烟草在线南涧消息 编者按:国家烟草专卖局在《中国烟草科技发展纲要》中提出发展中式卷烟的战略构想,并把中式卷烟作为实现中国烟草持续、稳定、健康发展的方向。姜成康局长明确指出:“发展中式卷烟的根本是要有自己的特色风格、特有的原料基础、特色工艺和自己的核心技术”。实践证明,中式烤烟型卷烟品牌能否形成自己的风格,并能被消费者广泛接受和保持市场占有率,主要取决于该工业企业是否能够得到品牌发展需要的特色优质烟叶原料的稳定供应。随着全国卷烟工业的联合重组,卷烟品牌整合扩张已初具成效,围绕国家烟草专卖局提出的着力培育10多个重点骨干品牌,积极推进卷烟工业跨省联合和品牌整合,精心组织烟叶资源优化配置方式改革三项任务重点加以推进的要求,为了更好地适应大品牌、大市场、大企业对特色优质烟叶原料的需求,云南大理坚定不移地走特色优质烟叶发展之路,正努力打造成我国以“南涧红大”为代表具有鲜明特色的优质烟叶生产基地。
不久前,云南中烟工业公司副总经理姚庆艳在红塔集团副总裁蒋顺华等陪同下到大理州南涧县调研红花大金元烟叶生产,当看到眼前一片长势优良的烟叶时,非常高兴地说,都说南涧“红大”烟种得好,到了南涧,真是百闻不如一见。南涧不仅烟种得好,而且生态植被也得到了保护,这种生态烟叶体现了南涧人种烟的理念和水平,南涧这种优质烟叶在红塔集团高端卷烟品牌叶配方中起着支撑作用。同时还表示在南涧工商合作共同搞特色优质烟叶示范经验很好,很值得其他烟区借鉴。
今年在大理召开的由云南中烟工业公司、红塔集团、大理州州县政府、州县烟草公司领导、部分烟叶专家参加的2007年红塔集团原料差异化战略实施总结大会上,红塔集团对南涧差异化烟区烟叶质量更是做了满意评价:“南涧‘红大’烟叶内在化学成分协调,感官评吸清香型风格突出,甜润感好,香气细腻,口感舒适,余味干净,具有典型的‘红大’烟叶风格特征,是生产高端卷烟产品的优质原料”。
而在红大烟叶的调拨方面,2004年以来,随着大理“红大”的大面积恢复种植,所生产的“红大”烟叶主要调往省内烟厂、省烟草进出口公司、省烟叶公司,其中少量“红大”调往省外烟厂供其试用。2005年前,大理红大烟叶曾少量调往常德、长沙、武汉、上海及厦门等烟厂试用。随着工业重组的深入和红塔集团品牌扩张对红大烟叶需求量的增加,2007年大理生产的33.7万担“红大”烟叶,云南省内调拨比例就有99.7%;其中84.9%调往红塔集团,3.4%调往红云集团。2006年-2007年,仅川渝中烟工业公司每年调1000担红大用于产品开发,而其他卷烟工业企业的急切需求难以满足,大理红大烟叶成了众卷烟工业企业争相调拨的香饽饽。
为什么以南涧为代表的大理州红大烟叶会受到烟草工业客户的如此青睐,为什么大理州红大烟叶品质会受到专家们的高度评价?透过红大在大理州烟草发展的历程和近些年来大理着力发展特色优质烟叶的轨迹,我们也许可以探究其由。
红花大金元与大理的历史渊源
红花大金元原名路美邑烟,是1962年云南省路南县路美邑村烟农从大金元品种中筛选出的优良变异株,后经云南省农业科学院烤烟研究所和曲靖地区烟叶办公室在1972-1974年进一步选择培育而成的品种,因其花色深红故于1975年正式定名为红花大金元。
红花大金元品种产量不高,风格特点突出,品质优越,抗逆性强,需肥量少,是云南烟区的主要栽培品种之一,曾在云南“两烟”发展过程中发挥重要作用。
20世纪90年代,伴随红花大金元在云南的成功种植,并由于其独特的烟叶香气质风格及特点,深受国内卷烟厂的欢迎,该品种在全国的推广种植迅速推开,成为我国烤烟主栽品种之一。当时的“云烟”、“红塔山”等卷烟品牌走俏全国,其中离不开红花大金元做出的巨大贡献。据不完全统计,在上世纪90年代初期,红花大金元在全国的种植推广面积逐年加大,年平均为150万亩,其中云南省的种植面积较大,至1993年已超过200万亩。
随着我国烤烟育种工作进程的发展,烤烟主栽品种逐年增多,品种的选择范围进一步得到扩大和丰富,烟叶原料特征及风格逐步向多元化趋势发展,产区对红花大金元的种植选择受到了不同程度的限制和影响。另一方面,由于多年的生产种植,加之红大品种对“两黑病”的抗性较弱、其栽培及烘烤特性不容易把握,使得该品种的生产种植开始逐年下滑。至2002年,红大的种植面积在全国仅有37.5余万亩,占全国烤烟种植面积(1475.5万亩)的2.5%。
由于中式卷烟叶组配方需要和品牌发展的差异化需求,使一些厂家提高了对红大烟叶原料的采购计划,工业企业为获得红大烟叶也通过配套相关政策,加大了对该品种种植的前期投入。2003年始,红大品种在云南及全国部分烟区的种植面积开始逐年回升。至2006年,红花大金元在全国种植已超过60万亩,占全国烤烟种植面积的4%。
大理烟叶种植对红花大金元品种,可以说保持着始终如一的钟情。这种不变的情怀,也许正是大理当今能够走上特色优质烟叶发展之路不可或缺的原由。在大理,“红大”品种的种植历史,可追溯到上世纪八十年代,“红大”一直就是大理的主栽品种。1995年以前烤烟种植中“红大”的种植面积一直保持在60%以上。就在1996-2002年间在省内烟区“红大”品种逐渐退出种植的背景下,大理“红大”的种植面积还一直保持在30%左右,并没有因为其它品种的推广种植面积进一步下滑。这一事实表明大理是红大品种的适宜产区,其种植比较效益与其它产区相比相对较高。2003年大理“红大”的种植面积比例虽下滑到18.9%,但却成为国内为数不多的保持规模化种植“红大”的产区。
2004年在大理州烟草公司采取“红大”品种补贴政策后,“红大”的种植面积迅速从2003年的7.2万亩,恢复到2008年的14.76万亩,种植面积比例达到29.4%。大理“红大”品种的规模化种植已从南涧县逐渐扩大到弥渡、巍山、祥云和宾川等县。而南涧在2008年已实现100%统一种植“红大”的生产格局。预计2008年大理“红大”烟叶产量将达到41.2万担,成为目前国内重要的“红大”烟叶生产基地。