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又是秋冬季,生意如何火?(图)

2013年11月04日 来源:烟草在线专稿 作者:缪开华
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  烟草在线专稿  “桂魄初生秋露微,轻罗已薄未更衣。”眨眼间,秋又至。随着中秋、国节这两个销售高峰逐渐淡去,市场也恢复了以往的平静。每临换季,既让零售卖场面临着严峻的挑战,又处处充斥着难得的商机。那么,在这个天高气爽、丹桂飘香的季节里,作为我们零售人来讲,如何抓住商机,做好季节文章呢?

  零售客户:吴海俊

  观点:卖场及时换秋装

  这是我们零售客户最容易忽视的一点,中秋、国庆正值店里促销的大好时机,因此,许多零售客户或者是供货商都会在卖场内进行广告宣传,但节日过后,这些宣传品并没有及时撤换下来,给顾客造成一种误解。还有的时候,秋天都到了,店里还挂着春天时打的广告,从这些小细节上,顾客也会感觉到商家的粗心,因而也会对你的商品产生怀疑。所以,秋节来临,要及时为卖场换装。

  同时,要及时更换卖场内的主题布置,一般店里的布置都会随着季节的变化而变化,夏季我们店内基本上是以“清凉装”为主,让顾客进店里有一种凉意,但秋节气温也逐渐凉爽,“清凉装”会让顾客有一种冷上加冷的感觉,因此,在秋冬交替的时节,也要与时俱进。把店里的主题设计成为成熟的色调,秋季毕竟是收获的季节嘛,这样做,才能和季节相呼应,引起顾客共鸣。

  在许多情况下,卖场的氛围对商品销售、对顾客心理影响起到非常重要的作用。我们许多零售客户也容易忽视这一点,特别是一些面积较小、商品较杂的社区店、村头店,这类店铺大多面临的消费群体是普通的社会民众,零售客户对店铺的布置也不太上心,所以,别说什么主题设计了,平时,能把商品摆放得有条理、卫生能做到位就行了。其实,这都是开店做买卖的“基本功”,这些功课做不好,也很难使店铺有大的发展。开店做买卖,要做个有心人,把小店当作大事业来做,你才能把生意做好。

  零售客户:张波

  观点:经营思路巧变化

  以变应变,才能百战百胜。开店经营亦是如此,俗话说“若要生意好,买卖做得巧”。这个巧字就是要随行就市,就是要“季节商品一溜烟,抓头去尾补中间”。也就是说,人的经营思路要随着季节变化而改变,换季商品,能处理的要及早处理,不能在短时间内处理的,要打包入库,留待来年。这类商品不要放在货架上,防止包装、商品褪色、变色,影响质量;而当季旺销的商品,要提前谋划,及早入库。这样才能抓住季节的优势。特别是一些当季旺销的商品和一些容易忽视的,有很大销售潜力的商品。

  今年夏天时,我店里进了不少的薄袜子,当时,在我看来,夏天嘛,穿上薄袜既凉快又能挡灰尘,加之这些袜子价格也不高,零售价才一块钱一双。哪知道,一个夏天下来,袜子也没卖出去几双,看着家里还有几百双的袜子,我爱人抱怨说“进这个东西时,你也不问我一下,你看看,现在有几个女同志夏天还穿袜子的,都光脚了。”这可是个小细节,我仔细观察了一下,还真如老婆所言,十个里面有七八个光脚的,即使有穿袜子的,质量也好得多。进这款商品,让我很受伤。

  天气转凉时,我也进了不少的时令商品,但袜子我可没敢下手。有一天,老婆又问我,进了袜子没有。我没好气地说,家里多着呢,不敢再卖这个了。我爱人说,你尽管进一些回来卖。我听她的话试着进一批回来,卖得还真不错。把我这个做了多年生意的人都弄得有点儿摸不着头脑。爱人说,夏季都穿凉鞋,图的是凉快,现在天气冷了,有的人靴子都穿上了,还能不穿袜子吗?一席话让我茅塞顿开。

  所以说,开店经营也是一门大学问,你要跟不着季节和流行趋势的变化,也很难把生意做好。随着天气渐凉,那些围巾,手套,帽子等等商品都热销起来,那你还等什么,赶快下手吧!

