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古巴传统的雪茄烟叶核心产区其实很小

2021年06月25日 来源:网易
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很多人有一个误解,认为古巴到处种植着雪茄烟叶。其实不是,烟草虽然是古巴最重的农产品之一,可是古巴种植雪茄烟叶的地区非常有限,古巴传统上种植最好的雪茄烟叶的核心产区的规模就更小。对古巴雪茄稍有了解的一般会认为古巴比那尔德里奥省是古巴传统的烟叶核心产区,种植着古巴最好的雪茄烟叶。这个认识对也不对,比那尔德里奥省是古巴最重要的雪茄烟叶产区,里面包含了传统上古巴雪茄烟叶的核心产区,但是古巴雪茄烟叶核心产品只是在比那尔德里奥省里面很小的一个地区。

  

比那尔德里奥省在古巴的西北部,面积一万多平方公里,以山地为主,省内70%的庄稼是烟草。比那尔德里奥省原本有14个县区,后来有三个被划出去,现在只有11个县区。在这11个县区里面只有布埃尔塔阿瓦霍地区才是古巴传统的烟叶核心产区,这个地区包括了圣胡安、圣路易斯、比尼亚莱斯三个县。由于这几个地方是多山的,山上没有种植烟叶,进一步缩减了核心烟叶的种植面积。例如去比尼亚莱斯旅游就能非常直观的看到,只有在山谷地区才种植烟叶,旁边多山地就没有了。这块狭长地区的面积大概只占到比那尔德里奥省面积的五分之一,但是那些历史最悠久的雪茄庄园全在这个地区,包括好友庄园、罗宾纳庄园、埃尔科罗霍庄园、罗萨里奥庄园等等。

  

去过多次古巴烟叶核心产区,从哈瓦那城区到比那尔德里奥省需要租车,大概也就两个多小时的车程,出了城区之后可以沿着西南AutopistaEste-Oeste(哈瓦那高速路)走,这一段路挺好走的,一百多公里,一个来小时就到达比纳尔德里奥,穿过比纳尔德里奥中心,往南十几公里就到。

  

核心产区很重要的一个特点就是烟叶种植在很厚的红色土壤,这些土壤中蕴含镁的成分偏高,所以这地方产出的烟叶燃烧后的烟灰会偏灰,颜色是比其它地区更深的灰白色而不是白色。这些地方就是古巴雪茄最原始最传统最具价值的地方。有机会的话可以去雪茄最原始的地方看看,这样对雪茄的感受会有不同。

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