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零售经营也要践行“三严三实”

2014年08月06日 来源:烟草在线专稿 作者:王业和
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  烟草在线专稿  习总书记在3月9日参加十二届全国人大二次会议安徽代表团审议时提出,作风建设永远在路上,各级领导干部都要既“严以修身、严以用权、严以律己”,又“谋事要实、创业要实、做人要实”,即简称“三严三实”。在党内深入地开展“三严三实”教育,对提搞各级领导干部的党性认识和政治素质,转变工作作风和为民服务态度,具有重要的现实意义。这里的“三严三实”,主要是针对党员干部进行的党风廉政建设方面提出的。我认为,其实零售户进行零售经营活动中也要践行“三严三实”,即“严格守法经营、严把商品质量、严以诚信经营”以及“宣传要实、待客要实,服务要实。”一个零售户如果在零售经营中真正地做到了这“三严三实”,我想他的经营一定是不错的,他的生意一定会兴旺的。以下结合笔者平时接触的零售经营搞得很好的零售户的做法,以及自己对零售经营的有关思考认识,谈一谈“三严三实”在零售经营中的重要性,希望能引起广大零售户的重视。

  抓好“三严”工作

  前面已经提到“三严”,即“严格守法经营、严把商品质量、严以诚信经营”,是每一个零售户都应该用心抓好的。

  (1)严格守法经营。

  严格遵纪守法经营,每个零售户都必须树立这种法律意识,并且在日常经营中要始终坚持做到这一点,这是保证零售经营正常发展的基本前提。俗话说:“君子爱财取之有道”,这“道”就是正道,即要符合社会伦理道德和法律法规,凭自己聪明才智赢取顾客的信赖和尊重,从而为自己赢来财富,而绝不能靠欺诈哄骗、甚至违法乱纪等行为骗取不义钱财,而置消费者生命健康于不顾!其实这样的不义之财,得之虽易,但因为违法违纪,有时会需要付出巨大代价的!诚如毒奶粉、染色馒头,地沟油、瘦肉精,速成鸡、孕药养黄鳝诸多食品安全违法行为,大多当事人都受到了社会舆论的谴责,受到了法律的严惩!因此零售户一定要加强法律法规学习,比如《宪法》、《商业法》、《烟草专卖法》、《未成年保护法》等等。一定要做到依法零售,按规经营。

  零售户夏禹说:“我们零售要守法经营。绝不可打坏主意,想歪点子,走邪道。想什么一夜暴富啦,以劣充优,以假当真等等。靠忽悠顾客赚钱,甚至搞违法经营,这样的生意既害人又害己,是不会长久的。想当年刚开始开店时,看到一些同行那样胡乱经营,自己也曾经迷茫过,甚至也参与过。记得我低价进购一些劣质地沟油,钱是轻易赚了一些。但是后来看到电视报纸上的一些报道,自己都感到恶心,良心也过意不去。特别是看到报纸上报道的三鹿奶粉事件,让我彻底醒悟,我应该赚良心钱,心里才会踏踏实实,安安稳稳。”

  (2)严把商品质量。

  所谓严保商品质量,就是说我们零售户一定要严把商品进购关口,从源头上确保自己超市内所卖商品货真价实,质量可靠。也就是说一定要坚持从正规渠道进购商品,切忌贪小便宜,通过非正常手段或者渠道进货。只有这样才能保证消费者所买商品质量有保障,出现问题能及时解决。

  零售户宋桂枝说:“我开零售店快二十年了,一直以来我严把商品质量,受到顾客好评。比方经营卷烟吧,我超市内的卷烟全部从县烟草公司进货,一律谢绝人情烟,回购礼品烟。虽然这样赚钱可能少一点,但这样的钱赚得踏实,心里安稳,顾客的赞誉就是对我最好的评价和回报。所以我一定还要坚持下去,切实维护好消费者利益。记得2008年春节刚过,正月初六那天,一位熟人朋友曾经拿来两条玉溪烟到我超市要我回购,以抵兑其它商品。我没做过多的思考,就找个借口给回绝了。虽然我得罪了这个熟人,但是我心里无愧,却维护了更多人的利益。说实话要真正做到这一点,不得罪人不行,所以在这方面我没有含糊,也有过多的商讨余地。有时对那些骂我不讲情面的熟人,由不得不耐心解释一下,因为我无法把握你手中烟的质量啊。,另外这也是与《烟草专卖法》相违背的。”

  (3)严以诚信经营。

  谈到诚信经营问题,相信大多数零售户都能意识到它的重要性,但是在实际经营中有许多人只是停留在口头,也就是说起来好听,但真做起来又难以执行。其原因归根到底还是金钱利益作怪,一些零售户可要说是玩空心思想着发财梦,变着法子赚钱。于是诚信二字仅仅是口号,在实际经营中总是忘记九霄云外。我想这样的零售户生意也不可能红火起来,因为现在的顾客也变得越来越精明,他们上过一次当之后,不可能再上第二次当,甚至对那种不讲诚信的人,还会到处宣传,所以说不讲诚信的经营其实是自己害自己。

