是零售客户关注的焦点。在现实经营销售中，由于客观条件的限制，许多零售客户不可能有着很好的防霉、防潮设备，一旦麻痹大意，就有可能引发卷烟的霉变给自己带来经济损失。零售客户要想卷烟安全度夏，以下几种方法可值得借鉴：

　　样品更换法。在一般情况下，货柜上的样品在风吹、雨淋、日晒之下，卷烟霉变的机率是很高的。因此，在平时销售中，对出样的卷烟样品一定要做到勤更换，雨天间隔的天数要相对短一些，晴天适当长一些，但最长的时间不能超过一个星期。同时，要做好样品卷烟的检查工作，一般正常的卷烟重量轻，弹性好，那些弹性差、份量重的卷烟，说明烟支里面所含的水分大了，有霉变的危险，此时，要赶紧把它移到通风干燥的阴凉的地方，并且尽快地销售掉。在出样过程中，要尽量避免阳光直接照射，因为这样带来的后果不仅使卷烟的外包装通过长时间的照射而改变颜色，同时也会造成卷烟水分的大量流失。一旦遇到梅雨季节，很容易霉变。

　　先进先出法。零售客户在高温期及梅雨期的卷烟经营工作中，要遵循先进先出的原则。先进先出就是在销售过程中，按照卷烟购进日期由远到近进行销售，这样防止有效降低卷烟积压时间过长这一现象，减少霉变的机率。按照这种销售方法，就要零售客户在销售卷烟时，经常检查一下库存的卷烟，并按照卷烟上的喷码日期把它按照销售顺序排列好，做到心中有数，防止人为失误造成损失。

　　隔离防潮法。在日常的销售工作中，不要把存放卷烟的纸箱或卷烟直接放在地面上。因为地面上的潮气大，直接摆放在上面会加快卷烟的吸潮，增加卷烟霉变的可能。在日常的存储工作中，要把卷烟和地面之间放上一层防潮的物品，如稻壳、泡沫板等，或者把存放卷烟的纸箱直接放在架子上，不给卷烟一个和地面接触的机会，这样就会增加卷烟存放的安全。

　　石灰干燥法。在高温期及梅雨期对卷烟的保管过程中，要把卷烟存放在阴凉干燥而又通风的地方，同时可以找一些干净的小布袋内置块状生石灰放在存放卷烟的周围，注意这个布袋不能和卷烟直接进行接触，因为生石灰吸潮非常强，一旦和卷烟直接接触，有可能使卷烟因水分流失，加快卷烟变质的速度。在这个过程中，要注意生石灰块如果变成粉状，就要立即更换，因为此时的石灰已经没有吸潮的功能了，为了美观，货柜内的样品卷烟可以购置一些干燥剂放在不起眼的角落里。

　　适量储备法。卷烟的霉变，在很多情况下，都是由零售客户盲目进行货源储备所造成的结果。在高温期及梅雨期，零售客户不要大量地进行货源的储备工作，特别是一些周转慢，消费者认可率低的品牌，储备时要慎之又慎重，不能因为盲目储备而给自己带来损失。此时的货源储备，应该按照正常的销售周期进行货源储备工作，比如烟草公司一个星期来送一次货的话，紧俏货源可以适当多储备一点，其它品牌只够一个星期卖就可以了。

　　指导零售客户做好卷烟的防霉工作，是卷烟销售过程中的重要一环，它不仅关系到零售客户的切身利益，同时也对烟草公司的经营和服务形象会产生很大的影响。为此，笔者特地采访了淮安烟草分公司物流储备库的叶梅主任，让我们来听听专业人士对零售客户的卷烟储备有什么好的说法：

　　卷烟的防霉度夏工作是仓库保管中最重要的一环，但零售客户因为没有很好的仓库保管条件，一旦保管不善，很容易引发卷烟霉变。所以说，在高温季节，零售客户在卷烟销售上要打好“快”字牌，做到快进快出。因为大多数零售客户的卷烟基本上都是在自然条件下保存，温度越高，引发霉变速度就会加快，快进快出，才能有效避免霉变的几率。

　　同时，卷烟不能在阳光下曝晒。曝晒，也是诱发卷烟霉变的因素之一。有的零售客户在思想上有这样一个误区：为了怕卷烟霉变，他们会隔一段时间就把卷烟拿出来晒一下。恕不知，这样的后果只能是加快卷烟的霉变速度，万万使不得。正确的方法应该把卷烟存放在阴凉、干燥、通风的地方。同时，对于那些放在柜台、货架里阳光容易直接晒到的卷烟，最好有一定的遮阳措施或者用硬纸板挡住阳光，这样对于卷烟防霉的效果会好一些。

　　另外，在高温时期，存放卷烟的室内湿度不能太大，卷烟不能靠墙、也不能靠地。平时不能把门窗经常关闭着，这样会造成空气难以流通增加室内湿度而引起卷烟霉变，在晴天时，要尽量注意打开所有的门窗让室内外空气对流，这样能够有效地降低室内的湿度。同时，卷烟不能靠墙或靠地摆放，因为这样摆放卷烟会增加卷烟吸潮的机会诱发霉变。

