首页>终端>正文
用“心”善经营 用“情”助生意
——记龙口市七甲镇“丰源”超市店主林军
2017年09月29日来源:烟草在线作者:王洪莲

  烟草在线专稿  在七家镇政府驻地,只要提起“林军批发部”,很多人都非常熟悉。后来,因为竞争原因,加上地理环境的改变,林军关掉了经营了19年的批发部,在政府东侧买下了面积300平米的一座仓库,经过整修,变成了集批发零售于一体的中等超市,取名“丰源”。有以前的顾客群体的鼎力支持,加上林军的热情服务和活络的经营思维,自开业以开,生意非常不错。走进店内,错落有序的自选式货架、新颖别致的店堂小饰品和整齐划一的商品摆放都能给顾客留下深刻的印象。

  “生意想赚钱,目光需要放长远”

  七甲镇是龙口市重要水果之乡,这里的地理环境优美,农业发达,水果产业是主要的经济收入。因为这几年水果行情不错,农民顾客手里都有钱了,消费水平也不断提高。

  以前,“林军批发部”就在镇区的西侧,因为位于集市,刚开始生意还很不错。后来慢慢的,附近一代出现了四家同样的批发价零售的店铺,竞争激烈程度可想而知。后来,林军听朋友说,路径批发部这条道路要整修。镇政府要东移。还有一些新建的工厂都在东边发展。恰好,在新政府大楼的东侧有一家废旧的仓库要出售。林军以17万的价格买下了这个仓库,打算把店铺搬到这里。当时,林军家所有的亲朋都表示担心。毕竟老店拥有了很多固定的顾客,加上在集市上的优势,逢集的日子,尽管有竞争,但生意可以维系。如果搬到这里,首先要花一大笔费用来装修门面,第二个,这个地方离集市远了,客流量还是个未知数。这几年赚了一些钱,守着这个批发部舒心的过日子不好吗?何苦把自己搞得那么累?

  但林军却很执意,总共投资25万建成了镇区第一个中等规模的超市。不仅如此,林军还花很多钱在原地树立了一个LED灯箱,看上去十分抢眼。24小时滚动播放“林军批发部”更名“丰源超市”,有地址,联系方式。 让很多老顾客清楚的记住了新店铺的地址,同时也吸引了新顾客的关注。

  本来自己以前的店主要做的是批发生意。改成“丰源”超市之后,店内分有两个部门,一个是专门搞批发,一个专门负责零售。分工明确,价格也合理到位。既照顾到零售消费的顾客,也能满足批发店主的要求,两个定位清楚而不杂乱。因此,生意一开始就很顺利,也证实了林军迈对了第一步。

  “生意做得久,服务特色很重要”

  林军常会对妻子说“要想生意做得久,必须要有自己的服务特色。无论是店铺形象,还是商品种类。从卖场的室内外布置到店员的形象、服务标准,都要趋于人性化,让顾客有亲切感,这样才能留住老顾客,吸引更多的新客源。”

  妻子张萍刚开始不理解,对林军说,“咱这是乡镇小超市,不是县城里的大商超,不用太注重外在的东西吧?只要把握住价格,就可以吸引顾客~!”

  林军不同意妻子的观点。“丰源超市”目前从零售到批发环节,一共有16名员工。他要求员工店内环境至少要换四遍,是随着季节的变化而改变的。比如说,夏天卖饮料时节,饮料柜台就要被安排在合适的位置。总之,要给顾客耳目一新的感觉。还有一些促销商品,在宣传力度上,每个员工都要掌握好,让每一个顾客得到实惠的同时,更能记住“丰源超市”。因此。培训员工也是林军日常资金支出的重要部分。

  走到卷烟柜台,柜台的上面摆放了很多用烟盒做的工艺品,有“变形金刚”、“飞机坦克”“鲤鱼跳龙门”,等等,非常精美。林军说,这是一位员工大姐利用业余时间用废旧烟盒做的,主要是送给一些小顾客,他们可喜欢了。很多顾客都是冲着这份情谊来的。

