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“胖姐”真是有两下子

2015年02月26日 来源:烟草在线专稿 作者:冯长江
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  烟草在线专稿  何秀珍今年已经年近五十,这在零售界里算得上是大哥大姐的岁数了,可是见到她的第一眼却给人一种与年龄不相符的感觉,只因她心态好,所以显得格外年轻。与她的相识源于一次促销活动,当时我就被这个干练的女强人吸引了。经过了解,我才知道原来她是绥棱县立新街秀珍超市的店主,如今已经有近三十年的零售经验,看到她满脸的自信与威严就知道她一定是一个女强人。的确如此,她的果敢与魄力在当地零售界是出了名的。在多年的零售经营中,她总结出了一本本经验,对于我们这些涉世未深的后辈来说的确是一笔巨大的财富。何秀珍长得比较富态,所以人们都喜欢叫她胖姐,听到这个称呼,她觉得格外亲切,所以渐渐地人们都忘记了她的本名。如今,她的超市已经有了一个分店,她凭借自己的顽强与努力在零售大军中树起了一面旗帜。

  一次机缘走上了零售路

  三十年前的一天,何秀珍的父亲带着她去城里打工。父亲在工地当搬运工,秀珍负责给几个工作做饭,每个人收取一些伙食费。秀珍人善良勤快,刚开始的时候,她只是给自己村里的几个人做饭,可是时间一长,工地里的人都觉得她人好,做的饭好吃,于是都希望加入到交钱吃饭的行列,那些工人们聚到秀珍的门前说明了情况,很快就得到了同意。工人们高兴极了,这下子秀珍可忙开了。做三四个人的饭还可以,可是现在要做十几个人的饭啊,然而她勤快,还是支撑了下来。每天她起早贪黑地忙碌,又是买菜,又是做饭,这顿做完就得准备下顿。虽然苦了些,可是一个月也能赚不少钱。看到手里的钱,所有的付出仿佛在那一刻都得到了回报。父亲心疼女儿,不想让她干了,可是秀珍就是不肯。父亲没办法,只好依了她。当时,工地距离商店有一定的距离,大家买什么东西都不方便,于是工人们就让秀珍借买菜的机会给自己捎东西,今天捎这个,明天捎那个,每天都忙个不停。突然有一天,一位工人说,为什么不在这里开个小卖部呢?反正你也得在这里做饭,开个小卖部也不耽误什么,这样大家也就方便了,再说了咱们这里的工程得两年才完工呢?咱们这里的工人有七八十人,我看非常不错。那个人的话竟深深地触动了秀珍,于是父亲就向父亲说了自己的想法,父亲没有反对,于是秀珍就抱着试试看的想法简单地上了一些小货,没几天就卖光了。尝到甜头的秀珍第二个月就办了营业执照。之后,她的商品更多了,而自己也充实多了。她的商品中卖得最多的就是香烟,那些民工干了一天的活后,都觉得疲倦,所以希望用烟来解除疲劳,所以她的香烟卖得特别快。

  何秀珍为人实在,从来不欺骗顾客。每当顾客买了方便面的时候,她都会帮助煮了,这让那些顾客十分感动。大家也都喜欢到她这里买货,一年下来,她赚得比父亲还要多。后来,她干脆就让父亲过来帮忙,于是她的步子迈得更大了。

  另起炉灶大显身手

  两年后,工地的工程完成了,而胖姐的食杂店也到了关门的时刻,可是干惯了零售活的胖姐却怎么都接受不了这个现实,于是她就在工地的附近另起炉灶又开了一个食杂店。由于自己的手续都齐全了,只不过是换了一个地方而已,所以胖姐依然重操旧业干起了零售的生意。新开的店不同于以往的店,以往主要是面对工地的人,他们要求并不高,可是如今面对的是形形色色的顾客,生意绝对不能像以往那样做。

  胖姐是一个懂得思考的人,在思考中她认识到要想在这个地方站住脚跟,必须得维护住一批顾客,也就是经营小店不能光靠散客,必须得靠老顾客,因为老顾客基本上都是附近的常住居民,他们每天都需要买东西,每天的消费量都很大,如果拴住了一些这样的顾客,那么生意肯定没问题。所以,胖姐就从经营上入手,她始终坚持的是诚信和微笑服务。由于诚信,这样才能够让顾客放心,进而买到货真价实的商品,很多时候顾客并不差几个钱,关注的却是商品的质量。一位顾客说:“我最容忍不了的是店主的欺骗行为,我不在乎价钱,价钱高没关系,可是质量差那就不行啦。有一次,我去一个超市买东西,店主把一个过期的商品卖给了我,我看了后十分生气,也没有去找她理论,只不过我再也不等他家的门啦。我宁可舍近求远,宁可花高价,我都愿意。就是不让他挣钱,谁让他欺骗我啦。此外,我还告诉亲朋好友不要到那里去买东西。我想他的损失是巨大的!”服务质量尤为重要,如今的超市一个挨着一个,竞争十分激烈,所以胖姐始终坚持微笑服务。不管是谁,只要走进超市,那么就是客人,胖姐都会热情地说道:“您好,欢迎光临!”听了她的话,心情总会很舒畅。一位顾客说:“我之所以到她家来买东西,最重要的是老板态度好,每当听到她的问好声,我的心里就特别舒服,所以我的心情也就高兴了,心情好了,买东西的欲望就强啦!”顾客的好评一次高过一次,而在这些好评中,胖姐的食杂店也就站稳了脚跟。有的竞争对手以为她开不起来,可是胖姐凭借自己的实力硬是开辟了一片属于自己的绿洲。

