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守初心 拓思维,打造属于你的N+零售店

2022年09月13日 来源:零售户在线 作者:刘耐岗
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作为一名想把自己的店铺打造出亮点的零售户,守住初心与开拓思维并不冲突,在初心引领下,可以用绿色+、网络+、文化+、创意+,让自己的店铺独树一帜。

绿色+ 赢未来

在河北省吴桥县,有这样一家主打“绿色”概念的店铺,主营品相不是很多,以烟酒、牛羊肉为主,一直坚持了11年,赢得了广大顾客的信赖。

绿色+装饰,吸引眼球。店铺灯箱招牌是绿色打底,白色亚克力的字。晚上还有打到地面的“绿色食品”的圆形地标,也是绿色打底。玻璃门上贴的防撞条腰线也是绿色的。店面不大,进门迎面贴墙,也是一面绿色的灯箱。在柜台前,还摆放了几盆绿植。随处可见的绿色成为店铺内外的主基调。

绿色+商品,打好根基。店铺经营的牛羊肉,来自内蒙古坝上草原,那里无工业污染,草原广阔,水源广阔,水源纯净,氧分充足,原生态绿色有机食品的摇篮,这里的牛羊肉就是草原奉献给大家的美味。他卖的牛羊肉比市面上普通的牛羊肉价格要高一倍,一开始大家都不接受,生意很冷淡。但是老板不着急,他坚信来自草原的牛羊肉品质上乘,肯定能够吸引到属于它的目标客户。果不其然,越来越多的顾客认定了这种高品质的牛羊肉,成为老客户。

在烟酒方面,他也是选择本地人认可和喜欢的大品牌,新品香烟都是提前品吸,再请顾客评价,然后才固定下来去卖。酒也是选择本地纯粮酿造,让人们喝得放心的品牌酒。“商品是店铺的根和魂,保证它的品质才能守住这个根和魂,让店铺成为百年老店。”老板说,这就是他要开一家绿色店铺的初心。

绿色+服务,拴住顾客。老板广泛宣传食用高品质牛羊肉和品尝纯粮食酿造白酒的健康理念,灌输给顾客“康养是最省钱和保险的防病健身模式”,赢得了很大一部分客户的认可。在VIP客户群,他经常推送一些健康饮食和健康饮酒的知识链接,也会自己亲自下厨,做一些健康菜品,并录制成短视频,或者做成攻略,分享给身边的朋友和顾客。

一些健康生活的线下活动也会在这里经常开展。比如春暖花开后,老板会组织野外郊游烧烤,开展徒步或者骑行活动,到运河开展环保志愿公益服务,定期举办品酒会,和自己的顾客玩到一起,乐在一起,让绿色健康理念潜移默化地深入人心。

绿色不在口头,要看切实行动。要拓展绿色+的内容,先从零售户自身做起,从理念和习惯上改变自己,把“绿色”贯穿到生活和经营全过程。绿色贵在坚守,要注重细节,坚持打造品质店铺,用品质赢得顾客。

网络+ 邮乐购

村里的超市新添了“村邮乐购”业务,把人们的传统消费习惯改变了不少。

开店的是50多岁的王大叔,以前他的店就是临街的两间门市房,商品不多,陈列是柜台式的,靠墙是一排货架,前面是一排玻璃货柜,老板在柜台后边,顾客要什么东西,他给取过来。人们带着目标来,买了就走。后来他把院子也搭起来,扩建成了一个超市。大家可以随便逛逛,有了更多的选择。

王大叔的改变来自于他长大的儿子。小伙子职教毕业,喜欢做生意。农村电商轰轰烈烈兴起,邮政集团公司布局设立邮乐购站点。王大叔所在的村庄,有1000多户人家,他在村里经营的超市,由于位置优越、人流量大,超市生意也是十分红火。后经投递员的宣传推介,还有儿子的怂恿,王大叔便加盟村邮乐购,从此又多了一个邮掌柜的身份。

走进王大叔的超市,最显眼的就是墙面上挂着的那台大电视,上面滚动播放着吃喝玩乐用的各种商品。收银台前的电脑上,也是显示着村邮乐购网站的页面。超市里没有的东西,村民可以通过村邮乐购网站由王大叔的超市进行代购。

