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给烟叶技术中心热降温

2012年10月26日 来源:烟草在线专稿 作者:孙树立
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  烟草在线专稿  近年来在“原料保障上水平”中,具有地域特色和独特风格的品牌烟叶在烟叶市场上竞争力不断加强,作为其背后关键科技支撑点的科技术中心也受到不断关注。眼下不少烟区纷纷摩拳擦掌,拟抢建烟叶技术中心研发,具有不同地域特色、品味风格的特色优质烟叶,并打算抢先进入第一批进入全国烟草行业农业技术中心。

  然而,在众多烟叶准品牌大做概念营销,缺乏实质科技内涵的时代,笔者却认为烟叶技术中心热要适当降温。理由有三:

  第一、重品牌轻品类,技术中心无法承受烟叶品牌重压。品牌是外显,品质是内核,从品牌学角度分析,烟叶品牌是品牌文化、品牌特色、品牌风格、品牌资源等众多品牌要素的集合,同时还要有独特的品质、品格、品味和品类进行品牌分割。而成熟的烟叶技术中心均集中在名优烟叶生产地,也就说明了品牌必须以品质为基础,以品类为优势,才能更有效利用。由此判断,单靠技术中心是无力解决品牌背后的诸多问题。

  第二、重硬件轻研发,技术中心无法突破烟叶发展瓶颈。虽然近年来,不少地方加大了对本地特色烟叶风格的定位,并适时出台了规划,但却无力打破烟叶发展“消费适应、工业适用、技术适时、生产适合”的四大瓶颈。尤其是技术适时和生产适合。技术适时是指技术能够通过自身的适应,增强对抗病害的能力。烟叶属于病害多发茄科植物,各类病害错综复杂,加之通过技术改造后的烟叶风格如果适应工业适用,而不能体现消费适应,也将成为制约烟叶发展的最大瓶颈。 

  第三、重科技轻市场,技术中心无法承担烟叶市场风险。品牌风险不仅来自市场同质化、同乐化竞争的压力,更来自原料的适用性,不同品牌风格的烟叶在工业环节应用效率不一样,因此,烟叶品牌必须在烟叶技术上进心突破,根据工业企业原料适用度,独创改变烟叶内质的科学技术,建立一套适用的技术体系和质量标准才能保证不被同质、同类烟叶所击败,而事实上,部分烟区的技术中心虽然在硬件上达到了一流,但是在品牌科技方面却没有独到之处。因此可以断言,技术中心由此形成的科研实力弱化,根本不能解决品牌带来的竞争风险。

  由此可见,建立技术中心,不能着眼于烟叶品牌的打造,更重要是立足走进消费市场、贴近农业生产、深入卷烟制造等核心环节,首先建立一套高标准、广适用、能推广的技术质量体系和标准。

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