科技筑起“黄鹤楼”

“华、溪、楼、王”被广大的烟草消费者认为是“中国四大名烟”。其中的“黄鹤楼”品牌，在2006年，卷烟产销量达到15.5万箱；而2007年，“黄鹤楼”卷烟产销量则有望突破25万箱。

“黄鹤楼”的异军突起，是与湖北中烟工业公司坚持技术创新所离不开的。

技术化“黄鹤楼”

湖北中烟成立之初，实力并不算强。但是湖北中烟在维持红金龙的基础之上，把培育“黄鹤楼”品牌作为高档卷烟品牌发展的突破口，研究市场需求，进行技术研发，最终成就了“黄鹤楼”品牌的淡雅香风格，并促使其品质不断提升，着力打造雅香型中式卷烟经典品牌。 完成了它的“异军突起”。

2004年7月，焦油含量超过15mg/支的卷烟在中国退市，整个中国烟草行业开始深入研究低焦卷烟。湖北中烟以此为契机，进一步推进降焦减害研究。

在“黄鹤楼”产品研发过程中，湖北中烟专门组织技术人员进行了改善卷烟喉部舒适性以及减害降焦等相关研究。

“黄鹤楼”选用湖北恩施地区独有的富硒烟叶作为原料。该烟叶在培育过程中，全部采用有机肥培养，不施农药，其硒含量是一般烟叶硒含量的8~10倍。湖北有着丰富的中草药资源，位于湖北省西部的神农架是一座巨大的中草药宝库，药圣李时珍、茶圣陆羽为这里留下了丰富的中草药知识和茶文化知识，湖北中烟充分利用这一资源，与湖北中医研究所密切合作，成立了国家重点实验室，将传统中医理论与现代科技相结合，对天然本草药物进行系统研究，提取出具有生物活性的本草萃取液。

湖北中烟技术人员还借助中医的香熏原理以及养生原理，通过多种新技术手段降低了焦油类黏性物质的含量和烟气中的一氧化碳含量，使烟气对咽喉的刺激性被降到更低程度，缓解了吸烟带来的咽喉不适。这就是“黄鹤楼，不伤喉”的由来。

技术创新为“黄鹤楼”品牌发展提供了强大的科技支持。如今湖北中烟出品的“黄鹤楼1916”、“黄鹤楼漫天游”两个卷烟产品都应用了十余项专利成果。“黄鹤楼”（漫天游）焦油含量及一氧化碳量均低至10mg/支以下，达到了欧盟标准。

湖北中烟技术中心是国家级技术中心，技术研发实力在全国烟草行业位居前列。为了打造经典“黄鹤楼”品牌，湖北中烟技术中心在七部一室的职能部门之外，专门设立“十一所一室”，在品牌、包装、香精香料、信息技术、特色工艺、市场研究等方面为“黄鹤楼”服务。

在武汉市东西湖，有一处占地78亩，建筑面积3万余平方米的黄鹤楼科技园。目前黄鹤楼天然本草香料研究所、黄鹤楼品牌文化研究所和黄鹤楼包装设计研究所等科研部门已经搬进科技园。今后，技术中心的职能部门以及其他研究所都会陆续搬进来。届时，整个“黄鹤楼”品牌各个研发团体都会集中到这里。

如果说黄鹤楼科技园的建立为是为“黄鹤楼”品牌的发展提供了强大的“硬件”支撑，那么，在其“软件”层面上，湖北中烟也不断推出创新之举。

在湖北中烟内部，有专长的员工都会被吸纳进技术中心，参与相关研究工作。此外，湖北中烟借助外脑，技术中心充分与武汉、郑州等城市大专院校进行科研合作，并先后与多家国际公司展开广泛的技术交流。

在此同时，湖北中烟还十分重视创新机制的建设，专门成立科技委员会以及专家委员会，整合企业资源；积极推进科研项目课题制、首席专家制和项目法人制；建立科技创新风险投资基金，鼓励探索性课题研究，培养原始创新能力；加强科技项目评价机制建设，对重大项目实施严格的过程控制。

据了解，在湖北中烟技术中心，产品研发员还有“下市场”的工作任务。人均每年深入市场调研达到60天以上。为了更好地实现技术人员与消费者的互动，技术中心还专门配备了配方车，把实验室搬到一线，技术人员长期扎根销区进行现场调配，组织消费者作为特约品吸员，根据采集的意见对产品进行改进。

走进市场，就是走进消费者。在研究市场之后，他们的工作往往更加富有成效。“黄鹤楼1916”的功能型设计的灵感就来源于消费者。为了降低卷烟对喉部的刺激性，研发人员将每盒20支卷烟分为早晚吸食两种，13支适宜白天吸食，7支适宜夜晚吸食。这种产品投入市场后很快成为消费者关注的焦点，成为了新的卖点。

此外，湖北中烟还研发出很多适销的产品作为产品储备，研究人员研发出焦油含量为8mg/支、5mg/支、3mg/支的“黄鹤楼”储备产品。

人性化“黄鹤楼”

消费者满意，才是产品最终目的。用一颗人性化的心来打造“黄鹤楼”品牌，让“黄鹤楼”消费者受益，这是黄鹤楼企业一直倡导的。不断迎合消费者需求，不断创新，在这方面，他们做了多方面的探索和努力。

“降焦”与“留香”：香烟对健康的危害主要是由于其中含有焦油、尼古丁等，虽然对健康不利，但由于香烟具有缓解精神紧张等作用，卷烟消费者绝对不会仅出于健康的考虑而接受一支没有烟味儿的卷烟。怎样在不危害消费者健康的情况下保证烟民的需要呢？ “降焦”与“留香”，这对矛盾曾经在很长一段时间内如鱼与熊掌一样难以兼得!