除了具备网络代购、农产品销售等功能,邮乐购还能提供手机话费、水电费的收缴,为的是让村民感受现代生活方式的便捷。

自从邮政“919电商节”开始以来,王大叔就比以前更加忙碌了,“最近相当受欢迎的就是德州巨嘴鸟面粉,我们的销量马上就要突破100袋了。”今年电商节,王大叔与市邮政分公司合作,开展全品类销售,已经卖出了秋季复合肥50吨、大豆油600件、面粉95袋、啤酒80箱,成为周边乡村当之无愧的“销售明星”。

村民们对邮乐购最大的感受,就是邮政的产品种类越来越多、活动越来越丰富、支撑越来越全面。最初的时候,邮政批销的产品种类少,品牌知名度也不高,对村民也没有太大的吸引力。如今,各式各样的活动,让村民们尽得便利,还享实惠,村民们自产的农产品还能通过这个平台卖出去,真是农民的好朋友。

文化+ 聚人气

有白酒品牌零售户曾举办“读书会”这一应景的活动,来聚集线上线下的人气,让白酒品牌如春雨,滋润到人们的心田。举办这一活动的考虑有三:

一是挖掘和固定白酒品牌的定位人群。其所做的白酒品牌,是非物质文化遗产传统工艺酿造的中高档酒品,通过杂技文化主题酒瓶包装,走私人订制路线,受到很多文化人的关注。通过读诗会这种雅集活动,将文化人士聚集到一起,让文化和酒融合,是精准开发准客户的有效方式。

二是进一步增加微信公众号互动。之前开通的酒章文化公众号内容相对简单,粉丝较少,关注度比较低,点赞和评论较少。如果增加“读诗会”等类似活动,可以增加读者的阅读量和转发量,实现线上与线下同步,增加商家与客户、酒与诗的互动。

三是加大广告宣传力度。举办一些文化活动,可以增加品牌的内涵,树立商家的形象,活动过程和成果通过微信朋友圈、微信群、抖音快手等途径传播出去,有可能会爆红。

创意+ 增乐趣

位于吴桥县久鼎家园小区楼下的佳和水果蔬菜超市,别看面积不大,但生意火爆,原因在于店主王佳和两口子在经营上经常别出心裁,拉拢了一大帮粉丝。最近,本地的蜜薯上市了,这家超市进了不少,怎么能快速地卖出去,两口子开动了脑筋。

王佳和是摄影爱好者,经常关注的有一个“晚报‘大家拍’栏目”的微信群,这天,有一位来自河南的摄影爱好者,在群里发了一串图片,立刻吸引了王佳和的眼球。这是一个个用外形奇特的红薯经过组合完成的创意作品。这位叫余跃军的摄影师将这些外形奇特的红薯根据自然形状进行简单加工拍摄,让普普通通的红薯一下子就变了身,让人眼前一亮。把这些作品转发到客户群里去,是不是也会产生轰动效应呢?王佳和将余摄影师拍摄的跑步前进的鸵鸟、机灵的鸽子、可爱的小兔子转发到分享给顾客,群里立刻一片惊叹:“真没想到,红薯不仅有实用价值,还有观赏价值。”

王佳和自己也开始学着动手加工拍摄,经过几天摸索,做出来的东西还真是那么回事儿。他把这些图片发到朋友圈和抖音平台上去,点击量越来越高。网上围观也带来了线下热卖,很多来买红薯的人都说:“看了你们发的红薯照片,感觉真新鲜!”“买回去给我们家孩子玩,开发开发他的想象力!”以前那些奇形怪状的红薯特别难卖,一般情况下都被挑剩下,王佳和只好拿回家去自己吃。如今那些曾经没人要的红薯简直成了“香饽饽”,根本就剩不下。有的顾客干脆一买就一箱,拿回家给孩子连吃带玩。

把红薯卖成了艺术品,引来了可喜的流量,是王佳和想要的效果。他理解的生意,就是要把生意做“活”,红薯是不会说话的,但做成工艺品就成了会说话的商品,它为推销自己转变了模样,提高了人们的购买欲望。

都说“物以类聚人以群分”,脑洞大开的商品也会吸引有生活趣味的顾客,让购物也充满乐趣。


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