从原料保障、配方选择,再到工艺处理、成品养护,在每一支“长城”雪茄的生产链上,四川中烟工业有限责任公司长城雪茄厂员工都无比重视每个环节。为了给市场输送更多优质产品,近年来,长城雪茄厂不断提升工艺水平,加大雪茄质量管控力度,构筑起产品质量的坚固“长城”。
从1918年中国历史上第一个雪茄作坊益川工业社成立,开创中国雪茄产业发展之路,到2011年长城雪茄厂完成易地技改、产能布局调整,成为亚洲最大的雪茄生产基地;从成立行业雪茄发酵工艺重点实验室,到烟草行业雪茄烟技术创新中心落户成都,多年来,四川中烟牵头打造行业雪茄烟共性技术平台,不断提高“质”造水平,助推国产雪茄高质量发展。
四川中烟长城雪茄厂深入推进自检、巡检、抽检、专检相结合的质检模式,设置多个质量控制点,持续提升中式雪茄品质。 冯彦颖摄
走进长城雪茄厂手工车间,可以看到展柜里陈列着各种造型的异型雪茄。它们数量繁多、造型各异,有所罗门型、鱼雷型、烟斗型、保龄球型、蛇型、橄榄球型、弓箭型等。这些异型雪茄是“132”小组的嫡传弟子“浩月长春”,以及第三代嫡传弟子“德文诗远”共同创作的。相较于常规雪茄生产,异型雪茄生产对卷制人员的技术能力也有更高的要求。近年来,长城雪茄厂在异型雪茄卷制技能人才培养上下功夫,力争让匠心手作的每一款产品都对得起市场的期待。
在长城雪茄厂,手工车间是集雪茄卷制、养护、包装于一体的综合性生产车间。在这里,质量管控是雪茄卷制师手中的一把尺,丈量着每一个细节。长城雪茄以产品为中心,狠抓产品全过程质量管控,全面梳理生产操作过程中质量相关指标操作控制标准,加强两道关键工序质量巡检以及七类关键质量指标全检,织密、织牢质量管控网,不断增强雪茄质量管控能力,持续提升中式雪茄品质。
生产手工雪茄对卷制人员要求较高,既需要技能达标的“手艺人”,也离不开传承匠心的“守艺人”。弘扬工匠精神,让匠人匠心理念贯穿生产过程,才能更好推动制造走向“质”造。
为了传承优秀的卷制技艺,长城雪茄厂高度注重人才培养和文化传承,不断完善、优化雪茄卷制的各个环节,严格制定质量检验制度,形成七类全检、两道巡检、两项专检的质量管控体系,致力于将每一支“长城”手工雪茄打造成为品质精良的艺术品。从早期的黄炳福、范国荣、刘宗贵、姜跃秀等第一代卷制大师誉满雪茄界,到刘浩、李秋月、刘长勇、刘万春“浩月长春”四大国手引领的新时期雪茄潮流,在长城雪茄厂,优秀卷制技术代代相传。其中,不少雪茄工匠潜心钻研、精益求精,在提高卷制技艺的同时,成为“长城”雪茄的质量守护人。
为了培养和储备一批高技能人才队伍,加强卷制人才的质量意识,长城雪茄厂对产品质量的检测非常严格,以产品质量专项考核、工艺检查为抓手,全面落实产品质量责任人意识,细化质量控制要求。在生产过程中,他们深入推进自检、巡检、抽检、专检相结合的质检模式,设置多个质量控制点,逐步实现由结果控制向过程控制的转变。
展望未来,“长城”雪茄将继续坚持以质量为核心,不断攻坚克难、追求卓越,为消费者提供更多高品质的雪茄产品。
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果