烟草在线据东方烟草网报道
三、转变烟叶生产方式,提高烟叶生产效率与发展质量
(一)世界农业产业组织的基本形态和发展趋势
目前世界农业产业组织主要包括四种形态,即家庭农场、合作社、涉农企业、产业集群。其基本构成和发展趋势如下:
家庭农场的土地或者为自己所有,或者为租赁经营,主要从事种植业和养殖业生产,较大家庭农场的规模可达数万甚至数十万亩。近年来,国外家庭农场的发展呈现以下特点:一是家庭经营专业化;二是家庭经营规模化;三是家庭经营合作化。
合作社是农民自愿参加的多种形式的合作经济组织(合作社、农协)。合作社不改变农户的生产资料所有制,主要在生产服务、农产品流通、社区服务等方面发挥作用。在一些国家,农户90%以上产品的销售是通过合作社进行的。合作社的发展进一步呈现经营一体化和企业化的特点。
涉农企业。有的是合作社投资成立的企业,有的是以股份制和多种所有制形式组成。主要从事农产品加工、农产品流通以及农业生产资料供应。
产业集群。与前面三种基本的经营组织形式纵向延伸、横向拓展,构成纵横交错的产业集群,可以显著提高产业的规模效率和组织效率。
家庭农场是高级产业组织形式的基础,是现代农业的重要生产组织形式,也是现代农业的发展基础。任何比较高级的生产组织形式,包括合作经济组织、涉农企业、产业集群,都离不开家庭农场这个基础。

(二)我国部分产区探索新型烟叶生产方式的初步经验
由于我国人口多耕地少,耕地和淡水资源的人均拥有量世界排名都很低,粮食和食品安全问题具有战略地位,不可能照搬国外经验。因此,我们应立足国情,尊重发展规律,坚持科学发展,创建适合我国国情和当地经济社会发展的烟叶生产方式,走中国特色的现代农业之路。
在人多地少,整体经济发展水平和工业化、城镇化发展水平不高的地区,坚持以适度规模种植大户为基础,采取传统的“公司+农户”的生产组织方式。应根据实际生产情况,合理确定适度规模,积极扶持发展科技种烟大户和种烟致富带头人,加强培训提升烟农素质,推广机械、落实科技和强化管理,促进规模种植效益的最大化。
在劳动力转移较多、较普遍,土地资源相对比较丰富的产区,以个人承包经营或以土地、资金、劳动力、技术等生产要素参股的形式,创建烟叶生产专业农场。农场主由生产经营者向经营管理者转变。烟草公司在规模化种植方面要发挥龙头企业的作用,在农场土地流转、生产基础设施配套建设、生产资料供应、种植保险等方面予以帮助扶持,使烟叶农场尽快走上“自我管理、市场运作、自负盈亏、自我发展”的发展轨道。
在土地资源丰富的产区,可由烟草公司牵头,烟农以耕地、生产资料、劳动力入股,创建烟叶生产专业合作社、专业村,探索“公司+村组+农户”、“公司+专业合作组织+农户”、“公司+公司+农户”、农民股份制农场等生产组织方式。也可以由烟农协会组织牵头,把分散独立的烟农组织起来,创办烟叶生产互助组或联合体,实现生产互助互利,提高组织化程度,为形成产供销一体化产业链奠定基础。
(三)推动烟叶生产方式转变的出发点和根本要求
在当前现代烟草农业试点工作中,生产组织形式的探索创新要始终坚持以科学发展观为指导,注重生产组织形式的先进性、科学性、推广性,把能否充分解放和发展生产力、提高资源配置效率、提高发展质量效益作为检验生产组织形式成效的重要标准。应始终坚持把烟农利益放在首位,切实让烟农得到实惠。要进一步解放思想,大胆实践,创造性地开展工作。各类生产组织形式的探索创新要立足实际、因地制宜、分类指导,不能照抄照搬其他产区的固有模式,不能搞一刀切。要认真总结好试点先进经验,并积极探索有效推广的模式和方法。
(四)转变生产方式要搞好专业化社会化服务配套
