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第一届国产中高端雪茄烟高质量发展学术交流会议侧记

2023年08月21日 来源:东方烟草报 作者:亓鹏、张璐璐 、孙玉玲
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大湖名城,天鹅湖畔,炎炎烈日抵不住思维碰撞的火热激情。

近日,由中国烟草学会指导,安徽省烟草学会联合山东、湖北、四川省烟草学会主办,安徽中烟工业有限责任公司协办的第一届国产中高端雪茄烟高质量发展学术交流会在安徽合肥召开。

来自全国各地的雪茄专家与技术骨干齐聚一堂,百“茄”争鸣、智论“茄”话,共享了一场国产中高端雪茄烟学术文化交流盛宴。

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同心筑“茄”梦

发挥平台作用,助力国产雪茄烟高质量发展,是安徽省烟草学会顺应时代之势、主动融入大局的担当。

2021年年初,国家烟草专卖局针对雪茄烟提出了“三年强基础、五年上水平、十年成一流”的发展路径,为国产雪茄烟发展进一步指明了方向。

深圳市烟草专卖局(公司)牵头主办国际雪茄博览会,安徽省烟草专卖局(公司)顺利建成雪茄展示交流中心,国内四家生产雪茄的工业企业经营状态全部实现扭转……国产雪茄烟迎来了重要发展机遇期。

然而,国产雪茄烟快速发展的背后,依然存在产业链条不完整、关键技术受限制、市场基础较薄弱、平台机制待完善等诸多问题。

如何突破困境、寻求发展?

2022年年初,安徽省烟草学会在成功举办“‘中高端雪茄烟生产经营及市场培育’实践课题专家谈”的基础上主动请缨,建议组织国产中高端雪茄烟高质量发展学术交流会,以学会智库之效为国产雪茄烟赋能。中国烟草学会采纳提议,并决定由安徽省烟草学会牵头,联合山东、湖北、四川省烟草学会共同主办。

安徽省烟草学会随即面向烟草行业工商企业征集国产雪茄烟相关主题学术论文,广大科技工作者参与热情高涨。

会议筹备期间,安徽省烟草学会主要负责人通过登门拜访、电话沟通等方式与四川、山东、湖北省烟草学会共商共议,四省工商企业协同行动,逐一敲定会议主题、参与人员及主要流程等。

“从会议手册到会务联络,从会场设置到议程安排,细节之中处处流露出主办方对此次会议的高度重视与周密部署。”来自四川中烟工业有限责任公司的与会代表于翔说。

齐心谋“茄”方

“当前国产雪茄烟原料自产、技术自主、市场自足的需求日趋迫切,希望大家以此学术交流为契机,共同探索推动国产雪茄烟高质量发展的实践新路径。”学术交流会伊始,安徽省局(公司)党组书记、局长、总经理张亚宾在致辞中表示。

现场气氛热烈又活跃。

“规模化、标准化、大众化的卷烟经营模式无法满足个性化、多样化、小众化的雪茄经营需要,我们建议进一步细化中高端手工雪茄、机制雪茄的分类标准,配套相应管理考核机制。”行业雪茄烟技术创新中心国际联合实验室主任董凌峰开门见山,指出国产中高端雪茄烟发展面临的问题,并有针对性地提出了改进之策。

来自四川中烟、云南烟草农业科学研究院、海南海口雪茄研究所等单位的9名特邀专家分别就中高端雪茄烟的市场现状、发展历史、原料种植、产品生产、营销管理、品牌培育等主题作交流发言,引导与会人员深入思考如何实现国产中高端雪茄烟的高质量发展。

“行业内专家齐聚,从全产业链视角呈现了最前沿的雪茄烟科研成果,为我们制定国产中高端雪茄烟营销决策提供了重要参考。”谈及参与此次学术交流会的收获,安徽省局(公司)销售管理处处长何华月深有感触。

随后,经前期征集、协调初审与集中终评,入选论文集的7位论文作者代表依次进行了学术交流,将会议氛围推向新高潮。

“要用所有人都能听得懂的语言诠释专业性强的雪茄烟生产技术成果,推动雪茄烟生产企业技术标准落地推广。”直到会议召开前的一周,安徽中烟蚌埠卷烟厂工程师朱文芳还在完善论文交流的模式与内容。

“本次会议前期的论文征集工作得到了行业各单位的积极响应,共征集论文270篇,远超预期。”安徽省局(公司)党组成员、副总经理,安徽省烟草学会理事长董建江介绍说,“综合考量选题价值、创新意义、影响作用等因素,最终将60篇论文选入论文集,并从中挑选7篇进行现场交流。”

“此次会议是瞄准国产雪茄烟重要发展机遇期,总结规律、前瞻谋划、积蓄动能的具体举措,更是学会发挥开放共享优势,促进跨地域协作、产学研融通的有形抓手。”中国烟草学会副理事长、秘书长王红说道。在王红看来,第一届国产中高端雪茄学术交流对雪茄烟发展具有重要的指导意义。

一心开“茄”局

主题报告与学术交流之后,以“中国美学·茄境东方”为主题的国产雪茄文化交流活动拉开帷幕。

四家国产雪茄烟制造中心的首席雪茄卷制技师同台献艺,现场展示国产雪茄烟制作过程,引得参会人员驻足观看。

快速抓取茄芯折叠成形,熟练卷为柱状后套上茄套,再铡除多余长度并包上茄衣,最后盖上茄帽,放入定型器中,整套动作一气呵成。“12小时后定型完毕,取出醇化3个月,一支国产手工雪茄烟便制作完成。”烟草行业首位非物质文化遗产手工技艺传承人、安徽中烟雪茄烟卷制团队带头人夏永峰耐心地向与会人员介绍。

“如此看来,每一支雪茄烟都有自己独特的印记。”安徽淮南市烟草专卖局(公司)营销中心市场部副主任王娟表示。现场观摩让她对国产手工雪茄烟有了更全面深入的认识,为今后做好国产雪茄烟品牌培育工作拓展了思路。

在互动环节,就如何挑选雪茄烟等问题,4位首席雪茄烟卷制技师进行了耐心示范,赢得了与会人员的连连称赞。

回首来路,足迹坚定清晰;眺望未来,风景无限向好。此次学术交流会的成功召开,为国产中高端雪茄烟做优做强积累了宝贵经验,将为行业高质量发展和现代化建设增添动能、积蓄后劲。

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