  业余写作丰富自己

  看店的时间很漫长,淡季的时候,几个小时都见不到一个顾客,这么漫长的时间究竟该做什么呢?胖姐想来想去,每天都上网聊天,可是聊着聊着也就觉得没什么意思,她觉得自己应该做点什么有意义的事儿。可是,究竟该做什么呢?胖姐上学的时候是语文课代表,语文成绩一直不错,特别是她的作文经常被老师当做范文。这些年来,她读了不少文学作品,受了一位好友的点拨,她打算创作。可是创作谈何容易,自己根本没有经验,不过就权当是练笔吧,在这种思想的指引下,胖姐开始了写作生涯。每天的空闲时间里,他都在电脑上忙个不停,她在写自己的心灵感受。每当写完之后,她都反复地读了又读,觉得差不多了,之后就发给群里的网友,请网友进行点评,然后她又进行修改,一直到文章没有什么问题。胖姐十分勤奋和大度,无论是谁提出异议和说不好听的话,她都能够接受,除此之外,她每天都起早贪黑地忙碌,把看店的空闲时间充分地利用起来。渐渐地,她走上了写作之路。

  刚开始的时候,她把自己写的文章发给当地的报纸,报纸的编辑经过修改之后,帮她发表了。看到自己的文章发表了,胖姐激动不已,她将报纸复印了很多份,不仅发给自己的亲朋好友,而且还发给顾客,收到大家的赞赏之后,她的创作激情更加高涨了。就这样,她写得越来越多,写得越来越好,发表的地方也越来越大。一位顾客看到她的文章后说道:“我真是十分佩服,一个零售老板竟然能够写出这么好的文章,实在是难得啊。我自己是个文化人,可是却不会写,真是十分汗颜啊。我觉得她是一个有文化的老板,在她这里买东西,我能够受到文化的熏陶。”多年来,胖姐笔耕不辍,已经在全国百余个报刊发表文章近千篇,是多家文学研究会会员,还多次参加烟草部门组织的征文,并获得很好的名次。写作充实了胖姐的业余生活,同时也让她的人生和经历被更多的人了解和认识,写作与零售彼此相互促进,相互结合,相得益彰。

  大胆创新勇夺财富

  在零售经营中,胖姐是一个善于动脑的人,她除了诚信之外,还能够根据时节适时地采取灵活的措施进行促销。她能够揣摩顾客的心理,能够学会换位思考,并且不断地努力学习。比如说卖一些玩具和小食品的时候,她会在自己家超市的门前腾出一个场地,将玩具适当地摆放在那里几个,然后提供相应的玩具设施,进而吸引孩子们。

  比如,她将超市的玩具火车放在门前,只要放一节电池,那个玩具火车就可以来回地行驶。不仅孩子喜欢,就是从旁边经过的大人看到后也觉得有意思,于是停下来观看。这一招还真灵,每天都能吸引很多的孩子,渐渐地孩子们就把她的门前当做了聚集的地方和玩耍的地方。每天晚上吃过晚饭,那里都会聚集很多孩子。除了买玩具之外,那些孩子还买小食品和饮料等。胖姐经过一番盘点得出了结论,光是门前这个富有创意的举措就为自己每天赢得了一百多元的收入。然后,她的创新还不仅仅如此,还有很多方面。比如,她超市里的特价商品就是一个招牌,每天都有一样或者两样特价的商品,以此来吸引顾客。顾客的确有得意这个的,所以纷纷走进超市,可是顾客走进来了,就不可能简单地光买特价商品,适当地也会促进其他商品的销售。一位顾客说:“我每天都得到她家的超市走一遭,目的就是看看那些特价商品。每天我都会买些什么,这已经成了我的一个习惯。我觉得这个超市非常有特色,天天都有特价,实在是一大靓点啊!”听了顾客的评价,胖姐的热情和积极性更高啦。对于香烟的销售,胖姐更是别具特色。胖姐对于购买香烟的顾客打出了一个促销的广告,那就是每个星期购烟达到五十元的将会获得百万元大奖。这个标题很有吸引力,吸引了不少顾客进店询问,一打听才知道,原来是购烟达到五十元可以得到一张彩票,彩票可能会中大奖。不过,顾客对这一举措还是很欢迎,因为即使不给彩票,自己也得买烟。于是促进了香烟的销售。

  有一次,一位顾客高兴地走进来说道:“我真是太幸运啦。买了五十元的香烟竟然得到了二百元钱,我中了双色球的奖,实在是太开心啦。”听说有人中奖了,顾客也不问中了多少,于是又一批顾客涌了进来。一时间,她的销售量直线上升。对于创新,胖姐真是有两下子,正是有了创新才让自己的超市生意兴隆。

  结语

  如今,胖姐已经在零售路上走出了一条不同寻常的路,她的路上有汗水和泪水,可是经历了这些,她心中却写满了喜悦。俗话说,付出就会有回报。她的付出终于得到了回报,从最初的小店到如今的超市并且还有一个分店,成长的路上写满了她的一个个足迹。无论从哪个角度说,胖姐都是一部值得学习的大书,她的身上不光有激情,而且还有很多值得学习的内容。每当同行向她请教,她都会耐心地讲解,一点都没有架子,非常值得大家尊敬。她就是零售大军中的一面旗帜——何秀珍。

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