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冰淇淋哲学的启示

2012年03月01日 来源:烟草在线专稿 作者:顾程程
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  烟草在线专稿  引:冰淇淋,相信大多数人都爱吃。但说起冰淇淋哲学,不知道有多少人知道。至少当我初接触到这个词时,第一反映就是好奇:冰淇淋中还能蕴含什么大学问? 

  “卖冰淇淋必须从冬天开始,因为冬天顾客少,会逼迫你降低成本,改善服务。如果能在冬天的逆境中生存,就再也不会害怕夏天的竞争”这就是——冰淇淋哲学。笔者认为,冰淇淋哲学对烟草行业也有一些启示。 

  众所周知的冰淇淋代表品牌哈根达斯,将自己产品的定位并不局限于只在夏季畅销的清凉解暑的冷饮产品,而是跳出圈圈,将冰淇淋全力打造为四季热门的时尚食品。并且聪明善用人们之间的感情,打造出经典广告词:爱她,就请她吃哈根达斯。使冰淇淋的消费意境更为扩大,成为一种新型饮食文化。这,是哈根达斯机智独特的品牌文化,同样也是效果无限的营销宣传手段。 

  台湾著名企业家王永庆在最初投资塑料业时,台湾市场供大于求,并且还有几个加工厂获得了日本人供应的更廉价的聚乙烯化合物树脂。这对台塑打击很大,濒临倒闭。面对这一现实,王永庆经过反复分析研究,最后决定:继续扩大生产!他认为与其守株待兔,不如勇敢创造市场。只有大量生产,才能降低成本,压低售价,从而使产品不受地区限制,吸引更多的顾客。同时他又创办了一个加工台塑产品的公司,即南亚塑胶工业公司,专为台塑进行下游加工生产。经过不断摸索和总结,台塑和南亚的业务开始好转,奠定了他在塑料工业的基础。 

  与一般人不同的是,成功者善于在逆境中寻找突破口,不受不利因素的影响,永远积极迎上。而往往在大环境不利,大部分人都偃旗息鼓,闭门挨日的时候,则更是探索机会的理想时机,当经济再度复苏时,敢于把握冷门机遇的企业将能获取比以往更多的机会。 

  我们的烟草企业,无论是外来的压力还是内部管理的调整,面临的挑战都是巨大的。怎样在逆境中取胜,首先重要一步就是调整心态,带领引导企业中的每一分子,随时保持一种乐观积极的心态。我们不应该碰到一点挫折就自怨自艾,自我放弃,更加不能任由环境形势牵着鼻子走,要明确意识到人才是事物的主宰者,主观能动性是巨大的。正如“找问题”工作法的主导思想,我们要善于发现问题解决问题,积极主动的去改善去创新。若在逆境中都能够稳步发展,顺境中则更加不在话下。

  自强不息,时不我待。

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