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为进一步加强工厂职工对产品感官质量的认识，发掘培养更多产品感官质量评吸人才，近日，四川中烟西昌卷烟厂工艺质量科扎实推进“产品感官质量三级评吸”工作，组织开展质量月活动之“卷烟产品评吸技能竞赛”。
此次活动主要由培训和考评两个环节组成。培训主要解读了国标《卷烟第4部分：感官技术要求》相关内容，从卷烟产品的感官评吸基本方法、感官质量检验方法、公司主要产品风格等几个方面进行系统讲解；并以卷烟评吸实操的方式，让选手直观感受产品感官质量，了解工厂评吸工作的主要内容。
考评环节包含理论、实操两个部分。理论考评采用闭卷笔试的方式，通过设置选择、填空及简答等题型，考察选手对感官评吸理论知识的掌握情况；实操考评过程中，选手逐一评吸国家标准样品，对样品感官质量的光泽、香气、谐调、杂气、刺激性、余味等六项指标进行打分，并由评委将其与样品感官质量标准进行对比评分。
最终，评委结合选手理论、实操的成绩进行综合考评，从工厂生产系统各部门的28名选手中评出五名优胜选手。
