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店铺管理看我的

2013年08月09日 来源:烟草在线专稿 作者:张海林
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  烟草在线专稿  福临门超市位于安徽合肥长丰县朱巷镇,超市共有8名店员,1名店长,这样的规模在乡镇是为数不多的,别看员工数量多,却没有发生过一起不愉快的事,店员们一直热情饱满,工作也主动积极,这自然离不开店长的真功夫。

  超市店员清一色都是附近乡村的留守妇女,店长亦是如此,值得一提的是店长大专毕业,有一定管理基础。

  严格的工作纪律必不可少,正所谓“无规矩不成方圆”。首先,店长在征求店员意见的前提下草拟了一套清晰简明的劳动纪律。店长说:“各位大姐、阿姨,咱都是给超市打工的,挣点钱不容易。学生们上学要遵守学校纪律,我们在超市打工也应该遵守纪律,任何人包括我在内都不能搞特殊化。我们不是正规的大公司,对劳动纪律也没啥太苛刻太严肃的要求,相信大伙都能做到。”店员们对这套简约的规定均无异议,一致赞同。零售店在管理上,统一的规范标准是店员们行动的准绳,做好这一点算是给工作起了个好头。

  光有纪律是不够的,还应该在执行力上做足文章,如何体现执行力,这自然就牵涉到“罚”。紧接着店长和店主商量后对劳动纪律遵守情况进行相应考核,考核也比较简单即对不遵守劳动纪律的店员一律扣发纪律保证金。这200元纪律保证金是店长向店主争取来的,店员们也都知道店长的用心良苦无非想为大伙多争取点福利。这项惩罚措施一颁布立即得到了店员们的认可,或许是大伙为了感谢店长,到目前为止没有发生过一起违反纪律的行为,店主也表示这钱出的值。除了纪律奖金外,店员们也对货物丢失,毁损负责,如有发生则对当月奖金酌情扣除。

  有罚自然要有奖,店主起初开的工资是一刀切,统统1800元。在店长建议下,将工资底薪降到1000元,每月奖金根据销售额按一定比例提成,8名店员分别负责不同的产品,但为了确保公平,对店员实行轮换制,每个人都有负责畅销热货和滞销冷货的机会。为了多挣点钱,大家都对各自负责的区域重视有加。同时店长还会对每位店员的服务水平进行奖励,顾客们常表扬的店员在月底能获得100元的服务奖金。

  除了奖罚外,还有一项做得好能使管理锦上添花,那便是无微不至的关怀。这里的关怀体现在物质和人文上。经过店长多次申请,店主在法定节假日如端午节、中秋节、春节、三八妇女节等节日向每一位店员送上50-200不等的节日问候金,钱虽然不是很多,但足足体现了超市对每一名员工的关切之意。劳动纪律虽要严格遵守,也并非是一成不变的,店员家中确有急事可向店主请假;店员们生日当天可获得超市赠送的一份小礼物;盛夏当头,每个中午店长轮流安排3名店员值班,其他人可进行午休;为了促进店长和店员之间的感情,当店员们家里遇到困难时店长总能挺身而出排忧解难,这无形中也树立了店长在店员们心目中的地位。

  福临门超市在店员和店长的共同努力下,生意做的是风生水起,在当地及周边拥有了良好的口碑,现在还有不少人托关系,打招呼,想要争取到该超市工作,这也大大激发了8位店员工作的热情和忠诚。

  最后店长总结道:“其实我们的超市也正是效仿大公司的管理模式,总的来说大伙对这套管理还是比较认可的,概括起来就是十二个字,松弛有度、奖罚分明,关怀常备。”

  

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