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今天我来做“伙计”

2014年08月07日 来源:烟草在线专稿 作者:谭少松
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  烟草在线专稿  作为一名经常与零售客户打交道的烟草人,不仅仅要管理好辖区卷烟市场、而且要服务好卷烟零售户,更要对零售客户销售卷烟的酸甜苦辣掌握和了解,但自己毕竟不是零售客户,总感觉在实践环节缺少些什么。上星期走访市场的时候,我向零售客户李庆桃表达了自己要到店里帮忙的想法,他满口答应,并约定好让我星期天过去。

  星期天,我早晨七点半就赶到了老李的店里,没想到小店早已开门纳客了。“哈哈,这么早啊!”“您这不早就开始营业了,我还是来迟了!早晨这会儿卖了多少烟?”“才九盒呢!”“不错嘛!”我边说着边帮老李整理柜台。“今天早晨卖得不算好,昨天到这个时候都卖出两条了。我这个店的位置比较好。上班族每天上班都经过我这儿,今天是星期天,所以不如前几天。再过一个小时,生意就会好些,那些老顾客快要来买烟了!”正说着,店里走进一位顾客,进门就跟老李打招呼,“老李,来了个新伙计啊!昨天怎么没看到?”“哈哈,不是啦,这位是烟草公司的小谭,利用星期天过来帮忙的。”我笑着同顾客打招呼。“现在烟草公司的服务这么好,都为你打工了!”“可不是嘛,服务好啊,网上订货,电子结算,送货上门,我对销售卷烟更有信心了!”我插口问顾客, “您要买什么烟呢?”老李在一旁笑着说,“他是老顾客了,专抽红南京。”“哈哈,还是老李了解我!再见了!”

  “我这儿的卷烟销售主要以老顾客为主,流动顾客较少……”聊着聊着,店里的顾客渐渐多了起来。我一边学习老李和顾客交谈的方式,留意顾客所买卷烟的品种,一边帮着取烟收钱。这样忙了近一个小时。老李随后和我谈起了卷烟新品种的宣传、卷烟条码的真假。“一般情况下,我都是在顾客不多的时候,一边同他们聊天,一边找机会宣传。宣传新品种、宣传真假烟。”他指了指一位在卷烟样品柜前站了很久的顾客,示意我过去主动进行卷烟推荐,试试情况。

  “您想要些什么烟?”“好一点的吧。”顾客答道。“那您买黄山(大印象)吧,上市不久,包装是上开盒,精致而且吸味醇香。”我开始详细介绍起来。顾客最后接受了我的建议,满意而去,我心里也喜滋滋的。“刚才的消费者多半不会抽烟,选烟的时候,犹豫了这么久,可能是去办什么事情吧……”想想老李的话,我觉得很有道理。

  中午,老李执意要留我一起吃饭。我婉言谢绝了。下午回到小店,老李一个劲地说我不够意思。我赶忙岔开话题,和老李聊起了烟草公司的服务以及消费者的一些具体情况。“拿包十块钱的香烟,品种真不少,可哪种烟好抽啊?”有位顾客走了进来,站在柜台前问道。我示意老李由我去招呼,“您来得正好,店里刚好有一种新品红塔山(硬国际100),这种卷烟不但包装漂亮,而且口味不错!”我拿了一包烟递给他。顾客仔细地看了半天,最后决定先拿一包试试。顾客走后,老李告诉我,“他也是老顾客,对卷烟新品情有独钟,而且经常变换品牌。特别是现在的年轻人,也经常出现这种情况。但我觉得卷烟的吸味最重要,其次才是包装。”听了老李这一席话,我越发觉得,零售客户在实际的销售中总结出的经验非常值得我学习。

  时间过得真快,很快就到下午六点了。我和老李把今天的销售情况算了算,总共售出卷烟73盒,销售额为628元,毛利约为75元。老李告诉我,晚上还能卖出30盒左右。周末生意比平时要好一些,一般毛利能有100元。

  “小谭,谢谢你的帮忙哦!”“应该说谢谢的是我,您给了我一个学习的机会啊,再见!”

  通过这次“客串”零售客户,我对自己的工作有了进一步的认识,我会在今后的工作中设身处地为零售客户考虑,使自己的工作更能贴近零售客户的心。

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