　　最后一点是零售客户手里卷烟数量较多时，不能堆放在一起。堆在一起的话虽然节省了一些空间，但卷烟间的潮气却不容易散发，卷烟含水量大了，霉变的速度就会加快。因此，要给每件卷烟间留有一定的空隙，便于通风，必要时可用电风扇通风散热，效果也很好，同时对卷烟要勤翻、勤转、勤看，只有这样，才能把卷烟保管好。

　　夏季的卷烟保管是件大事，它关系到零售客户的切身利益，尤其对那些保管知识缺乏的零售客户，还真是件烦心事儿。下面我们还请来了江苏省淮安市的两位零售客户，他们都是经营卷烟多年的“老手”，对卷烟的防霉度夏，都有自己的一套办法：

　　零售客户：程胜利
　　经营时间：10年
　　观点：首先要适量进货防止积压。根据我多年的销售经验，高温期每次订货要按照卷烟实际销售情况进货，尽量不要让卷烟放置太久，在高温时期到来之前，要及时把以前积压的、周转慢的卷烟处理完。同时，在卷烟的储备上，因为低档卷烟没有高档卷烟的密封性好，容易霉变，所以低档卷烟一般不要积压过多，以免造成损失，这些低档卷烟每次订货时只要够一个销售周期就行了。

　　其次是要尽量减少实物上柜。在多雨潮湿而且气温较高的天气里，最好减少实物上柜，可用空烟壳在货柜里做为样品的替代，减少实物卷烟与外界接触的机会。对于部分实物上柜的卷烟，要养成良好的销售习惯，尽可能先出售柜台内的卷烟，这样也可以随时更换样品。我们还会看到这样一种情况，经营者都喜欢把烟柜放在近门前的醒目处，这样虽然好销售，但卷烟容易被日晒雨淋，如果烟柜受到雨淋的话，就要及时把卷烟移开，并且尽早进行吸潮处理，尽快地处理掉。

　　零售客户：陈桂林
　　经营时间：18年
　　观点：对于卷烟防霉我有一个笨办法，就是每次卷烟送上门来时，我就及时把卷烟放在一个大的塑料袋里，每次留只够一天卖的卷烟就行了，卖完再去拿。然后再把塑料袋的口用绳子扎紧，要经常检查塑料袋破了没有，不能让它漏气，再把塑料袋放在通风、干燥、太阳晒不到的箱子里保存。平时拿烟时，要注意塑料袋里的温度，如果手放在里面感觉到有点热时，要赶紧放开来通风，并且进行吸湿。我每次在朔料袋中都会包上几块木炭放在里面，这样防霉、防潮的效果特别好。

　　同时，要讲究卖烟的技巧，遇到卖整条的机会要多卖整条烟，少去折整卖零，条装一拆包，卷烟隔潮防霉的保护就被去掉了一层，保存的难度就会加大。但是对于那些畅销的卷烟折包销售是不成问题的，因为这些卷烟销售快，特别是那些周转慢的卷烟，在折零售包销售时要慎之又慎，折包后的卷烟要想方设法尽快地推销掉。

　　客户经理和市场经理整天处于销售的第一线，他们和零售客户经常接触，对于卷烟防霉方面也积累了丰富的经验，我们来听听来自淮安烟草分公司的市场经理缪业军，看看他在卷烟防霉方面有什么好的建议：

　　零售客户要想搞好夏季销售，就要消除思想上的两个误区：

　　首先是卷烟随便摆放的误区。这是千万要不得的，卷烟和其它商品不同，容易窜味，尤其是夏天气温高的时候，这种情况出现的比较频繁，近一段时间有不少消费者投诉说是买到了假冒卷烟，但在我们鉴定的过程中，基本都是零售客户保管不善，和香皂、洗衣粉、糖果等放在一起窜味所造成的。所以说，零售客户在销售和保管卷烟时，一定要对卷烟进行单独摆放和保管，远离那些容易窜味的商品。

　　其次是怕卷烟霉变晒卷烟的误区。平时有的零售客户看到家里销售的卷烟有点儿发软，就会拿到太阳底下去晒晒，结果却把卷烟晒霉了。这种现象有的零售客户很不理解，其实这是卷烟失水后大量吸取空气中的水分所倒致的结果。在这种情况下，千万不能拿到太阳下去晒，有条件的零售客户可用家用空调来除湿，一般除湿的温度要保持在25℃～30℃之间，相对湿度要控制在55%～65%之间即可。这样通过三四个小时的吸湿以后，就能使卷烟中的水份保持平衡，利于卷烟的保管。

　　卷烟防霉度夏工作，对零售客户来说是件大事，只有在平时的销售工作中细心观察，虚心请教，特别是和烟草公司的客户经理及其它客服人员要勤交流、多请教，才能不断积累自己的防霉知识，在经营工作中发挥重要的作用。