  零售户程银凤说:“二十年来,我除了严把商品质量关外,还始终坚持诚信经营,实实在在地服务于顾客,对顾客的承诺的事都一定及时兑现,切不搞空头支票。其实失信于顾客,也就是等于失去自己的信誉,不仅让顾客感到失望,又在不自觉地自毁生意。因此我觉得诚信守法是经营之本,奉劝生意人无论何时何地都要坚持下去。”

  做好“三实”

  零售经营除了抓好“三严”,还要做到“三实”,即“宣传要实、待客要实,服务要实。”

  (1)宣传要实。

  我想零售户在日常经营中,离不开有效的广告促销手段。实际上通过广告宣传自己,以吸引顾客是很必要的。俗话说:“好酒也怕巷子深。”应该说在当今的信息社会里,广告宣传对于零售户而言是越来越重要的,作用不言而喻。但是有的零售户为了促销,往往在广告中胡吹一气,言过其实,过分吹嘘自己的产量如何如何的好,质量如何如何过硬,价格如何如何低廉,以此充分吸引顾客。一旦顾客购买之后出现质量问题却找各种理由搪塞,或者根本不理会。我就曾经遇到这样的一件事,一个零售户宣传自己坚持诚信经营,顾客在其超市内所购商品保证假一罚十。看来他的广告宣传牌做得相当大气漂亮,感觉其人又挺热情的,于是我便毫不犹豫地在他的超市内买了2瓶古井原浆酒,回去请客。喝酒时许多客人说,这酒味不纯真,后我到附近一商场去买了一瓶,一比较味道还真有差别,原来他经营的冒牌货,以后我就在没有跨过他超市的大门。实际这样虚假宣传,表面看忽悠的是顾客,实际上归根结底最终还是欺骗了自己。

  (2)待客要实。

  所谓待客要实,那就是说我们零售户平时在接到顾客时,应该一视同仁。即要做到老幼无欺,无论熟客还是生客都要坚持公平买卖,保证商品质量,确保价格公道。在实际中,一些零售户习惯看人经营,对熟客百般热情,有时不仅主动给予价格优惠,而且还实话实说地告诉他们,买哪款哪种合算等等,甚至临别时还主动给一些赠品。而对于陌生顾客,则话语虽然热情,可是在一些商品价格上捉弄他们,尤其是只有他们独家经营的商品,价格更是随便喊。试想,这样靠玩弄顾客的商家其生意长久吗?但是也有不少零售户待客这一点上做到特别好,实实在在,不欺骗不糊弄。

  记得,去年我到百姓烟酒店买烟,一开始买的是两条金皖,240元/条,价格基本到位。后来嫌这烟太贵了,坚持不要。没办法,我又拿去换玉溪烟。百姓烟酒店老板娘林金芝满口答应,而且还笑着说:“玉溪烟也给你到位价,190元/条,找你100元。”但是我心里就是十分感动,说实话我在林金芝虽认识,但在她那购物不算太多,但她对待我就像老顾客一样,丝毫没有半点犹豫。另外卷烟价格,也算的便宜。若是有的零售户,碰到这种情况,那么换的玉溪烟能算得这么便宜吗?估计不可能!钱既然到他们手里了,肯定会想法子找回顾客越少越好呢!我想,这就待客就不实,遇到有的顾客相互传话,那么对自己的零售或多或少都会有点影响的!

  (3)服务要实。

  所谓服务要实就是做实零售服务工作,特别需要扎扎实实地搞好售后服务。一般来说,从顾客进店门开始,到顾客选购商品、讨价还价、称量结账、装袋打包等等,每一个环节,零售户都要尽量做到笑容满面,保持微笑服务,因为微笑具有强大的软杀伤力,不仅可以拉近主顾直接心理距离,更重要的是让顾客感受到你亲和力,感受到你人格魅力,从而最容易感染顾客,激发他们的购买欲望,也就有效地拉动生意。在这一点上,可以说零售户宋桂枝做得特别好,我曾经采访她之后写稿一篇文章《笑脸相迎,倾心服务》的文章,在烟草在线上发表。宋桂枝最大的特别就是善于微笑,尤其难能可贵的是让顾客总感觉到她的笑发自内心,是真诚的,没有半点做作。无论是熟客还是生客,她见到都是一面笑,而且她的嘴说起话来也很甜,问这问那,视顾客为朋友。当然她说话也很实在,说一不二,说到就一定坚持做到。假设遇到顾客因为商品出现商品质量问题,来找她时,首先是一个劲道歉,然后就和和气气地个顾客商讨解决办法,直到顾客满意为止。真是因为她这样做实服务,所以生意一直很景气,虽地处农村,但一年超市却有7-8万元纯收入,这不能不是是一个奇迹!如今在五庙乡中心位置,拥有两间店面,两套住房,这对于一个农村零售户来说确实不简单啊!

  结语

  如果说习总书记提出的“三严三实”是从党风建设的政治高度提出的,是对全体党员领导干部的要求,有利纠正不良风气,抓好组织建设,提高党员领导干部的政治觉悟自觉践行群众路线,踏实工作。那么我这里说的“三严三实”就是针对零售户的零售理念、服务态度和服务质量等方面提出,对于搞好零售服务工作,提高零售水平,从而做好自己的零售事业是非常有效的,希望能引起广大零售户的共鸣、探索与思考!

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