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“云”上发力 成果共享

——云南文山州烟草专卖局(公司)以数字化成果推动企业转型升级
2022年12月22日 来源:中国农网 作者:杜星霖、杨芮
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云南省文山壮族苗族自治州烟草专卖局(公司)给出的答案是:“云”上发力,以数字化成果推动企业转型升级,进而推动企业高质量发展。

近年来,以产业数字化、数字产业化为抓手,聚焦烟叶收储运输过程中的难点、痛点、堵点,文山州局(公司)着力推进现代信息技术与烟叶流通环节深度融合,挖掘“数字资产”价值,持续加快智慧烟草建设,积极开展烟叶智能供应链建设,探索建设多样化的数字应用场景,逐步实现数字化转型。

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文山市马塘烟站智能化分定级收购现场。

流程再造 推动管理模式优化升级

在烟叶生产收购等环节,沉淀了大量数据。实际工作中,人们常常会忽视这些数据,更多依赖于个人经验、主观判断。

“这些大量沉积的‘数字资产’没有得到较好的利用,可以说是一种浪费,实际上其负载的信息价值巨大。”文山州局(公司)生产经营科科长娄亚感慨地说道。

过去,文山州局(公司)采用的是传统烟叶收购流程,存在仓库梗阻、打包不规整、烟叶造碎大、库存盘点繁琐、在途运输难监管、劳动强度大等问题。

基于此,文山州局(公司)积极转变思路,将精益管理思维融入工作中,探索改变烟叶包装方式、引入机械作业等全新路径,利用数据工具对现有的业务流程进行有效整合和改善,推动烟叶供应管理由“职能导向”向“流程导向”转变。

这样的发展思路,源于文山州局(公司)坚持将“强化产业链供应链现代化水平”作为强化市场竞争力、塑造发展新优势的关键。按照“流程全面再造、数据跨企共享、设备智慧物联、供应链畅通协同”的原则,文山州局(公司)构建托盘标准联运、质量全程追溯、管理降本增效的智慧烟站管理新模式,建立起数控一体、全程贯通、反应高效的农工商一体化烟叶供应链管理体系。

2019年起,文山州局(公司)烟叶收购工作由以往的“过磅—入库堆码—备料称重—打包—缝包—堆码暂存—装车调运”7个环节优化为“过磅—筐栏装载—称重加压—堆码暂存—装车调运”5个环节。同时,收购流程再造带动了烟叶流通下游环节的流程优化提升,烟叶加工也由“入库抽检—卸车—堆码暂存—货位下包—装筐—投料”6个环节优化为“入库抽检—卸车暂存—投料”3个环节。

通过收购流程再造,从烟站到复烤厂,优化精简了散叶堆码和库内烟叶人工转运、打包、运包、堆成包、上车等作业环节,有效畅通了仓储调运梗阻。在此基础上,通过叉车作业,烟站备料打包、烟站装车、复烤分选投料、复烤卸车效率分别提升3倍、6倍、9倍、10倍。

与此同时,流程再造还有效减少了用工人数,降低了管理和运行成本,不仅提升了烟叶供应整体运行效率和安全效能,还极大缓解了收购期间仓库的库容周转压力,提高了仓库的利用率。如,烟叶造碎率从8.95‰降至5.45‰,底部烟叶承受平均压强从烟堆的6125帕斯卡减少到筐烟的2696.26帕斯卡,压油情况基本杜绝,较好地满足了打叶复烤均质化加工需求,

今年,文山州局(公司)把去除烟叶收购过磅区频繁的重复操作为突破口,在提高烟农参与度的同时,对收购流程进行了再次优化,进一步提高管理的数字化水平。他们依托RPA技术,实现了16个智慧烟站35条收购线自动化无人过磅,同时完成了对烟农身份、烟叶等级、重量等信息的实时同步,烟农自助完成交售及信息确认,系统自动完成拍照存证及引导烟农服务评价,确保实现等级与重量全程无人化获取和记录,辅助提升系统在标签化数据建立、仓储自动盘点、库存状态实时更新的能力,有效消除人员过磅带来的廉洁风险隐患,基层收购风险防控水平得到进一步提升。

宝贵的“数字资产”,经过文山烟草人的深度挖掘重组,正发挥出更大的价值。随着数据在指尖飞速传递,数字化正让文山州局(公司)企业管理流程更清晰、决策更精准、执行更高效。

