经过2005年的技术整合,广东中烟的技术研发力量都集中在了技术中心这个统一的平台上,从工艺技术、人员、机构等多个方面进行优化,最终形成广东中烟技术创新的核心力量。 2006年,广东中烟共开展科技项目21项,对烟叶原料、特色工艺、减害降焦、检测技术与质量控制等进行了重点攻关。 2007年上半年,广东中烟将加强研发体系建设和加大创新力度作为2007年企业技术中心的重点工作。要求落实技术创新保障措施,加强研发体系建设,构建集团化运作下有效的科技创新管理体制。稳步推进高水平技术中心建设,进一步优化技术中心组织架构与运行机制,提高研发效率与效能。同时,坚持重点突破,加大技术创新力度。 目前,作为全国烟草行业重点改造项目之一,位于荔湾区芳村占地1047亩的广东中烟工业公司广州生产基地改造项目正在紧锣密鼓建设之中,该项目建成后将成为具有世界先进技术的中国南部最大的卷烟生产、研发和物流中心。业内认为,该项目的加快实施隐含着广东中烟的当前战略选择。 在广东中烟的决策层,总经理李根基亲自主管科技工作。在他的眼中,有力的科技支持,对于企业、品牌和产品的发展至关重要。“我们认为,行业的发展不仅需要通过深化改革和调整生产关系来促进生产力的发展,而且更加迫切地需要通过科技创新发展第一生产力,来提高核心竞争力。” 一流的人才 先进的设备
广东中烟技术中心拥有一流的科研人才队伍,因为人是科技创新中最关键的要素。“核心技术是可以被复制的,而创新团队、机制和环境的有机组合是难于复制的。”技术中心主任助理、高级工程师袁庆钊深有感触地说。广东中烟充分认识到营造适合人才发展、激励自主创新的环境对促进技术创新非常重要。本着“不拘一格”的原则,广东中烟大胆起用了一批科技人员,让他们承担一些重要的科研项目,在项目中充当主要角色;有重点有计划地对部分人员进行培训,提高了专业技术水平;逐步建立让技术骨干脱颖而出的机制,培养具有较高水平的技术带头人。广东中烟工业公司技术中心现有人员67人,大专以上学历达90%以上,其中博士研究生2人,硕士研究生7人;助理职称以上超过90%,其中高级职称2人,中级职称21人。 广东中烟工业公司还拥有一系列具有世界先进水平的卷烟生产、检测、科研设备和仪器。企业还通过不断加大科技投入、加强技术改造等措施,努力提升产品质量,增加产品的技术含量,为广大消费者提供更优质的产品。其仪器设备总值(原值)达5000多万元,主要包括:气相色谱-质谱联用仪、液相色谱-质谱联用仪、气相色谱仪、液相色谱仪、离子色谱仪、原子吸收光度计、近红外光谱仪、电子鼻、电子舌、快速溶剂萃取仪、流动分析仪、多功能测试台、吸烟机、小型卷烟机等国际先进的检测设备,此外还拥有小型制丝试验线和卷接包设备。 技术创新一年投入5000万
在整合技术资源的基础上,如何进行有效的科研创新?这是任何一个成长中的企业都要面临的问题。“企业的科技投入和科研开发一定要做到有所为,有所不为”,对于自主创新的道路选择,广东中烟工业公司总经理李根基有自己独到的见解。正是因为重视将自主创新落到实处,广东中烟没有搞大量的基础性研究,而是以产品为依托,以市场为导向,让品牌和市场成为企业技术资源配置的指挥棒,紧紧抓住产品的应用技术,集中精力在产品的关键要素也就是消费者对卷烟最关注的重点上展开自主创新,用实践走出了一条以较低投入获取较高收益的路子。据介绍,仅2005年,广东中烟就向技术中心投入了5000多万元,用于基础设施建设和科技开发,相当于广东中烟工业公司成立前5年全省卷烟工业企业科技投入资金总和。 如今,广东中技术创新的目标是要逐步从“广东制造”向“广东创造”迈进。具体来说就是,加强对中式卷烟的研发工作,打造具有品牌效应的强势产品,特别要做大做强“双喜”、“五叶神”等强势品牌,突破区域,以支撑企业的生存和发展;大力推动低危害卷烟技术的发展,打造“粤烟”优势,培育在行业中处于领先水平,具有自主知识产权的降害核心技术;加强卷烟技术研发和生产工艺技术的研究,积极开展卷烟新材料、新工艺、新技术的研究,为新产品研发提供技术支持和保证;锻造一支优秀的科技人才队伍,全面提高人才的素质,以适应企业改革与发展的需要。 定位应用技术研究