我国卷烟市场以烤烟型卷烟消费为主，这种卷烟本身就具有高焦油、低烟气浓度的特征。多年来，我国卷烟企业受人们消费习惯和市场需求的影响，在设计高档卷烟配方工艺时，多以中部烟叶为主，而优质的中部烟叶一般含糖量较高，燃烧后产生的焦油量也就相对较高，若强行降低焦油量，则会冲淡烤烟的香气，影响产品风格。在这种情况下，11毫克曾经被专家认为是烤烟型卷烟降焦的临界点，因为当焦油量降到11毫克时，卷烟的香气就已经开始锐减，吸烟者得不到满足。因此，在确保焦油量不超过11毫克的前提下，保留足够的香气和满足感就成了一个摆在行业面前的重大课题。

黄鹤楼香烟一直致力于低焦油烤烟的研发，继“漫天游黄鹤楼”、“紫金黄鹤楼”成功实现焦油量及一氧化碳含量均达到10mg的目标后，“08黄鹤楼”将焦油及一氧化碳量降低至8mg，烟气烟碱量低至0．8mg，以后将焦油进一步降低至5mg及3mg，同时保持了香烟的口感，给广大的烟民在无法戒烟的情况下一个相对健康的选择。这是卷烟历史上一次重大的革命。

“同芯圆过滤嘴”：过滤嘴香烟在20世纪50年代逐渐获得消费者的广大认可。经过过滤嘴过滤的烟味会使人感到轻松柔合；有了过滤嘴可使嘴唇上不沾烟丝，比抽光嘴烟感觉气派；过滤嘴滤掉了一部分尼古丁和焦油，可以减少吸烟对人体健康的影响。在进行卷烟过滤嘴化的同时，各国烟草制造厂家在过滤嘴的花样、品种和材料方面也进行了不断的改进，推出了加长型过滤嘴、异型过滤嘴，还有的在过滤嘴中加入活性炭，做成复合型过滤嘴。

但是在过滤嘴香烟诞生的五十多年里，过滤嘴没有实质性的改革和发展。黄鹤楼在此基础上开发研制了纵向多圆嘴棒，俗称“同芯圆”嘴棒，是黄鹤楼降焦护喉的秘密武器。所谓“黄鹤楼，不伤喉”，“同芯圆”嘴棒是重要的功臣。

“分时段香烟”：生物钟对人体健康是十分重要的。 科学研究发现，按照人的心理、智力和体力活动的生物节律来安排作息制度，能提高工作效率和学习成绩，减轻疲劳，预防疾病防止意外事故的发生，反之假如突然不按体内的生物钟的节律安排作息，人就会在身体上感到疲劳、在精神上感到不舒适。

　湖北中烟按照这种学说，为消费者研究合适的卷烟。人体一天内的生理状况不同，就需要不同的适合的香烟，一方面保证了烟民调节情绪缓解精神紧张的需要，又在最大程度上保护了健康。分早、晚的香烟，给烟民更细致入微的健康呵护。

“短烟支”：一支烟中的烟丝量越少，生成的焦油量也越少。怎样减少单支烟中的烟丝量呢？在不改配方、保证烟味的情况下，缩短烟支是最可行的办法。一般香烟的标准长度是84毫米，黄鹤楼一直致力于满足烟民的需要，关照烟民健康，在卷烟工艺上不断创新，逐渐形成了比较成熟的70mm、74mm等规格的短支卷烟新标准。

这样一来，烟民每次的香烟吸入量少了，香烟燃烧产生的有害物质也少了，烟民的健康得到了更充分的保证。

“健康体现在包装盒上”：吸烟需要用手指取出烟支，可是手指根本就不卫生！

无论软盒还是翻盖硬盒等传统各类卷烟包装，打开后仅露出过滤嘴的弊端，越来越背离时代对健康吸烟和文明敬烟的要求发展。对此，“黄鹤楼漫天游”创新性地采取拉开式包装，既达到了卫生取烟的效果，又非常方便，很好地解决了这个问题。

烟草行业本身是个对人体健康有一定危害性的行业，只是我们离不开它。所以，我们要做的是尽量减少和降低我们产品的危害，适应人性经济的要求。黄鹤楼除了在烟碱含量和焦油含量方面不断突破，还从产品设计的各个方面展开努力，打破常规，不断地克服难关。