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砚山县平远烟站工作人员将入库烟叶装筐。

智慧仓储 助推烟叶收储更加精益

智能制造、智慧农业、智慧物流……随着数字化建设步伐加快,越来越多的数字应用场景逐步落地,为千行百业带来“智”变。依托数据分析,发挥资源优势,加速数字化转型,产业数字化探索遍地开花。

走进文山州文山市马塘烟叶工作站的收购仓库,宽敞干净的仓库里早已不见了麻片的踪影,呈现出现代烟叶仓库的崭新模样。

2022年,马塘烟站在文山烟草率先实行智能化分定级一体收购,减少了烟农在家中分级的环节。烟叶下杆去青去杂后,烟农就可以按照预约交售时间到烟站进行交售,不仅节省了烟农的分级时间,而且省去了烟叶分级的成本。

与传统人工分级收购不同,智能化分定级一体机通过“烟叶大数据模型”对初烤下杆后的烟叶直接进行分定级,减少人工作业环节,解决了分级水平不一及等级纯度、烟叶质量不稳定等问题,同时杜绝了“人情烟”“关系烟”情况的发生,真正做到了公平公正。与此同时,智能化分定级一体收购模式还有效缓解了烟叶分级请工难、请工贵问题,降低了烟叶种植成本。按照每人每天1.5担烟叶的分级效率计算,全站完成中上等烟叶智能化分定级一体收购,亩均可节约成本216元。

“实行智能化分定级一体收购,一开始大家压力都很大,既担心烟农不接受新的收购模式,又担心机器分定级的可行性和准确性。后来,我们组织技术员参加专业培训、参与烟叶模型建立,全面了解掌握了机器定级的原理和收购流程,坚定了我们的信心。”马塘烟站站长郭樱说道。

今年,马塘烟站辐射的132户烟农正式告别了延续多年的人工烟叶收购,全部开启了使用智能化分定级一体设备进行收购的新模式。烟叶入库后,运用筐烟仓储运输,实现了烟叶分级、收购全流程数智转型,全站设智能分定级一体机17台,日均烟叶收购量200担以上,在烟叶数字化转型方面作出了积极的探索和实践。

不只是烟叶收购,信息技术还在加速赋能仓储。文山州局(公司)探索将传统的麻袋包装更换为外形规整、不易变形、方便信息载体安装、利于机械作业的“云筐”,烟包包装的变革推动堆码、打包、转运、装卸等环节从人工作业到一体化机械作业升级,缩短了仓储调运时间,提升了仓储调运效率,畅通了运输循环,推动形成城乡一体、工商复烤联通、安全高效的烟叶物流网络。

2019年以来,文山州局(公司)累计改造16个智慧烟站,试点推进筐烟86.9万担。今年以来,文山州局(公司)加强与工业企业、复烤企业的衔接,提前规划筐烟收购、调运、分选、加工计划,联合建立筐栏调度信息共享平台,精准调控烟筐运行,确保筐烟均衡收购、快速调拨、及时分选加工,筐栏周转率由去年的130%提升至如今的172%,筐烟收购运行效率进一步提升。

据测算,使用“筐烟物流”,烟站到复烤环节吨片烟物流综合运行成本约193.91元,比麻包方式的运行成本节约了30%左右。

智能化分定级一体收购和筐烟智慧收购是文山州局(公司)加快数字化转型的一个缩影。同“云筐”配合使用的还有智能仓储系统——“云仓”。

以往烟叶收购期间,仓库管理是个辛苦活。大量的烟叶移库造成烟叶的库存管理复杂,仓储管理成本加大,且准确率不高,容易出现升溢、短缺等问题。

“现在好了,每天一看屏幕,就知道入库多少、出库多少,一清二楚。”砚山县洪福烟站站长罗顺琼高兴地说。

运用“云仓”可自动盘点库内烟叶数量,烟叶入库量、出库量,烟叶等级、库存量等一键可知,无需人工清算,不仅有利于合理调控仓库库容,有效保证盘点数量的准确性,还能降低盘点错误率,减轻人工盘点的工作量,使仓库管理更加智能高效便捷。

依托“数字”之网,烟站仓库的面貌更加干净整洁,烟农幸福感、安全感显著增强,“数字”正成为烟叶收储、精细管理的“云”上力量。

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定级员通过“云追”系统进行定级。

质量追溯 促进烟叶收储运输向数字化转型

如果说数据收集是使用的基础,那么数据加工则是进一步实现数据价值的关键。乘“数”而上,在于集成,更在于融合。

烟叶调拨运输工作一直都是收购工作的重点、难点、风险点。传统烟叶运输采取安装运输锁扣、核验烟叶调拨单的方式,防止烟叶运输调拨途中遗失、调包。一般而言,因装车质量不同、运输人员不定,又无法监管突发事件的过程,中途烟包滚落遗失或整车散落重装的情况偶有发生,风险较高。

