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炎炎夏季 如何提高赢利水平
 更新日期:2007-6-25

  烟草在线据东方烟草报社报道  进入夏季以后,由于天气炎热,闲暇时人们多躲在室内小憩,外出购物的次数相对减少。这个时候,小店的生意自然也会受到一定影响。

  那么,这种情况下,卷烟零售客户该如何增强店铺人气,提高赢利水平呢?下面几位陕西省咸阳市零售客户的做法和建议,或许能对大家有一定借鉴作用。
 
  陕西咸阳市永寿县零售客户葛宝峰:做好细节服务

  进入夏季,酷暑难耐,人也容易急躁。在经营中,言语上稍不注意就可能与顾客发生口角。一旦出现这种情况,商店形象将会受到很大影响。

  我的店正好在汽车车站附近,常常有人站在我的店前等车,这就把顾客进店的路给堵住了。有一天,我让一个人往旁边站一站。可能是我当时的口气不大好,那人和我较起劲儿来,故意站那儿不动。后来我俩就吵了起来,还差点动了手。当时有很多人旁观,那件事严重影响了我店的形象。事后我仔细想想,还是自己不对,无论怎样商店形象都是第一位的。

  为了妥善解决他们站那里堵住店门的问题,我在门两边放了两条长凳,以方便顾客等车时乘凉休息。没想到这招还挺管用,不仅解决了问题,还提升了人气。

  一天早晨,一个中年妇女坐在店门口的凳子上,我看她脸色蜡黄,精神状态很差,上去询问才得知,她刚从乡下坐车过来,晕车晕得厉害,身体很不舒服。我赶紧给她倒了杯热水,让她喝下去。她喝完水,看起来气色好多了。我当时并没想到,这一杯热水能赢得她的信任。下午,她过来说想把买的东西暂放在我这里,还说东西放我这里她很放心。当时,门口等车的人还有很多,听到她的话后,他们之中也有几个人想存东西。晚上,等他们来取东西时,都感觉过意不去,就在我店里买了些东西。我从中受到启发,连夜在店里腾出一块地方,把大大小小的纸箱子架起来,专门为顾客免费存放东西。

  这些小小的服务为我的商店带来了好口碑,让我赢得了更多的顾客。有的人从乡下进城,买烟、酒时就专门来找我,说我为人实诚,商品不会有假,而我也从他们身上学到了一些经营之道。

  下一步,我准备在门口再多加一套桌椅,备好凉开水,同时还要再备几把雨伞,更好地为顾客提供服务。

  夏季要搞好经营,除了要搞好服务以外,我认为,还需要客户经理的指导。客户经理在走访客户的时候,要多了解客户夏季销售卷烟的情况,帮助我们准确把握夏季消费群体和消费特点,以便让我们更好地经营小店。

  陕西咸阳市永寿县零售客户孙红英:挂起店外灯照亮经营路

  我的店在一栋商住楼下。楼上是居民住户,一楼是商品房,我的店旁边也都是些卖各类商品的店铺。

  进入夏季以后,门前乘凉的人越来越多,而且待的时间也越来越长。有扎堆聊天的,有玩扑克的,还有下棋的,等等。天黑之后,大家就移到路灯下,借助路灯下的灯光继续玩。他们常常抱怨光线不好,我听到之后,就从店里引出一条线,专门在店门口安了一盏灯。到了晚上,大家自然而然地就把阵地转移到了我的店门口。

  把大伙吸引过来之后,我就不用愁生意了。因为我知道,他们在娱乐的同时,肯定会有抽烟、喝水的需求。所以自从在外面挂起灯后,晚上生意就特别好做,买烟、水、冷饮及零食的人络绎不绝。我也相应地延长了夜晚的营业时间,等大家玩完回家之后才关店门。

  在这盛夏的夜晚,一盏小小的灯,方便别人的同时也照亮了我的经营之路,让我懂得了怎样去抓住商机,赢得客户。

  陕西咸阳市永寿县零售客户王浩:为顾客营造舒适的购物环境

  过去每到夏季,天气一热,做生意时我就提不起精神,经常很随意地就将顾客打发走了,有时甚至将店门一关了之。因此,店里失去了一些老顾客,生意受到了比较大的影响。家人也经常抱怨我。为此,今年夏天我改变了经营方式,努力为顾客营造舒适的购物环境,收效还可以

  一是开起了店中店。我将店里一楼原来住人的地方腾出来,进行简单装修之后,将其改成一间很有特色的小茶屋。到店里购物的顾客走累了,可以到小茶屋里歇歇脚,喝杯茶或来瓶饮料。没想到这一招还真管用,光顾的顾客比以前增加了不少,生意一下子好多了。

  二是增加夏季时令商品。平时,我店里主要经营烟酒茶。夏季到来后,我就多进一些夏季时令商品,如冷饮、散装啤酒等,以备客户挑选

  三是掌握消费需求。在经营过程中,我及时了解顾客需求,调整自己的经营策略。如在征求顾客意见后,我在小茶屋里准备了杂志和书籍,供顾客休息时看,这一做法也受到了顾客的欢迎。
 

  陕西咸阳市永寿县零售客户任江涛:夏季经营我有“三招”

  夏季高温下搞好经营,我有“三招”。

  一是分类摆放商品。天气越热,人越容易烦躁,对凌乱的东西很反感。所以说店面商品摆放过乱,会直接影响到顾客购买商品的心情。因此,我特别注意店面布置,在商品摆放上也很用心。我把适合夏季销售的商品摆在醒目的地方,将商品分类布置,让顾客一眼就能看到自己想要的东西。

  二是积极推荐商品。“好货也要靠吆喝”,这里说的就是宣传的重要性。许多顾客到店里购物时,一般没有明确的目标,多是抱着转转看的想法。所以,夏季经营时,我就把宣传推介放在首位,仔细观察顾客,及时向客户推荐商品,激起消费者的购买欲望。

  三是精心备足商品。每到夏天,我就会增加商品品种,以满足不同消费者的需求。比如夏天可以多进些饮料、冰棍等顾客需求较大的商品;在购进卷烟时,可以进一些“双叶”、“娇子”等口感清凉的薄荷型卷烟。


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