技术创新让“云烟”魅力四射

“云烟”是红云集团的核心品牌,对这一拥有50年光荣历史的优秀品牌,红云集团采取了集中力量、重点突破的研发策略。在产品研发过程中,主动吸纳和借鉴消费者的智慧,请部分目标消费者做“设计师”,提出对新产品的期望,当样品试制出来后,再请他们做“鉴定师”,给样品挑毛病,以便完善新产品的设计。这种新的研发模式把研发平台延伸到销区,贴近消费者,并将品牌优势与科研成果有机结合,以技术优势推动品牌市场拓展能力及品牌价值的提升,更好地适应了企业发展的需要。

在这样的产品开发思路指导下,红云集团在特色原料、特色工艺、调香工程、产品研发等方面取得一定突破,从配方设计到包装装潢,都根据市场需求反复修改或调整,以期找到产品直抵消费者内心感受的精准定位,及时将技术优势转化为产品优势和市场优势。

2001年,软包珍品“云烟”不仅及时填补了企业高档卷烟产品的空白,更重塑了云烟品牌形象、再造了企业优势,使企业效益得到快速增长;2002年,针对“云烟”在中档卷烟市场呈现出的疲软态势,昆烟又推出物超所值的紫“云烟”,紫“云烟”的销量在两年内迅速增长到30万箱,其成长速度堪称奇迹,成为国内该价位卷烟的领军品牌。

2003年,珍品“云烟”和紫“云烟”全年产销量达19.8万箱,实现税利25.7亿元,当年“云烟”单品牌销量达38.61万箱,实现税利40.62亿元;2004年,“云烟”全年销量51.59万箱,实现税利59.38亿元;2005年,“云烟”全年销量57.46万箱,实现税利70.83亿元,连续3年保持了年均20%的增长幅度,《云烟系列产品研制开发》科技项目荣获2004年云南省科学技术进步奖一等奖;2004年,企业又推出了集生化技术、精细加工等多项技术创新成果于一体的“云烟印象”,开创了棕色卷烟盘纸在高档烤烟型卷烟中应用的先河,填补了云南高端卷烟市场的空白,为“云烟”在高端卷烟市场中赢得了一席之地。这一系列产品的成功开发,不但使企业效益连续增长,还带动了集团其他品牌的发展,使企业步入了良性发展的轨道。

“十五”期间,红云集团紧紧围绕市场需求和产品研发,以突破关键技术为重点,不断提升技术保障能力,初步形成了既凸现产品风格特征,又不可复制的核心技术。共组织实施各级科技项目54项,自主研发专利技术41项,综合研发实力显著提升;为赋予“云烟”品牌独特的风格特征,他们承担了国家局《生化技术在烟草工业中的应用》项目的研究,通过生物技术及酶工程等多项研究所取得的成果,应用于烟叶醇化及制丝环节,填补了国内烟草该应用领域的空白,“一种微分子胶囊及其制备方法和应用”等一批成果获得了国家发明专利,研究成果总体达到国内领先水平,获国家科技进步二等奖,丰富了品牌技术内涵,凸现了“云烟”品牌个性特征。

朱绍明总裁说,实践证明,只有通过技术创新,拥有自主知识产权核心技术和关键技术的产品,才能持续提升品牌竞争力,并保持和强化品牌优势;另一方面,离开了品牌、脱离了市场需求,自主创新就是无本之木、无水之源,就是一句空谈。

红云集团副总裁许力为一句“酒是陈的好,烟是新的好”,也道破“云烟”何以50年始终能走在行业前列的天机。

2007年6月22日,“云烟”系列新产品--云烟(硬珍品)在昆明面市。它是又一款兼顾云烟品牌规模和效益的推出的中坚产品。红云集团总裁朱绍明说:“云烟(硬珍品)是红云集团大胆尝试完全自主创新技术和中式卷烟核心工艺,运用专线生产、专属原料和专利技术精心打造的高端产品,是进一步丰富云烟品牌结构和价格梯次的重要步骤,也是谋求云烟更大发展空间的重要举措。”

新产品云烟(硬珍品)秉承了云烟(软珍品)的优秀元素,延续了云烟品牌的一贯风格。工艺上运用了独有的专利技术;配方上除传统云烟配方外,重点突出云烟的自然品味;包装设计运用中国印章文化、秦砖汉瓦以及云烟珍品系列经典元素的组合,突出中国文化精髓的概念;防伪设计采用多重三维全息、变频油墨、镭射、钞票水印技术,突出对消费者的责任感。

云烟(硬珍品)的配方中,每个原料都加以层层筛选,除了突出烟草本香之外,为了适应消费者的口味,特别添加了具有自主知识产权的调香,如源自天然香原料植物的提取物,源自水果类的天然香料,源自茶叶的提取物,从云南丰富而独有的植物资源中通过先进的现代提取方法,获得环保的、自然的、绿色的专用天然香精香料,在丰富了产品自然烟香的同时,降低了杂气,入口后生津回甜。同时,进一步降低的焦油含量则使口感更清淡。更为可贵的是,立足于全国市场的“硬珍”,为了适应各地烟民的不同口味,在产品的研制阶段,集团技术中心和营销中心积极配合,带着样品四处走访市场,反复征询各方意见,用心调整,精心雕琢,终于有了云烟(硬珍品)的不凡品质和独特韵味。

从工艺、配方、设计、防伪四位一体角度塑造的新产品云烟(硬珍品)将稳固提升云烟品牌整体结构,带给消费者超值的享受和新的感受。

云烟(硬珍品)不仅体现了红云集团雄厚的原料基础、领先的研发能力和独特的工艺风格,还满足了市场的需求,体现了对一个新的消费档次的敏锐关注。据了解,在产品定型前,红云集团邀请了各个层面的经销商和消费者对其进行了品吸,结果获得的评价非常高。认为云烟(硬珍品)在利用先进技术降低焦油等指标的同时,体现了非常好的满足感,这在高档烟中是不常见的。加之其在包装、内涵挖掘上所下的功夫,许多业内人士对这包烟的市场前景非常看好。

红云集团提出:今后将突出云烟主导品牌、主导规格的核心地位,进一步强化市场保障,积极探索工商协同营销培育品牌的运作流程,促进和保持产品供需结构的平衡,把品牌发展真正建立在市场真实需求的基础上;强化科技保障,积极完善集团“中式卷烟”核心支撑技术体系,不断打破品牌的质量趋同,依靠自主创新抢占市场制高点;强化原料保障,积极实施原料差异化战略,努力解决好烟叶同质化等关键问题,保证云烟持续竞争优势;强化质量保障,积极建设云烟品牌生产专线,提高品控能力,确保多点加工产品的均质化,增强品牌市场竞争力;强化文化保障,积极提升云烟的品牌影响力和价值,以文化建设彰显品牌个性,引导消费,创造需求。力争通过三年左右的努力,把云烟打造为品牌忠诚度高、竞争能力强、经营效益好、年产销规模过150万箱的全国重点骨干品牌。

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