“一旦出现库存、收购和调拨数据核对不上的情况,就要根据烟叶等级进行翻包、拆包,清点烟包数量和等级重量,确认无误了再重新打包,这样的盘点方式是最保险的,也是最麻烦的。”麻栗镇烟站仓管员田福次说道。

推进智慧烟草建设,不仅要解放烟农的双手,更要围绕烟叶生产全环节,实现数字化转型。

据此,文山州局(公司)应用RFID电子标签、窄带物联网通信技术等数字化技术开发了包括文山扣、盘点卫士、车辆管理终端在内的一系列配套产品和烟叶在途追踪系统——“云追”,依托强大的数据中心和管理系统,汇聚起精准度更高、实时性更新、指向性更强的数据信息。工作人员采用电子标签阅读器和射频反馈技术建立集发现、收集、处置、反馈为一体的机制,通过新型通信技术进行智能调控,实现烟包在途可视化、环境适宜性可视化,多维度发现、高效率解决异常情况,最大程度有效管控烟叶运输过程,实现安心运输。

“现在每个烟筐都有储存着烟叶等级、重量等信息的RFID电子标签,这就相当于给每筐烟叶都上了‘户口’,办了‘身份证’,再也不用担心烟叶‘走丢’了。”娄亚介绍,这几年文山州局(公司)不断加强各条线的深度协作,需求导向、应用为本的指向更为彰显。

对数据的“加工”远不止于此。文山州局(公司)通过将烟叶产地及烟农信息、外观质量信息、在库信息、在途信息、理化指标信息5个信息流汇聚到1个烟叶装载标准单元,使其获得了准确、唯一的身份确权。通过贯通工商数据链,打破烟站、复烤加工企业、卷烟工业企业间的数据壁垒,烟叶基础信息在流通环节顺畅流动,使得质量管控、质量追溯突破了时间、空间限制,推动烟叶生产在数字赋能中有“智”更有“质”。

今年,烟叶收购期间,麻栗镇烟站仓库只需几个工作人员进行作业。定级环节使用“云追”系统,在定级管理模块扫码进行定级。只要动动手指在手机上就能完成定级操作,烟叶等级信息在手机上一目了然。过磅后入库,再进行第二次扫码,中转车关联,将U型车上的烟叶装入有RFID电子标签的烟筐内,同时也就完成了对该批烟叶“何去何从”的数据追踪。第三次扫码就到了烟叶调拨出库的环节,通过叉车作业,一个工作人员1.5个小时就能完成21600公斤的烟叶装车任务,在手机上也能追踪烟叶调拨进度及行程,整个过程整洁规范、高效便捷、省时又省力。三次扫码的信息数据,通过横向、纵向收集和分析形成一张紧密的数据网。

“经历了传统收购调拨后,今年接触到‘筐烟物流’整个操作流程,真切感受到了变化,仓库管理越来越省时省力了。”田福次感叹道。

科技赋能,创新引领。文山州局(公司)持续推进筐烟智慧收购模式巩固提升,在2021年实施筐烟收购6个站(点)32.67万担基础上,2022年又新增砚山县江那、丘北县树皮、文山市马塘、西畴县兴街、麻栗坡县大坪等10个站(点)累计43.45万担烤烟筐烟智慧收购,持续优化产地标签化业务流程,全面助力烤烟物流信息的全程可跟踪、质量可追溯,促进烟叶收储运输向机械化、数字化和智能化发展。

“云筐”“云仓”“云追”完美结合,已成为文山烟草烟叶仓库管理中必不可少的“智能管家”。在发展的过程中,烟叶生产条线依托信息中心“按需定制”开发数字化产品,更多的数字应用如雨后春笋般破土而出。随着数字化应用场景的不断丰富,这个农工商一体化烟叶供应链管理体系已成为数字化协同创新和数字成果共享增值的集散地。

创新不息,开启数字赋能的无限可能。“下一步,我们将不断打破思维边界,继续从‘云’上发力,乘‘数’而上,驱动管理和业务流程再造,丰富数字应用场景深挖数据价值,让数字发展成果为更多人共享,助推企业迈向高质量发展新征程。”文山州局(公司)局长、经理朱艳梅如是说。

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