烟草在线专稿　　出了正月，年也过完了。每年年关，都是我们这些商超大显身手的时刻。然而，备货却是一个技巧，有些时候我们所想的并不都能如我们所愿。现在，我来总结一下这个过年时自己的得失吧！给广大零售朋友以借鉴。

　　总体来说，自己还是比较满意的。毕竟开了这么多年店，在备货上早就有了自己的经验，不会做到手忙脚乱，顾此失彼。

　　卷烟销售让我保持经营领先

　　卷烟一直是自己店里的重头货，新年备货，它占头一条。

卷烟库存一角

　　今年新年的卷烟销售，自己还是特别满意的。因为市烟草公司也考虑到新年礼品烟畅销这一块，在中高档烟的投放上，加大了力度，没像往年一样，一到春节烟就不够卖。

　　货源备的充足了，自然不用担心卷烟缺品，顾客流失。唯一美中不足的就是有些商家因为货源充足，在销售的时候压低价格，利用这种恶性竞争来排挤对手。正常情况下，我们的烟都是按照烟草公司的定价，遵守市场规则来销售，但今年，因为有了扰乱市场行为的发生，顾客在成条购买卷烟的时候，都会要求我们优惠。鉴于这种实际情况，我适当给顾客一些小礼品，帮他们找一下心理平衡。虽然我并不是同样降价价格来争客源，但赠送的那些小礼品也没少花钱。这时候，就特别怀念烟草定制的限量销售政策，若一直限量销售，商家的烟都不够卖，都是紧俏烟，保证不会发生这种恶意竞争的行为了，利润点自然就上来了。不过我心态也淡然了，凡事都有利有弊吧！

　　礼盒销售有新趋势

　　新春，重点产品在礼品盒，因为走亲戚的群体在增多。在听装饮料啤酒的准备上，我做到了有备无患。本市最畅销的雪花啤酒、露露杏仁露都发挥其所长，深得顾客欢心，还有那些纯果汁，口感好，纯天然，也受到了顾客的青睐。与之相反的是那些碳酸饮料，连年来持续走低，特别是一款可乐，每年差不多都卖到上百箱，今年仅仅卖了十多箱，虽然是国际大品牌，但也无人问津，这和大家越来越注重养生有关，对人体没多大好处的碳酸饮料在逐渐淡出人们的视野，被排除出局。我猜想：这，也是未来食品销售的大方向吧！

让我赚到钱的啤酒和饮料

　　与业务员保持紧密联系

　　白酒的销售我一直不看好，这和自己家不是酒类专卖店有关，也和整个铁岭销售市场有关，高档白酒在这里所占份额很低。虽然不看好这个市场，但自己也并未放弃。今年，自己比每年多留了一手，进白酒的时候不再压货，每样只几瓶，但把那些送酒的业务员名片都要到手里，这样，有顾客来买白酒的时候，我都会极力推荐，他们看好了要多买而我却没有时，我会打电话给业务员，让他们快点给我送来。顾客等待的时间差怎么办？没关系，我会在酒类的价格上给他们适当的优惠，这样就帮他们找回心理平衡了。在新年处处都要钱，都要库房放商品的情况下，这种做法为我解决了不少难题。而且，白酒的销量也上去了，有一款泸州产的白酒，因为卖给不同的客户，一天我给业务员打了好几次电话，因为酒类的提成高，业务员都是以最快的速度给我送过来。这种销售方法我会记住，明年，继续应用。

　　推荐销售产品要符合当地民俗

　　销售，有做的好的地方，就一定有做的不好的，这，基本就是一个定律。今年的自己，因为开始大胆尝试，勇于创新，也吃了一个小小的苦头。有两款罐头食品，因为平时零售的都不错，过春节时，代理商找到我，让我多进一些成箱的水果罐头，当做礼盒卖。我看了产品包装，感觉都不错，而且有一款，属于高档产品，在我所有的饮料里，独缺这个价位的。虽然当时也犹豫了一下，因为本地有个风俗：水果罐头是看病人的时候会送的，过年怕顾客会有忌讳。但自己架不住经销商的游说，他告诉我，这个品牌的罐头在外地不止平时销售的好，逢年过节都是大家必备的礼品，比平时卖的更好。因为是知名品牌，自己也在销售，知道这款罐头口感极好，所以就做了一个大胆尝试，购进了一套。结果，销售的时候，差点让顾客不愉快。

违背风俗进的罐头

　　那天，来买商品的是一家男主人，在我的推荐下，他购买了这款罐头，准备送给亲属，晚上，他又把罐头拿回来了，告诉我，因为买罐头，他老婆和他大发雷霆，“罐头都是看病人的，现在是过年，是去给亲属拜年，送吉利，人家没病没灾的，你送罐头，什么意思？”他被老婆质问的哑口无言，气呼呼的把罐头给我退了回来。还好，我和他家关系一直不错，连忙打电话给他老婆解释，告诉她错不在他老公，而在我本身，没考虑那么多。终于，他老婆不生气了，我也把商品给退了。这之后，这款罐头我就没敢再销售。看来，销售，不只是卖产品本身，还必须尊重这个地方延续已久的风俗。

　　小结

　　每个段落过去，都给自己来个总结，学会总结是好事。回顾这个新年，这些让我欢喜让我忧的商品，我会从中吸取那些失败的教训，未来的日子里，不在犯。而那些自己一点点找出来的经验，未来的经营生活中，自己会加以沿用，相信未来，在自己的用心努力经营下，一定会越来越好！