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“三看”云南文山如何打造烟草农业现代化

2023年09月28日 来源:文山发布网 作者:杜星霖
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云南文山州生态独特、环境优美,北回归线横贯全境,光热资源丰富,适宜种植烟叶,是云南“黄金走廊”生态特色优质烟叶核心区。

一直以来,文山州烟叶生产规模始终保持在100万担以上。2019年至2022年,文山州烟草专卖局(公司)连续四年获云南省烟草专卖局(公司)烟叶高质量考核质量奖;在全国烟叶工作会和全国烟叶高质量发展现场会上,文山州烟草专卖局(公司)就农工商一体化烟叶供应链改革作经验交流;砚山、丘北两县是全国烟草农机农艺融合示范县,砚山、丘北烟区被评为云南首届最具影响力烟区。

近年来,文山州烟草专卖局党委坚持守正创新、聚焦协同融合,奋力推进烟叶生产全程机械化、全要素数字化和专业化服务产业化,从生产方式、组织模式、管理措施上改革创新,不断促进质效提升,持续探索烟草农业现代化新路径。

看全程机械化:一切围绕烟农 一切为了烟农

中耕管理环节机械化作业现场

往年对于文山州的烟农而言,最让人头疼的环节就是采收,费时费力,请工费用高。

而今年,一台台名为自走式田间综合作业辅助平台(简称“采收平台”)的大型设备直接开进了烟田,在帮助烟农轻松采运的同时实现了效率的大幅提升。

9月10日,笔者来到丘北县双龙营镇普者黑村,只见采收平台沿垄进入,工人将一片片已经成熟的烟叶采摘后放置在采收平台布兜内,积攒一定数量后机械自动提升至平台顶部进行堆码,当采收的烟叶达到500公斤左右时,采收平台将烟叶运至田间装车点。采收平台是360度旋转设计、四轮独立驱动,在不破坏烟叶的前提下自由灵活出入田间。

“既方便又实用,再也不用像以前那么辛苦地采收烟叶了!”烟农王永成的一句话,道出了文山烟区15446名烟农的心声。

采收平台的使用只是文山烟区全程机械化的一个缩影。

在文山大部分烟区,从整地理墒、打塘移栽到大田管理再到采烤,传统的人工正在被机械所替代。

文山州烟草专卖局(公司)副经理梅文强介绍,近年来,随着烟叶生产逐步向规模化、集约化转型,烟叶生产面临劳动强度大、用工多等问题,转变生产方式迫在眉睫。自2008年推进现代烟草农业以来,文山烟区机械化作业水平逐步提升。

2020年,文山烟草召开烟草科技创新工作成果展示暨山地农机研讨会,聚焦机械化发展中的薄弱环节重点发力,联合北京航空航天大学云南创新研究院、云南红塔银行股份有限公司共同打造“智慧烟草联合创新中心”,围绕烟叶生产耕、种、管、烤、收等环节,突出全程机械化,着力解决文山烟区烟叶生产在机械化全覆盖方面面临的问题。

合作社为烟农提供专业化服务

想要实现全程机械化,农田是基础、农机是关键、农艺是突破点、农服是发力点。

2019年以来,文山烟区以稳定核心烟区为目的,通过土地流转的方式,实现烟田连片规模种植。据文山州烟草专卖局(公司)烟叶生产经营科科长娄亚介绍,他们将连片比例作为考核的重要指标,全州1000亩以上、100亩以上和50亩以上连片烟田比例逐年提高。以高标准烟田建设为契机,通过提前预留作业便道、合理规划农机进场口、兼顾农机规划三沟等措施,烟田进一步达到了农机作业的要求。

探索全程机械化的最终目的是解决规模与效益之间的矛盾,降低生产成本,提高种烟效益。基于此,文山州烟草专卖局(公司)紧扣农机农艺融合三年行动目标,扎实推动砚山、丘北两个全国烟草农机农艺融合示范县建设,一体推进农艺、农田、农机、农服融合,集中攻关烟叶移栽、采收机械化应用。

一方面,他们构建起“内研外引”研发体系,搭建联合研发与内部创新立体平台,鼓励全员创新,集聚内外智慧,农机研发呈现实用、多样、融合、智能态势。

一组数据最能说明问题:近年来,文山烟草累计研发新型农机24种,外部引进农机87类,发布标准体系24项,获得专利授权38项,获得软件著作权21项;机械化覆膜面积占比近80%,各类中小型机械中耕培土面积占比92%,无人机飞防及大型植保机作业面积占比超过65%。

