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根据年初企业制定的年度审计工作计划，近日，江西中烟井冈山卷烟厂开展了以食堂制度建设、管理流程的控制及费用开支为重点的职工用餐人均耗费专项审计。
本次专项审计以人均耗用餐费为切入点，对食堂的内控制度及管理流程进行了审计检查，做出了客观评价，达到了揭示其中可能存在的控制风险、总结管理经验的目的。通过专项审计，掌握了食堂管理制度建设、执行及费用开支等情况，同时也发现了管理工作中存在的不足。审计人员针对存在的不足提出了改进意见，并发出了整改通知单。
据悉，企业下一步还将针对问题逐一进行督促整改、加以规范，进一步增加对食堂日常工作的检查、监督的频次，以不定期市场询价、定期例会、跟踪验收等方式来加大对职工食堂用餐的监管力度。
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