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以“一钉四香”洞见数字化烟草未来

2021年04月30日 来源:掌上决策参考 作者:李旭
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当今社会是互联网社会,技术迭代、思维创新、观念变迁,大数据、云计算等从新生事物逐渐走向普及,为社会生产和生活带来了巨大改变。在这样的时代环境下,烟草行业也需要紧扣时代脉络,把握市场脉搏,积极拥抱“互联网+”,以新角度、新思维和新观念来构建烟草大未来。

数据赋能,浙江烟草“一钉四香” 信息化工具深度应用

浙江商业公司的“互联网+烟草”应用一直走在行业前列。早在2018年左右,笔者所在团队就曾经奔赴浙江市场调研烟草大数据的收集与应用——在当时,浙江商业通过“口碑”平台、“支付宝”平台就可以收集消费者购物信息,绘制消费者画像,从而达到指导烟草货源投放、品牌培育等目的,即使在今天,这样的实践成果在全国烟草系统中也称得上“超前”。2018年,全国卷烟营销网络建设现场会在浙江杭州召开。在流通品牌建设模式上,浙江商业“用云图勾勒蓝图”的思维广为人知,平台化生态圈成为各级烟草系统普遍的发展愿景。如今,浙江烟草商业系统定制的“一钉四香”,为零售户经营、店铺管理、消费跟踪、会员管理等提供了强有力的支撑,成为烟草行业信息化工具应用的领军者。所谓“一钉四香”,具体指的是钉钉、香溢购、香溢通、香溢坊和香溢家。“一钉四香”的助力突显了数据驱动,足以为其他烟草商业公司的“互联网+烟草”版图的擘画提供借鉴。

钉钉

钉钉就是很多企业都在应用的一个智能移动办公平台。它分为“对内”和“对外”两个信息系统。对内,烟草公司工作人员可以通过它进行打卡考勤、日程安排等,还可以利用“钉钉”移动平台对卷烟零售零售户进行现场的经营指导,甚至还可以开展“云拜访”,运用“一钉四香”实行远程服务零售户;对外,钉钉为零售户提供了一系列的服务,其中还嵌入了“香溢购”的订货功能和“香溢通”的店铺管理功能等,大大方便了零售户的日常经营,堪称是零售户们的“贴心小助手”。

香溢购

“香溢购”就是零售户的订货平台。通过“香溢购”的“点一点”,零售户就能实现PC端、移动端的全渠道进货。值得一提的是,香溢购平台除了提供烟草产品,还提供了很多非烟商品的订购服务。

香溢通

“香溢通”是浙江烟草为零售户提供的店铺管理系统。在商品数据管理方面,“香溢通”能对日常的店铺销售、采购、库存进行统计,实时掌握商品动态。不管是烟草产品还是非烟产品,零售户都可以将店内的商品全部录入系统中;同时如果有新商品,零售户就可以通过“香溢通”扫描枪“扫一扫”,卷烟、非烟数据就能进入后台系统,实现全商品扫码。有了“香溢通”这个系统,零售户就可以完整掌握库存情况。

在账目数据管理方面,“香溢通”通过实时监控销售动态进行财务数据汇总分析,了解各类卷烟和非烟商品的动销、库存水平和经营流水,精准指导零售户销售。通过“香溢通”店铺管理系统,“我的店面在同一商圈中的赢利水平如何?最近是否应当加强特定品类的产品推荐?近日消费者最常买的卷烟和非烟商品是什么?” 等问题一目了然。

此外,它还搭载了聚合支付功能,除了支持现金收款,还支持支付宝、微信、刷卡等多种付款方式,大大方便了消费者购物以及零售户数据统计。

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图为浙江商业公司的工作人员指导零售零售户通过香溢通查看后台数据

香溢家 

“香溢家”作为浙烟“一钉四香”中面向消费者的专属生活服务平台,消费者注册后可享受“购物有积分,积分兑好礼”。在这个平台上,消费者可以通过购物、每日签到、邀请有礼、分享文章等方式获得积分,积分可以用来兑换话费、商品或者进行抽奖;消费者还可以直接在APP上面下单购买非烟产品;在香溢家平台上,消费者还可以通过扫码来鉴别真假烟。除了这些,消费者可以实时查看周边零售店和附近的吸烟点,自主选择购买商家,据业内人士说,有些地区还可通过“信用排序”功能迅速定位附近守信零售店,获取对应的零售登记、零售户口碑等信息,并通过导航功能,前往放心店购买卷烟产品,还引入了大众点评式消费体验与评价反馈模式,提供在线留言或举报投诉服务,以消费者的监督形成强大的舆论震慑作用。

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图为香溢家宣传视频截图

笔者下载了“香溢家”APP,在注册时,系统还会提示“年满18周岁”才可以注册,风险防控意识较好。整个系统比较简洁,板块划分清晰,应用也十分流畅,活动比较丰富,美中不足的是商城的商品不是特别丰富,而且在商城购买非烟商品时,如果有疑问需要联系人工客服解答的话只能留言。不过在笔者留下疑问之后,没过多长时间,“香溢家”的客服就给我打来电话解答疑问,不得不为这个反应速度点个赞。据说目前“香溢家”的注册量早已突破千万,日活量在百万级别。值得一提的是,该APP支持支付宝授权登录。这也就意味着,理论上“香溢家”可以充分利用支付宝上消费者的个人信息,绘制出更为精准、更为有效的消费者画像,对于烟草大数据网络的应用起到了积极的作用。

有消费者这样评价“香溢家”APP:“积分兑换功能很实用,比如说我可以用积分兑换话费之类的奖品。除了积分兑奖,还可以参加各种各样的活动,我还中了几次品吸装香烟呢!”