另一方面,他们推进农机农艺融合,紧扣实际实用需求,系统梳理农机农艺发展状况,多渠道征集改进意见建议,及时修订技术标准,结合坝区、半山区、山区生产条件,在保障烟叶质量的前提下推进生产技术简化革新,实施农艺标准允差值制度,提高机械化作业率。

值得一提的是,对于农机成熟度高、适用性高的环节,文山州烟草专卖局(公司)梳理农机农艺融合现状,按机艺融合程度,分为高、中、低三种情况。对融合程度较高的环节,他们进行参数验证,进一步提高机艺融合程度;对融合程度中等的环节,他们梳理农艺与农机不契合的堵点,简化农艺流程、优化农艺标准参数;对融合程度较低、遇到瓶颈的环节,他们探索从农艺方面入手,进行农艺标准宜机化再造。

“一切围绕烟农,一切为了烟农。”在文山州烟草专卖局(公司)局长、经理朱艳梅看来,他们所做的工作,都是为了保障原料质量和烟农利益。

看全要素数字化:给产业插上“智慧翅膀”

在文山州烟草专卖局(公司)党委看来,数字化是一种工具、一种思维方式,能否取得预期的效果,要看是否以问题为导向。

9月9日,丘北县双龙营镇红薯山村烟农黄绍书在普者黑烟站交售了他的第三炉烤烟。

黄绍书的烤烟经过分级人员分级后进入小筐,分好级的烟叶放入自动定级机中后显示器上出现相关等级,随后进行无人过磅。过磅后,黄绍书进行确认,小筐烟叶入库、入框栏后,黄绍书的银行卡上会同步收到交售烟叶的钱。

事实上,从黄绍书交烟刷身份证的那一刻开始,他的相关信息就与交售的烟叶绑定了。

在每个大框栏上都有一个文山州烟草专卖局(公司)自主研发的名为“文山扣”的产品。据丘北县烟草专卖局(分公司)主要负责人周玉龙介绍,“文山扣”类似烟叶的“身份证”,上面记录着每框烟叶的产地、种植烟农、等级、理化指标、收购磅组等相关信息。从一捆捆已经完成分级的烟叶入框栏开始,烟叶的所有信息与烟农绑定,一直到打叶复烤环节,形成了可以实时查询的数据闭环。

“我们通过应用RFID电子标签,完成烟叶信息数字化承载,以无线射频识别方式将物联网中心汇集到的产地标签化信息写入RFID电子标签,为框烟提供唯一的身份确权,实现烟叶来源可追溯、去向可查证、结果可应用、责任可追究。”文山州烟草专卖局(公司)烟叶生产经营科副科长李波介绍道。

在烟叶交售环节,烟农进入过磅室,刷身份证后,“云追”系统关联获取待交售烟叶的产地信息,等级信息由定级员写入“云追”系统,过磅时“云追”系统自动获取重量信息,从而实现交售烟叶信息智能化识取,通过“云追”系统建立与RFID电子标签的数据关联关系,实现产地标签化信息传导。

在仓储管理环节,仓管员把小推车与烟框上“文山扣”的数据关联起来,使用近红外理化指标快速检测设备检测烟叶总糖、总氮、烟碱、蛋白质等,并为框烟提供唯一的身份确权。

在烟站仓库出口位置,有大型显示屏。李波介绍,显示屏上的所有数据都来自“云追”系统,是收购过程中实时形成的信息数据,包括烟叶入库、出库、库存等仓库自动盘点信息以及烟叶调拨在途追踪信息等。

“以前,我们监管的重点难点是定级、仓管、过磅环节,这也是收购过程中最容易发生‘微腐败’的环节。”朱艳梅说,现在,通过智能化方式,进一步增强了烟叶收购过程中的廉洁风险防控能力。

“云滴农机”小程序

“空中滇农”小程序

除了“框烟物流”外,文山州烟草专卖局(公司)坚持将靶心瞄向问题,制定落实烟叶数字化管理方案。

在生产环节,他们积极打造数字烟田系统“云田”,全面推广育苗数字化系统“云棚”,试点探索烘烤数字化系统“云房”,大力推广全程机械化应用系统“云滴农机”、无人机植保应用系统“空中滇农”。

在收购环节,他们开展智慧烟站升级改造,创新推出智能分级装备“云手”、智能定级装备“云眼”、智能仓储系统“云仓”、全程在途管理系统“云途”,实现烟叶生产全过程数字化加载,烟叶过程信息汇集到每个烟框并传导至复烤及工业企业,为农工商一体化供应链建设提供基础数据流。

