细心的消费者会发现：最近几年，乡村食杂店在悄悄地发生一些变化，这些变化可能代表了今后食杂店发展的新趋势。

变化一：小店面临倒闭

老年人、留守妇女经营的小型食杂店日渐萎缩，濒临倒闭，有退出历史舞台的趋势。这些店平时没有什么过高追求，开店目的就是为了赚点零花钱。一般不愿意订顺销烟，畅销烟给的又少，引起非烟商品滞销的连锁反应，店铺整体效益逐年下滑。加之近年来周围大超市以价换量经营模式的打压，使得这类食杂店前进路上每迈出一步都举步维艰。几乎没有抗风险能力，更谈不上扩张。如果没有畅销烟支撑，早就不复存在了。

变化二：线上线下融合

食杂店与线上营销模式融合趋势越来越明显，显示出传统经营模式积极寻求自我革新的强烈愿望。随着电商的迅速崛起，很多食杂店主敏锐地意识到，传统食杂店只有同网上销售联姻，才能实现新突破。通过刻苦学习、不懈努力，一批有影响的零售app、网站呈现在消费者面前。居民足不出户便可以购买到各种各样的日常生活用品，配以生动活泼的产品说明和新产品推介，让人耳目一新。

变化三：服务特性凸显

有的乡村食杂店准备了桌椅板凳、扑克象棋等娱乐用具，为周围的留守老人提供休闲场所，既解决了老无去处的社会问题，还为店铺引流做出了贡献。发挥了乡村居家养老服务站的作用。有的店则推出电话购物，一个电话就可以送货上门。如果货源充足，有富余人员，还会购置配货车，为机关企事业单位送货。沿街路边店有的还备有免费茶水，供过往行人饮用。特别是社区团购更是受到了零售户和居民的欢迎，全国各地买东西，都可以在附近食杂店取货，既方便了消费者，也为店铺打了广告。

变化四：经营范围扩大

食杂店逐渐朝着规模大、品种全的方向发展。与大超市的界限越来越模糊。大超市商品品种多、管理规范、服务质量高，这些都是食杂店的学习榜样。将来新开的食杂店会非常注意按大超市的经营模式来运作，更加注意管理的科学化和服务的人性化。目前凡是做得好的乡村食杂店规模都很可观，货物品种除了包含传统食杂店的全部品种外，日用杂品、电器电料都有涉及。有的更是增加了新鲜水果和蔬菜，代卖煎饼馒头，与百姓生活更加贴近。靠近居民区，空间足够的话，还会卖早点和盒饭。周到的服务，丰富的货源对消费者有很强吸引力。

适应时代要求，根据消费者需要进行全方位调整，是食杂店当下面临的最重要的课题。认识不到这个问题，意味着食杂店正与时代脱节，不能与时俱进；知道不足而不想法跟进，则反映了店主懒惰懈怠的思想，只满足于现状，不求上进。这两种情形都会使食杂店发展受到制约，所谓逆水行舟，不进则退。党的二十大制定了发展现代农业的英明决策，对乡村食杂店来讲，既是机遇也是挑战，愿我们都能在新时代的感召下，奋发进取，以积极进取的态度，实现食杂店发展的新突破。