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做到“三多”喜宴商机尽在掌握

2015年06月30日 来源:烟草在线 作者:李春梅
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  烟草在线专稿  在我们具体的经营过程中,只要稍微留意身边的发生地方大事小情,不经意间就会发现许许多多的商机就在我们身边,尤其是对于婚丧喜庆适宜,我们零售户要主动出击,乘势而上,抓住商机,一定会取得意想不到的收获。

  一是多与顾客常沟通。我经营超市虽然时间不长,但是,我会主动与顾客常联系,久而久之,我与新老顾客都很熟悉,每见到顾客来超市购物,我总是习惯多与顾客沟通交流,在闲聊中,总会得到一些商机。有一次,在与老顾客张姐闲谈中,张姐告诉我她家邻居的儿子下个月要操办婚礼,我得到这个消息后,马上联系到张姐的邻居,恰巧,这家正在研究招待婚宴用烟酒的事,我的主动到来,令这家主人很感动,当即定下结婚用烟20条长白山,白酒10箱,并将定金交给我,我也承诺婚礼当天保证准时送货。有了这次合作,我和这位顾客建立起了长期的合作关系,凡事他家或其亲属办喜事,他们都会习惯到我家来买烟酒和饮料。

  二是多与酒店常联系。这么多年来,由于经常给各大酒店送货,自然跟这些酒店的老板很熟悉,酒店的老板一遇到来定招待酒席的,就会第一时间通知我,于是,我和准备婚宴的主人商谈婚宴的相关事宜,帮助他们出主意,想办法,用自己的行动征服顾客,最终让他们从我家超市订货。鸿运酒店常年从事包席,由于物美价廉,收到了消费者的认可,他家每年包席的次数都在100次以上,该酒店负责酒席,不负责烟酒,一般情况下都是顾客自己带来的。我和鸿运酒店建立合作关系,只要有消费者到他家定酒席,鸿运酒店就和联系关于烟酒的适宜,我采取薄利多销的方式,赢得了顾客的普遍赞誉。

  三是多参与婚丧活动。遇到谁家办婚丧事宜,凡是我知道了,我都要去捧场随礼,主要是通过感情沟通,在与大家聚会的过程中,了解到一些新的信息,如李家最近想张罗办生日庆典,王家的儿子考上了大学要举办喜宴庆祝一下等等。一次,我的邻居家老人因病去世了,我知道后,主动去他家帮助忙活,出主意,想办法,整个丧事的始终,我都参与其中。邻居很感动,特意交代,家里办事用的烟酒和饮料以及其他商品都在我家超市定购,我一直是坚持“做人做事讲原则,过待对顾客视为上帝”的一贯做法,顾客来了,要想方设法留住,使之成为老顾客。有了商机就要认真把握好,争取获得更多的效益。

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