近5年来,文山州烟草专卖局(公司)循序渐进、由点到面累计推广框烟智慧收购142万担。经测算,每万担烟叶减少18人作业,总工时降至528个小时,降低94.2%,效率提升17.3倍,烟站仓库库容利用率大幅提升,烟叶综合造碎率由0.85%降至0.5%,每万担节约综合成本4.66万元。

与此同时,文山州每年替代减少司磅员、仓管员等若干人,减少了人为因素干扰,降低了烟叶升损风险,基层廉洁风险防控能力明显增强,员工幸福感、群众满意度进一步提升。

看专业化服务产业化:让专业的人干专业的事

让专业的人干专业的事,这是文山州烟区推行专业化服务的初衷。

仝清福是丘北县树皮村的一名烟农,种烟是他家庭收入的主要来源。今年,仝清福种了48.6亩烤烟。

“别看我现在种烟面积大了,但比前些年轻松了很多。”仝清福介绍,现在,烟叶专业合作社有专业化育苗、专业化机耕、专业化植保、专业化烘烤、专业化分级等各个环节的专业化服务,种烟劳动强度降低了不少。他们还可以通过手机下单选择专业化服务,实现农事服务线上下单、线下作业。

一边说着,仝清福打开了“云滴农机”微信小程序。

烟农可以根据自己的种烟面积和地理区位,比较各专业化队伍提供服务的价格与质量后下单,专业化服务完成后,他们还可以对服务进行评价。

“烟叶生产过程中,合作社的机耕队及时把机器开来,理墒打塘这些活,三下五除二就能搞定。”仝清福笑着说。

事实上,在文山烟区,专业化服务早已经成为常态:育苗环节,文山州烟草专卖局(公司)实行100%专业化合作社组织育苗,确保培育充足、适龄、整齐、无病的烟苗,满足移栽需求;植保环节,杀虫灯、性诱剂及蚜茧蜂等绿色防控物资由烟草部门提供,合作社专业队施用;烘烤环节,通过采烤一体化专业服务,保障烟叶质量的同时实现减工降本;收购环节,实行专业化分级和集中运输一站式服务,让烟农交售烟叶更方便、轻松。

在文山州烟草专卖局(公司)党委看来,专业化服务只是第一步,如何将专业化服务与产业化运营结合起来,是他们着力思考的问题。

从去年开始,丘北烟区多了一道别样的风景线——3平方公里的园区依山而建,种着几十种不同的作物;园区中心是一个供游客休憩的桃花岛,在这里,游客既可以欣赏山水相间的自然景观,也可以乘坐直升机、山地越野车观看荷花、烤烟、水稻等交错纵横的和美画卷。这里是普者黑“水陌青田”生态农业观光园,也是文山烟区产业综合体建设的典范。

“水陌青田”烟区产业综合体有以烟农为主的产业工人队伍,烟农合作社每年为综合体提供非烟产业的专业化服务并享受盈余分红。

按照“政府主导、烟草扶持、烟农为主体、企业共建、积极稳妥、循序渐进”的原则,文山烟区已经建成烟区产业综合体29个(14个国家级、15个州级),它们在推动实现烟区产业兴旺、烟农持续增收、村集体经济不断壮大等方面发挥了重要作用。

烟区产业综合体背后的支撑,就是全州110个种植型合作社和24个综合型合作社。合作社依托专业化服务队提升为农服务水平,发展单环节、多环节、全程生产托管等服务,提高生产效率、效益,提供集农资供应、技术集成、农机作业、仓储物流、农产品营销等于一体的生产经营综合解决方案,不断推进服务产业化。

为了进一步拓展专业化服务产业化的内涵与外延,文山烟区做了大量工作:持续规范内部建设管理。制定方案,开展合作社规范建设三年行动,按照“四规五化两评,创建五星示范社”的思路,逐步优化调整全州合作社,以标准化生产、机械化作业、智能化运用为重点,发展烟叶生产全过程托管服务,自身发展和服务水平明显提升。着力提高为农服务能力。探索成立烤烟合作社联社及协会,建立统一的专业化服务管理模式、工作标准、定价机制,推动统一谈价采购,促进从服务烟叶生产向服务“烟叶+多元产业”转变,全过程降低烟农种植成本。

“下一步,我们要聚力打造烟草农业现代化先行先试区,深化生产组织模式变革,强化现代生产技术运用,加快自然资源禀赋转化,构建‘生产更现代、生活更优越、生态可持续’的智慧农业园区,为推动乡村振兴作出更大贡献!”朱艳梅说。

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