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店铺经营需要“因地制宜”

2014年08月18日 来源:烟草在线专稿 作者:郭晨霞
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  烟草在线专稿  每一位店铺经营者,都希望自己的店铺客流量大,生意红火。由于每一户所处的地理位置不同,经营的商品不同,顾客的消费档次不同,造成了每户经营模式不同。为了更好地增加客户的需要,增加自己的效益,经营店铺需要“因地制宜”。

  繁华商业区大型的超市

  在大型超市是消费者聚集之地。客流量大,消费者档次不同,面对这一种情况,店铺要做好“三高”:

  首先要求经营水平必须高。经营水平对店铺至关重要,特别是繁华地区,商业地带。经营水平提不上去,再好的商品,吸引不了顾客的眼球,永远是货架上的积压品。

  其次营业员专业水平要高。好的地段,精美的设施,高品质的商品。这些都需要营业员去推销。一支高水平的队伍,再加上高水平的管理,无论是管理能力还是营销水平都是一流的,还害怕人脉少吗?商品走不动吗?

  还有经营产品的品质要高。劣质量的产品,顾客消费一次就不会“第二次上当”,质量次,再好服务态度,还是留不住消费者,顾客流失后很难返回来消费,相应的商场 的名誉也会搞砸。

  要经营好一个大型超市,除了具备以上“三高”外,还有一点不能缺少,那就是商品的多样化。在繁华地区的大型超市,消费者众多,消费的档次不一样。白领消费水平属于上层,注重名牌,他们是高消费,对商品的需求是高质量。必须提供一个知名品牌区,名烟名酒区;工薪阶层,消费水平基本上属于中上或中下层,商品除了设置品牌区外,外加些搞促销的商品,烟酒也适应经营中档层;还有一种消费人群不可忽视,那就是农民工。中国的国情,外来人农民工是城市消费大军。大型的超市要具备一些比较实惠的适应农民工的商品,烟酒多上些中低档以下的,虽然挣不上多少钱,但是走的是销量。数量上去了,成本也会增加。

  不同的消费者,消费的档次也不一样,店铺要根据消费者的心理要求,适应各类人群的消费习惯和要求,生意自然会蒸蒸日上。

  服务社区,办公区的超市 

  服务小区的超市,地理位置比较稳定,消费者基本上是熟悉人,老顾客。有时候小区开超市的不止一家两家,竞争力特强。针对这一情况,商品的质量和服务态度最为重要。如果“质量第一,诚信经营,服务到位,人缘极佳”。会拉拢很多的顾客,使顾客死心塌地的到此处消费,不容得换其它地方去消费。现在的消费者他们往往是掏钱买放心,买舒心。质量不过关,态度不到位,他们有极强的选择权,会选择其它的地方去消费不会再一次来消费。

  办公区旁边的超市,顾客 是上班族白领,消费理念追求高质量,高层次,高消费。他们一旦看好某件商品,不论价位只求质量。有时候虚荣心大,攀比心比较强。只要质量品质高,再用一张能说会道的口才加上真诚的服务,不怕商品消费不掉。

  医院门口、厂区门口、学校门口、车站旁边的超店铺

  医院门口的店铺,消费者流动性比较大。一般的消费群体是看望病人的顾客。烟酒的销售不大,那些水果营养一类的商品走得比较快。适当的多摆放一些高级实惠的营养品,主要考虑病人身体的需求,补品,低糖类的商品。还有小孩的玩具,零食还有书籍,报纸也有相当的销势。

  厂区门口的店铺,消费者基本上是本厂的工人,还有运输装货卸货的司机,小孩几乎没有。酒类和小孩的零食类销量的不是很快。主要消费是饮料,副食,还有日用品。

  学校门口的店铺,消费者基本上是学生。学习用品销售的特快,还有学习的书籍和资料,小吃零食是主要的消费品,烟酒的销量也不很好。

  车站旁边的店铺,消费人群整体上比较复杂。香烟,饮料,零食是主要的消费,商品应该多样化 ,才能满足消费者的需求。

  农村的店铺

  农村的店铺,消费不算太高,大家都离不开柴米油盐酱醋茶,烟酒,百货用品消费也居高不下。按照农村人的生活习惯,消费标准。就烟酒来说,高档的烟酒在农村根本就是摆设,一位农民不会去抽几十块钱一包的香烟,不会喝一百多块钱一瓶的酒。价位太高的商品,村民舍不得前去购买。所以在农村店铺对商品讲求实惠实在。

  总之,就地理位置而言,不同的地段有不同的经营手段和方法。不同的地理位置有不同的消费群体,作为店铺的经营者,要根据自己的地理优势,自己顾客的需求,针对不同地段,“因地制宜”的建立自己消费模式,满足顾客的需要,诚信经营,生意一定会红红火火,蒸蒸日上的。

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