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烟草食堂自助餐也光盘

2021年10月22日 来源:烟草在线 作者:杨祖恒
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 “一次别拿太多,吃完再来取。”10月20日,在宣威烟草分公司职工餐厅内,食堂工作人员轻声提醒用餐的人员要按量取食,不能一次取食过多,以免用不完浪费了。如不够食用,可以二次取食。

12时许,正值午餐时间。只见食堂门一开,早早等候用餐的人员,一窝蜂涌进去,餐厅内瞬间人头攒动,但早已形成好习惯的就餐人员各自拿着碗筷,自觉地到后面排队取食。他们有序地在选菜区挑选着菜品。“菜品很多,但一次取食太多肯定吃不完,一点一点地取最好。”一位就餐人员表示,虽然自助餐可以“随便吃”,但他还是会做到按量取食。待散餐后,只见所有桌子上的碗里都是空的。

“现在人们的想法和以前不一样了,不用我们提醒就能做到不过度取餐。”食堂工作人员告诉笔者,自助餐如果控制不好,往往会成为浪费食物的重灾区,因为一些人担心菜品供给量不足,在选取出品时总是尽可能地多取。

据悉,近年来,国家号召所有人员要尊重劳动成果,养成饮食好风尚,传承勤俭节约的传统美德。单位食堂更要积极带头,争做爱惜粮食的带头人,引导就餐人员按需取餐、勤取少取,做到“人走盘光”。食堂要认真做好人员用餐数量、口味需求调配,并从源头上科学定量核算食材,按需制作,避免供大于求。

“光盘行动”提醒并告诫人们:饥饿距离我们并不遥远,而即便时至今日,珍惜粮食、节约粮食仍是需要遵守的传统美德之一。随着“光盘行动”的大力开展和人们健康意识的不断提高,曾经部分人员吃自助餐要吃到“扶墙出”的思想也有了较大转变。

声明:本文为烟草在线原创,未经作者授权,禁止转载。若有转载需求,请联系烟小蜜客服(微信号tobacco_yczx)。

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