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烟草在线新干消息 为倡导文明节俭新风尚，防止浪费，打造节约型食堂，近日，江西新干县局通过制作和张贴宣传画、摆放提示牌等多种形式，提高全体人员节约意识，并严把“三关”，加强食堂管理。
一是把好用餐管理关。建立食堂用餐人员登记制度，实施动态管理，做到按用餐人数采购，积极倡导合理、健康的饮食文化。
二是把好食品采购关。根据时节科学安排菜品，尽可能多准备新鲜时令蔬菜，增加自助开胃小菜，减少油腻荤菜，合理搭配，不断提高菜品质量，给职工好胃口，减少浪费。
三是把好现场监督关。倡导“光盘行动”，对浪费行为给予批评教育。办公室作为职能部门，加强对食堂巡视检查，减少因管理不善导致的食品损失。用餐职工之间相互监督，提高自觉性，逐渐形成节约食品、反对浪费的良好习惯。