  零售客户:谢观龙

  观点:顾客服务不降温

  爱默生曾经说过:缺乏热情,就无法成就任何一件大事。开店经营亦是如此,如果没有把开店当作事业来做,也很难把顾客服务好,让卖场健康发展。因此,开店经营不仅是件体力活儿,更是脑力劳动,特别是季节交替的特殊时期,天气降温,要做到服务不降温,这样才能把生意做好。

  今年秋天什么生意最好,也最能赢和客户好口碑呢?我认为,送货上门应该是件很好的差事。秋天生意比较淡,我们也有更多的时间和精力去搞上门服务。我这儿的店是社区店,和小区里居民相隔不远,送货也很方便。特别是现在天气转凉,那些婴儿用品和日用杂货基本上都是我送到门上去的。我的观点是,养懒顾客你才能有钱赚,有更大的发展。有时,虽然顾客没有这方面的需求,我也情愿送上门,久而久之,成习惯了,顾客也认为理所当然,这也最大限度地把他们团在我的周围,顾客围着商家转是好事,要是商家围着顾客转可就不妙了。

  秋季天气凉爽,我也受代理公司的启发,进行礼品代送业务。比如,前一段时间的中秋、国庆,三天两头都有送礼的机会,特别是那些官场人员、商场领导、社会各界名流。送礼是他们工作生活中的一件大事,惟恐送礼不及时、不合适而坏了大事。而挑选礼品,成为他们的大难题,有时候花钱多,反而买的礼物不中意。我就根据这种现象,进行礼品挑选、包装、递送或寄送。什么样的对象、为什么送礼、送什么样的礼品都应该想得很周详。既然是代理嘛,就得精心设计,将客人的礼送得恰到好处。

  礼品代送有很大的市场潜力,特别是现在人比较忙,有时是分不开身,有时是不好意思面对面,这对我们小店铺来讲,是一个很不错的机会。

  零售客户:左长龙

  观点:卖场采光要做好

  和夏季相比,秋冬季节白天比较短,开始出现夜长昼短的现象。并且,阳光也不会像夏天那么强烈。有时,为了节能,我们会忽视卖场的光线,还是循着夏天的步子,这就会给顾客挑选商品带来难度。所以,我们要做好秋节卖场采光这件事,这也是最容易被商家忽视的事情。

  卖场光线暗,会流失很多的销售机会。我家的超市面积比较小三四十平米,平时采光一是依靠两个大橱窗的自然光,加上卖场里的三个荧光灯管补光。前几天,一个灯管爆了,当时我看来光线还可以,就没有放在心上。前天傍晚,有一对老夫妻来采购些日用品,老年人本来视力就不好,加上卖场光线不强,推着行李篮挑商品时很吃力,虽然我在一边帮着解释,但过一会儿他们还是走了,生意就这么溜走了。

  所以说,卖场的光线一定要和室外成正比,如果二者反差太大,顾客从室外刚进室内时会看不清店里的布置,一方面不利于安全,一方面也看不清商品,省那点儿电费,流失商品销售的机会,是件得不偿失的事情。

  所以,面对秋冬季节,我们一定要做好室内的采光,可以采取自然光和室内灯光互补的办法,中午光线强时为了节约可以少开,早晚光线弱时卖场的光线一定要足。零售店主们可以自己试着从店外走到店内,如果没有光线差,说明你家店里的光线是正好,如果有反差了,要赶快增加灯管。

  零售客户:徐传林

  观点:友情提醒莫忘记

  俗话说“出卖风云雷电,不如天地人和”。天地人和也就是良好的口碑和信誉。这些美誉得来靠的是商品质量,靠的是“买卖不成仁义在,留下好感待回头”,靠的是“人无笑脸休开店,会打圆场自落台”。因此,在为顾客提供商品的同时,不要忘记友情提醒这一增值服务。

  秋天正值大量果蔬上市的时节,葡萄、苹果、柿子等等,这也是我们许多零售店里出售的时令商品,这些水果在秋冬季节热销的同时,但您也要做好提示,让顾客感到温馨。

  我这儿靠近小区,每年都要卖出大量的柿子,小区居民都是熟人熟脸的,每逢人来买时我就对他们说,柿子含有较多的酸和果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,时间长了,就会滞留在胃中形成胃柿石。告诉他们这种水果虽然很好,但不宜多吃,也不宜肚子饿时吃。大家都说我很热心,不是见钱眼开那种小商人。

  我这个人也很热情,因为我家零售店就在小区门口,因此,每逢人从小区门前过时,我都会说,“今天天气降温了,可别忘记要多加衣服呀”、“今天早晚温差大,多穿点儿好脱的衣服,中午天气热时好脱下来”。特别是小区里送孩子上学的家长,我都会唠叨几句,但他们也喜欢我这样的唠叨。

  前几天,小区里多家失窃,原来这一段时间天气凉爽,小区里的年青人都有晚上过夜生活的习惯,走时会忘记关窗户,每逢他们外出时,我都会提醒他们关好门窗,有时,自己还充当义务巡防员的角色,看他们出去,我都会巡视一遍,给他们提个醒儿。

  零售客户:沈军法

  观点:重点商品要抓牢

  不管什么时节,重点的商品一定要抓牢了,只有打好重点商品销售这张牌,才能把季节的生意做好。许多人都会说,卷烟销售一般平时没有淡旺季之分,这种说法是错误的,相对于夏季来说,秋冬季节的卷烟销售量会好一些,为什么?我来说说原因。

  一是夏季天气较热,烟民都躲在空调房间里

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