烟草在线据《东方烟草报》报道　

　　精益是什么？

　　对于企业来说，精益就是以最小的成本获取最大的效益。

　　对云南省文山壮族苗族自治州砚山县大新村的烟农曾猛来说，精益是今年的化肥农药用量少了，费用降低了；烘烤技术好了，浪费减少了；结构优化了，收入增加了……

　　“精益生产，就是要实现从以量为主到以质取胜的转变。”文山州烟草专卖局（公司）局长、经理何文炜认为，大力发展烟叶精益生产，是烟叶提质增效的重要途径，也是文山烟草内涵式发展的必然要求。

　　近年来，文山州局（公司）发挥良好生态优势，突出烟叶特色，以满足工业企业品牌发展原料需求为导向，将烟叶精益生产不断引向深入。

将生态优势转化为特色优质

　　文山多山。

　　崇山峻岭，最大程度地保护了文山自然生态的完整性。

　　对烟农刘金生来说，现在的一座座大山还是一座座“金山”。

　　刘金生是丘北县树皮村的烟农，13亩烟田是他一家四口人主要的经济收入来源。

　　“你瞅瞅，这烟叶长得多好！”近日，面对记者的采访，刘金生望着眼前的烟叶说。

　　烟田周围，青山叠翠、绿水悠长、天空湛蓝。

　　“这么好的自然条件，让烟农化肥、农药等方面的投入较少，种起烟来格外轻松。”同行的丘北县树皮烟站站长陈亮生忍不住夸赞道：“种出来的是生态烟，烤出来的烟叶格外香！”

　　优越的品质源于文山地区得天独厚的自然条件。作为“世界优质烟叶黄金产区”和“云南黄金走廊”生态特色烟区，文山烟区地处亚热带气候区，北回归线横贯全境，与津巴布韦的生态环境高度相似：光照足、温差大、土质优。

　　津巴布韦评审团在查看完当地的示范种植区以后，对文山烟叶给予了高度评价：“示范烟区的烟叶，某些指标已经超过津巴布韦烟叶！”

　　“这么优质的生态环境既是大自然的‘恩赐’，也离不开我们的‘精耕细作’。”文山州局（公司）原料部部长徐琳凯告诉记者，在烟叶生产中，文山州局（公司）对土壤、水源、空气等环境因素采取实时监测，切实将生态优势转化为质量优势：通过推广培育壮苗，把好烟叶生产的“第一关”；通过塑料膜降解，减少烟田残留物质危害；通过烟田轮作，保证土壤“有肥力”；通过生物防治等技术，让烟叶成长“更健康”，最大限度实现烟叶的绿色无害生产。

技术提升让烟叶更香

　　“烘烤时，烤房的温度与湿度需要根据烟叶的成熟情况进行调整，一般而言，烤房温度设定在63.5摄氏度左右……”

　　这是近日在广南县旧莫村一处密集型烤房前发生的一幕。正在一群烟农中间进行烟叶烘烤技术讲解的刘贵品，并非专业的培训老师，而是同村五名烟农的“烘烤辅导员”。

　　一直以来，烘烤是文山烟叶生产过程中较为薄弱的一环。在有些地区，烟叶烘烤的损失率一度达到15%以上。

　　“主要是烟农的培训跟不上，白白浪费了优质的烟叶。”说起曾经的烘烤，广南县局（分公司）副经理王跃能一脸惋惜，“烘烤是项技术活，年份不同、地块不同，烘烤方式就要有所变化。”

　　今年以来，文山州局（公司）以精益生产为目标，紧紧抓住烘烤这一关键节点，推行“1+5”中心示范户模式（即“一个技术典型帮扶”带动“五个烟农”），县局（分公司）、烟站逐级建立示范样板田，烟叶精益生产水平得到稳步提升。

　　烘烤水平的提升，仅是文山州局（公司）实施烟叶精益化生产的一个缩影。按照烟叶精益生产的总体思路，文山州局（公司）采取“先试点后推广”的办法，在全州建立了7个核心示范区，开展21项生产技术措施精益示范研究：在文山市开化镇高末村，开展壮苗育苗、科学植保、采收一体化试点；在砚山县平远镇石碑寨，开展精准施肥、集中运输试点；在西畴县兴街镇老黑箐村，开展农家肥、土地轮作、抗旱节水试点……

　　“试点100%建立相关信息库，采用标准化作业方式，推广特色品种。”徐琳凯说，在文山，精益理念已经逐步融入烟叶生产的各个环节。

烟叶生产以市场为导向

　　砚山县大新村的烟叶生产有些“特别”。

　　“主要是打叶数量不同。”罗瑞金是大新村的一户普通烟农，他告诉记者，村里的烟叶下部要打掉4片叶。

　　原来，文山州局（公司）今年以来开始烟叶订单化生产的初步探索，以服务上烟集团“中华”品牌为主，覆盖砚山县平远、马鞍山两个国家局基地单元。

　　大新村作为订单化生产的原料供应地之一，烟农的作业自然要符合“标准化”要求。

　　烟叶结构优化了，对烟农收入会有影响吗？

　　在一旁的烟农赵永良给记者拿出一份烟草公司的补贴政策文件，在田间清除不适用烟叶补贴一栏，清楚地写着补贴的钱数。

　　“烟叶的等级结构上去了，价格也自然高了。再加上补贴，算下来，现在每亩能比原来还多赚。”赵永良说。

　　砚山县局（分公司）副经理张四平认为，“定制化”的生产理念是烟叶精益生产的一个重要方面，实质是以满足重点工业企业知名品牌发展原料需求为导向，提高基地单元供给烟叶对卷烟品牌的原料适配率。

　　一方面，围绕订单生产目标任务，文山州局（公司）根据田烟地烟比例、生产水平高低、特色品种安排等实际，合理确定面积，及时分解到户；另一方面，围绕“调结构、提质量、增效益”的目标，文山州局（公司）完善标准化生产技术体系，大力推广平衡施肥、揭膜管理、成熟采烤等技术，改善烟叶内在品质。

　　目前，文山州局（公司）与上烟集团、湖南中烟、浙江中烟等9家工业企业合作建立基地单元18个，每年实现基地化生产烟叶88万担，占生产收购计划的71.5%。