| |  | | 合肥烟厂中式卷烟特色工艺技术获得好评 | | 来源：烟草在线摘自《东方烟草报》 作者： 陈卫红 冯海东 发表时间：2004-3-4 | 烟草在线摘自《东方烟草报》 “中式卷烟”特色工艺加工技术被卷烟工业视为一只“螃蟹”，味道固然鲜美,同时也蕴涵着巨大的挑战，需要敢于创新的勇气与智慧。在连续三年取得经营佳绩的情况下，安徽合肥卷烟厂不安于现状，努力向“中式卷烟”特色加工工艺技术这只“螃蟹”发起攻击，在通过大量试验性研究与论证后，设计出将烟叶分组加工的特色工艺引入生产线的技术方案，力求打造一条具有合烟特色的、符合卷烟工艺技术发展方向的、体现“中式卷烟”特色的新型工艺路线。
日前，合肥卷烟厂请来了业内的专家，对该厂即将实施的“中式卷烟”特色加工工艺技术方案进行充分论证。被誉为“国嘴”的业内专家们对该技术方案的主体设想和总体布局给予充分肯定，并为该方案下一步的具体实施提出了宝贵的意见与建议。
2月24日，“合肥卷烟厂特色工艺加工技术方案”论证会在合肥召开，包括四位国家卷烟感官质量评委会副主任委员在内的十余名行业内有着较大影响力的技术权威齐聚合烟。会上，通过多媒体展示，合肥卷烟厂作了《合肥卷烟厂探索中式卷烟特色加工工艺技术研究》和《合肥卷烟厂卷烟特色加工工艺流程改进初步设计方案》报告。
合肥卷烟厂积极开拓创新，把握特色工艺加工技术是卷烟配方设计思想的基本要素，加强工艺流程上下游之间的联动研究，拓展企业制丝工艺技术研究，利用烟叶原料和加工工艺的不同组合方式进行处理，深入开展了对不同等级烟叶原料（叶组）物理化学特性的分析，积极推动分组加工和柔性加工技术的研究，提高卷烟加工各个环节的技术水平。合肥卷烟厂提出的技术方案，紧密结合企业实际，通过完善工艺流程，优化工艺布局，基本满足卷烟“分组”加工技术需要，旨在通过实现卷烟的分类成组加工模式，达到过程精确控制及卷烟加工的柔性化、精细化，提升卷烟内在品质，向“卷烟制造过程的机械般准确，艺术般完美”的目标迈进。
论证会上，“国嘴”们首先对分组加工前后的卷烟小样进行了现场评吸，并对评吸结果逐个评点。专家们认为：经过烟叶分组加工处理的卷烟样品丰满度、层次感和烟气透发性、明快程度，以及杂气、余味、口腔的干燥等指标明显优于单一工艺模式处理的样品，产品特点更加突出。分组加工技术是提升产品品质、打造“中式卷烟”特色工艺的一个重要技术手段，符合中国卷烟工艺技术发展的方向。随后，“国嘴”们逐个对该厂的卷烟特色加工工艺技术方案进行点评并作出专家级鉴定：该方案适应分组加工形式，满足分组加工、分类加料的设计需要。同时建议合烟要做好新技术在产品应用中的各方面准备，为技术打造品牌进行系统性思考，不断满足消费者现在与潜在的消费需求。
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