  不仅如此,林军对员工的服务态度要求十分严格,必须人人做到微笑服务。来消费的顾客都受员工感染,每次买东西都会主动跟员工拉近关系,成为很忠实的顾客。  

  林军还经常带着一些员工到七甲敬老院做义工,免费送东西给老人家。在社会上得到很高的评价。为店铺积累了很好的人气。

  “丰源超市”规定早8点上班,晚9点下班。但林军考虑到有早起上班,和晚上消费的顾客。于是跟妻子搬到了店里,早晚不上班的时间,由自己跟妻子负责看店。这样又增加了一部分顾客。

  “想壮大生意,多交朋友多财路”

  从开始到现在,在外人眼里,“丰源”超市已经步入经营正轨了。但林军整日还是忙忙碌碌的。他除了跟来的顾客聊天,还没事还会到外面找朋友打篮球,喝茶水,甚至回到对面的棋盘室打打牌。

  林军的老母亲得知后,怕儿子学坏了,就私下劝说儿子不要没事就往外跑,好好看店自己的店铺。

  林军笑着跟母亲说:“妈,我知道该怎么做的。现在做生意不容易,应该多交几个朋友来照顾。成天坐在家里等顾客上门,还不如走出去多交几个朋友。其实,做生意先做人,要想做成生意,先要跟客户交朋友,这样才能有长久的朋友和长久的生意。”

  有一次,棋牌室三缺一,老板娘打电话给林军,正好林军把店里的事情都安排好了,就直接去了棋牌室,跟几位牌友打起牌来。一局下来,其中一位牌友接到一个电话,说是自己亲戚的儿子结婚,要他忙帮弄点好烟好酒。这位牌友知道林军是做批发生意的,立马跟林军联系了喜宴上所需要的烟酒糖茶。事后,林军送给这位牌友一套茶具,他说,不管赚不赚钱,交个朋友总是好的,关键时候,多个朋友就是多条财路。

  每逢重大节日前,林军都会抽出时间去拜访一些老顾客。由于每次拜访后,他都能得到一些有用的信息和好的建议,因此,不管多么忙,这一习惯他还是坚持了下来。通过这样的互动方式,林军和很多顾客成了无话不谈的好朋友。更有很多新交往的朋友变成了“浩然”的忠实顾客。

  “要想做好生意,先要善待员工”

  在“丰源超市”工作的员工都夸林军两口子心眼好,人缘好,不仅对顾客态度好,对员工更是照顾尤佳。

  林军说:“要想做好生意,先要善待员工。合理的价格和商家的经营能力在经营中固然很重要,但我认为,店员对待顾客的态度一样很重要。作为一名经营者,要主动关心他的员工,不然员工对顾客的态度也不会好。”

  通过亲戚介绍,“丰源”超市来了一个浙江小伙叫周早炯。小伙子刚来超市,对当地的人文风俗还有生活起居都不太适应。在一次经营中因为方言误会,跟顾客发生了争执。林军知道后,先是给顾客赔礼道歉,然后把小周叫到办公室,并没有一点埋怨,反而问起了小周在这边的生活有哪些不周习惯,并给他送了很多生活用品,还把母亲包的白面包子送给小周吃,这让小周很感动。后来,小周慢慢消除了方言的不便,跟顾客相处得很好,在推荐商品上很卖力。小周感慨的说“林老板有时候并不像个老板,倒更像个家长。我们在他这里工作,有一种在‘家’的感觉。”

  每逢重大节日,林军都会到饭店订两桌饭菜,并提前结束营业和员工一起共进晚餐,气氛融洽得像一家人。林军说:“我一直把他们当作是自己的家人。不能只顾着经营而忽视了对他们的关心。要培养他们健康向上的心态。因为,每一个员工的一言一行和待人接物的态度,都直接反映了商店的精神风貌。”

  林军用一颗关爱的心对待员工,店员们也没有让他失望,他们工作兢兢业业,任劳任怨。在林军看来,要想留住人,不仅要让他们有一个稳定的工作环境,还要在精神方面和物质方面让他们得到真正的实惠。由于所有人齐心协力,“丰源”超市日客流量总是远远高于其他超市,让许多同行都非常羡慕。

  机遇总是留给有准备的人,有所准备才不会错过机遇。林军常说的一句话就是:“用心去经营,生意就会得到改善;用情来经营,生意就会锦上添花。”也正因为这样,林军的“丰源”超市成为七甲镇最去有潜力的消费场所!

猜你喜欢
频道热搜文章