总经理李根基认为:“要持续提升品牌的科技力,专注核心能力的培育。重点品牌规模扩大要以科技力为支撑,要加强对工艺技术、叶组配方、加香加料及辅助材料的研究,提高产品的科技含量,增强品牌的竞争力。” 在定位方面,李根基曾在行业有关会议上建议,国家局统筹组织行业科研机构重点对基础性、前瞻性和涉及行业发展的重大科研课题进行研究,同时加大对上述科研力量的投入力度,企业技术中心侧重于实用性及产品核心技术的研究。按照这样的设想,广东中烟技术中心,将自身定位在实用性及产品核心技术的研究方面。 技术中心负责人温东奇告诉记者:“作为工业企业的技术中心,我们的定位要区别于大型的科研院所和生产点的技术检验部门。在自主创新中,我们认为应该以品牌为核心、产品为重点。我们的技术中心应该承担与产品、品牌相关的关键技术的研发,还有就是支持企业发展的重大技术的研发。” 减害降焦为主攻方向
广东中烟将减害降焦作为主攻任务列入了公司科技发展规划纲要。在研发实践中,他们坚持“稳步降焦,重在减害”的原则,强化减害降焦技术的原始创新和集成创新,充分挖掘并发挥中式卷烟产品在减害降焦方面的技术优势和潜力。在有效的技术整合后,广东中烟在全新的研发平台上进行新技术、新材料、新工艺的探索,利用产学研的资源优势开展项目合作,构建企业减害降焦的技术储备体系,为减害降焦的实施提供充分的技术保障。 推动减害降焦工作,广东中烟始终把握五个重点开展研究。一是把握好产品设计对于减害降焦的直接效果,科学地选用烟叶原料,进一步研究填充料的实际效用效果,设计出具有低害低焦特性的卷烟配方。二是加强了材料研究,加强卷烟纸、滤嘴棒等应用研究,深入探索应用新型材料进行减害降焦。三是加强了工艺技术研究,在稳定突出烟气风格和口味特征的基础上,提高烟丝的填充能力,优化卷烟的内在质量。四是加强了功能性添加剂的研究,加强生物技术的应用,研究中草药中的生物活性物质对卷烟减害的作用和效果,开发应用卷烟添加剂,改善卷烟的吸味品质,降低卷烟中的有害物质。五是强化了香味补偿研究,对针对性强的、创新的香精香料对卷烟吸味所起作用进行机理研究,评价其可用性与适用性,探索其综合性应用方法,实现在降焦的同时保持卷烟原有风格,实现减害降焦与市场发展的平衡与协调。 目前广东中烟技术中心的工作主要以项目化方式运作。技术中心针对企业发展、品牌规划中需要解决的技术问题,积极开展技术创新工作。根据广东卷烟工业的科技发展和研发实际情况,他们在科技管理工作中,积极推进科研项目的立项和申报工作,提出了多项产学研合作和内部开展的科研项目,为推动今后的科研开发工作打下了前期基础。 事实上,广东中烟发展的成绩就是对技术中心工作的最好诠释。2006年广东中烟工业公司卷烟产量达189.32万箱,销售收入超过167亿元,税利总额达到119亿元,整体实力已经跻身全国同行业前列。在产品开发上,坚持“贴近市场搞研发”,双喜(世纪经典)、双喜(国际醇香)就是其技术部门与营销部门互动,根据消费者口味习惯而研发出的新品。2006年,广东中烟生产卷烟186万箱,五大主导品牌集中度已达99.4%以上,其核心品牌“双喜”实现产销95万多箱,同比增长40%以上,成为中国卷烟综合盈利能力最强的二类烟品牌,即将迈入百万大箱之列。另一品牌“五叶神”更是通过对中式低害卷烟积极的理论和实践探索,成为了中式卷烟的代表品牌和低危害中式卷烟的领先品牌,并占据了一类卷烟排名四甲的地位。伴随着这些成就,广东卷烟工业在行业技术创新评价综合排名两年间上升了8位。 然而,从长远的战略来看,今后,广东中烟不仅要面临着日益激烈的国内品牌竞争,还面临着国际市场的竞争。世界知名烟草商都是靠强势品牌一统天下,目前国内没有一个品牌能与之抗衡。其中的差距就在于品牌的竞争力上。因此,要增强广东卷烟工业的国际竞争力,唯一的出路就是稳扎稳打推进强势品牌创新。大企业必须以大品牌为支撑,品牌的活力源于不断的提升和创新,一旦停止创新,就会面临被替代和淘汰的危险,所以必须发挥科技优势,不断创新。而在技术创新的道路上,谁走对了路子,谁走得快,谁的胜算就会更大。 |