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陕西宝鸡市烟草推动烟叶烘烤提质减损增效

2022年08月10日 来源:东方烟草报 作者:张喜峰
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近日,陕西省宝鸡市烟草专卖局(公司)围绕年度烟叶发展质效目标任务,以提高烟叶成熟度为中心,着力在成熟采收、鲜烟分类、精准烘烤、采烤时限“四个提升”上下功夫,促进烟叶烘烤提质减损增效,为完成全年烟叶收购任务打好基础。

抓实成熟期田间管理。严格落实烟叶生产技术实施方案,指导烟农抓好成熟期烟田水肥管理,提前预防病害,做实结构优化,及时打顶抹杈抑芽,合理留叶,确保烟株个体与群体结构合理,烟叶开片良好、分层落黄、适时成熟。

狠抓烟叶成熟采收。严格执行《烟叶采烤管理规范》《密集烤房烤柔烤香精准烘烤工艺规程》,以田间鲜烟叶养熟为目标,实行下部烟适熟早采收、中部烟成熟采收、上部烟充分成熟采收,做到熟一片、收一片,确保烟叶成熟采收一致性。采摘烟叶时,用旧麻布或预检袋等包装物将鲜烟分类打捆运输,前移烟叶分类控制关口、减少烟叶摩擦损伤和损失。

做实分类编烟装炉。按照未熟、成熟、过熟进行鲜烟分类,并将病残叶、生青叶、破损叶等无烘烤价值烟叶剔除后,对各类烟叶分别编竿,确保同竿同质。装炉时按照成熟度档次实行分层次装烟,达到“密、满、匀”。在烤炉群和烘烤工场现场,分部位设置分类编烟对照样品,实行鲜烟分类看板管理,并开展鲜烟采收成熟度和烤后烟叶质量定点监测,持续跟踪检查,及时发现问题,指导烟农整改。

全面落实烘烤工艺。根据烟叶素质、天气情况等因素,合理调整工艺参数,灵活运用烘烤工艺,采取“中温中湿延时变黄、稳慢升温提湿定色、延时干叶稳湿增香、限温适时干筋保香”的烘烤策略,提升烟叶烘烤质量。

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