香溢坊

香溢坊是零售户自律互助小组。随着烟草公司自律互助小组建设工作的推进,如今,零售户自律互助小组已经成为烟草行业宣传烟草专卖法律法规、增强卷烟零售户守法规范经营意识、增进同行交流,学习零售技巧的重要平台。浙江烟草为零售户开展了形式多样的小组活动,其中“香溢坊云课堂”滚动开发系列微视频课程,通过线上传播向零售户传递经营技巧、店铺管理等方面的知识,受到广大零售户好评。

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构建数字化烟草大未来,浙江烟草带来的启示

那么,根据以上对于浙江烟草“一钉四香”的介绍,我们可以得知,浙江烟草商业系统的成功应用,为其他烟草商业公司的互联网+烟草系统建设提供了有利借鉴,主要有以下几点:

首先,平台化运营。浙江商业系统所构建的“互联网+烟草”系统是一个十分宏大的平台。“一钉四香”仅仅是其中的沧海一粟,但是就这些信息化工具内部而言,“一钉四香”之间也并不是孤立的,而是内部有联系、有联通的,比如说,钉钉这个APP上就搭载了“香溢购”、“香溢通”、“香溢坊”的很多功能,而且所有的数据汇总到浙江烟草的后台,经过分析之后,会不断优化“一钉四香”的前端。

在浙江商业系统看来,未来的商业模式,就是农工商零消数字化平台生态。以平台为纽带构筑生态圈,就能抢占核心竞争力的制高点。“一钉四香”打通行业、零售户、消费者各项信息化平台的信息壁垒,实现数据的融合互联,它将一直缺失或者说是不够精准的零售户零售信息与消费者购买信息纳入进来,补全了烟草行业从工业到商业再到零售户最后触达消费者的全产业链,实现了一个完整的信息闭环,对烟草行业的数据应用起到了不可估量的作用。

其次,数字化管理。“一钉四香”这些信息化工具就宛如烟草零售的“神经末梢”,基于全商品扫码、全店铺管理、全渠道进货和全方式支付,再加上“香溢家”消费会员体系,浙江烟草实现了绝大多数零售户信息、支付信息、商品信息的数据化。

数据收集完成后,如何将数据进行处理?那就离不开数据“后台”的综合分析。在数据“后台”,浙江烟草借助社会经济数据、商业批发数据、终端零售数据、消费者数据、专卖监管数据“五维一体”市场数据采集体系,精准掌握需求变化、市场状态和品牌表现。只有这样,收集的数据才能真实有效,得出的结论才能指导实践。可以说,数字化为商业企业提供了强有力的理论支撑,把数据加工后“返还”给工业企业、零售零售户和消费者,实现工、商、零、消数据全面对接,促进终端赢利、密切客我关系、消费服务提质升级。

除了经营方面,浙江烟草的数字化管理也对烟草专卖大有裨益。集成优化“快眼”“微眼”“火眼”“天眼”“网眼”等大数据监管工具,通过“云上监管”在物流寄递等方面重拳出击,达到了净化市场的目的。

第三,品牌化建设。面对日趋激烈的终端竞争,深刻变革的零售技术,浙江烟草商业系统主动探索实践“互联网+烟草”的浙江模式,不断提升渠道掌控力。“香溢+”平台,支持全商品扫码、全店铺管理、全方式支付、全渠道订货,不仅覆盖了店铺管理的方方面面,而且为流通品牌走向平台化运营打下了基础。深刻应用“一钉四香”,以“四全”为核心的数字化门店建设正是提升渠道掌控力的重中之重。浙江“香溢零售”合作终端都配备了双屏收银机、球体扫码枪、人脸识别摄像头等现代化经营工具,实现了智慧升级,发挥终端价值;香溢家电子会员卡的申领推进了会员数据分析和后台管理;有些合作终端还开辟了体验区,充分提升了消费体验;整体升级的香溢合作店,凸显了“香溢”的品牌效应……当然,建成了数字化门店并不意味着一劳永逸。浙江商业根据经营能力、配合程度两个维度构建门店价值矩阵分析模式,把已建成的“四全”数字化门店分为三类,进行分类建标、分别指导、分层推进,这样一来,浙江“香溢零售”合作终端不光数量上在增长,质量上也在不断升级。在浙江省内市场,“香溢零售”合作终端在广大消费者眼中建立了充分的品牌信任,为行业内流通品牌建设的品牌运作打造了成功的样本。

第四,个性化服务。浙江烟草“互联网+烟草”的顶层设计确实很“炫目”,但是,将理想转变为现实也离不开踏踏实实的推进与普及。考虑到零售户文化水平与素质参差不齐,浙江烟草商业采用了线上+线下共同推进的方法。线下,工作人员不仅在香溢坊零售户自律互助小组活动时详细讲解,还上门手把手教会零售户操作香溢通店铺管理系统,指导“香溢购”的卷烟扫描、商品入库、支付宝结算及消费流水查询等常用操作。线上也开展了形式多样的培训,比如说,“香溢坊”云课堂传递的知识里面,“一钉四香”的理解与应用就是其中重要的一部分。除此之外,浙江烟草还制作了实体手册、视频和H5等工具,用于推进“一钉四香”这些信息化工具的应用与普及。举例来说,为了方面零售户使用“香溢购”订货平台,浙江烟草将使用流程制作成H5,清晰明了:

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浙江商业系统强化平台思维,注重数据赋能,着力打造品牌效应,注重个性化服务,持续加码“一钉四香”等信息化工具的推广应用,令信息的采集、更新、交互、应用等都成为可能。如今,“互联网+烟草”的迅猛发展,各级烟草系统都在致力于打造属于自己的互联网+烟草平台,希望笔者的所见所闻所感所写,能够为行业带来借鉴。

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