积极发展专业化分工,提高烟农劳动生产率。专业化分工是社会生产力解放和社会进步的体现,是现代农业的根本要求和重要特征。通过专业化分工可以减轻烟农劳动强度和技术复杂程度,提高烟叶生产水平和劳动生产率,促进现代烟草农业顺利发展。烟叶生产专业化,就是要在扩大种植规模的基础上,对烟叶生产销售的整个流程实行细分,按照“专业化分工、社会化服务、规范化运作”的原则,逐步形成“面向烟农、统一协调、标准作业、集约经营、有序竞争”的专业化、规范化运作体系。通过扶持发展育苗专业户、机耕专业户、植保专业户、烘烤专业户和建立职业化的烟叶分级队伍,让育苗、机耕、起垄、移栽、大田管理、病虫害防治、烘烤、分级交售由专业化服务组织来完成,切实解决烟叶生产技术推广困难、效益低下、烟农劳动强度大的问题。在发展专业化服务过程中,要注重加强对专业户的管理,完善运行机制,突出市场化原则,搞好利益平衡,努力降低服务成本,确保烟农最大受益。
发展社会化服务体系,打造现代烟草农业产业链。社会化的专业合作组织是农业生产的桥梁和纽带,是烟叶生产服务体系的重要环节。烟草行业应充分发挥体制和制度优势,积极引导和推动建立符合现代农业要求的专业化、社会化的涉农服务体系,切实满足烟农对技术、信息、植保和销售等方面的服务需求。要按照民办、民管、民受益、非营利性的原则,大力扶持发展烟农协会、合作社、互助组等不同形式的烟叶生产合作组织。烟草公司要发挥行业龙头企业的优势,引导烟叶生产合作组织健全组织章程、明确工作职责、完善运行机制。通过加强政策保障,使烟叶生产合作组织在生产管理、技术推广、信息传递、生产互助等方面发挥积极作用,最终实现烟农自我组织、自我管理、自我提高、自我发展的目标。
四、深化烟叶基地建设,构建新型烟叶生产组织合作关系
烟叶基地是工商合作的桥梁和纽带,是稳定烟叶生产发展、提高优质原料保障能力的战略措施。我国烟叶基地建设始于上个世纪80年代初,经历了初步探索、稳步发展、快速发展等阶段。目前,烟叶基地建设存在的问题主要表现在:对基地建设的认识不统一,工商合作深度不够;基地投入政策不配套,投入渠道不畅;基地布局集中度较低,基地生产不能充分满足工业需求;计划体制和供求关系影响基地建设,商业压力和工业主导能力不足;基地建设缺少模式和标准,运行机制不健全。
工业企业重组扩张和现代烟草农业的发展,烟叶资源配置方式改革的推进,对烟叶基地建设提出新的更高的要求。要从长远和战略高度规划和完善烟叶基地建设,构建新型工商合作基地关系。一是加强对烟叶基地建设的宏观调控。着力解决好烟叶计划刚性与需求弹性的矛盾,合理引入竞争机制,发挥市场引导作用,围绕重点骨干品牌发展,综合考虑烟叶产区的需求、计划、生态、资源等因素,逐步调整烟叶生产布局,实行计划资源与烟叶基地捆绑联动。二是深化工商研合作机制。增加工业对农业的支持力度和参与程度,提高过程控制能力,增强农业为工业生产服务的意识和水平,发挥工业主导、商业主体、科研主力作用,构建“三位一体”基地管理模式。抓好烟叶基地建设与现代烟草农业、卷烟品牌建设、特色优质烟开发的有机结合。加强烟叶质量特色研究,引导基地烟叶质量特色的定向培育,充分挖掘质量潜力。在工商双方平等自愿、双向选择的基础上,加强紧密型基地建设,推进基地烟叶全等级调拨和原收原调,促进基地建设由规模数量型向质量改进型和品牌导向型转变,形成工商互动、共同发展、互利共赢的良好局面。三是健全基地投入机制。加强政策研究,理顺和拓宽基地投入渠道,确保投入到位,加大对现代烟草农业的投入,制定基地建设投入管理办法,明确投入政策和标准,促进基地投入合法化、规范化。四是完善基地运行保障机制。健全基地组织管理机构,加强基地工商研队伍建设,搞好基地培训与技术交流,提高基地烟叶生产风险防范能力。制定烟叶基地建设总体规划,规范基地创办程序与审批制度,强化基地协议约束能力,健全质量控制体系和基地评价机制,制定基地评审办法,加强对协议计划执行、技术进步和研究创新等方面的考核评估,提高基地建设的工作质量和运行效率,推动烟叶基地建设在更高水平、更高层次上实现持续健康发展。
相关链接:转变烟叶生产方式 提高规模化种植水平(一)
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