勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，习近平总书记多次作出重要指示，日前又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。坚决制止餐饮浪费，建设节约型企业，也一直是烟草行业坚持的原则和方向。

　　近日，国家烟草专卖局党组召开党组（扩大）会议，认真学习贯彻习近平总书记重要指示精神，厉行勤俭节约，反对餐饮浪费，坚持勤俭办一切事情。

　　随即，行业内部各企业各部门在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在了前面、作出了表率。

　　云南中烟

　　日前，云南中烟全系统员工通过企业微信收到了这样一条特别的信息：粒粒不易，不倒不弃，我承诺珍惜粮食！自主择餐，推广分餐，我承诺按需取餐……这是《人民日报》最新发布的“说到做到！拒绝餐饮浪费36字承诺”。

　　知行合一，我们立即办！这是云南中烟人的行动理念。到了就餐时间，大家谨记一条条承诺走进职工餐厅，在自己按需取餐的同时，也相互提醒“一粥一饭，当思来之不易”。同时推送到每位职工手机上的还有云南中烟党组印发的《关于认真学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神的通知》，要求全系统干部职工认真学习、全面领会、深刻理解、准确把握习近平总书记指示精神，深刻认识制止餐饮浪费行为的重要性、必要性，切实增强制止餐饮浪费行为的紧迫感、使命感和责任感，带头改进作风，带头培养节约习惯，带头开展“光盘行动”，带头制止餐饮浪费行为，带头杜绝“舌尖上的浪费”。

　　在公司党组部署下，云南中烟各直属单位高度重视、积极行动、切实贯彻。各单位积极发挥自身媒体的宣传主导作用，通过挂横幅标语、滚动屏幕、张贴宣传图片等多种形式加强宣传，把习近平总书记重要指示精神迅速传达到全体干部职工，营造了“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围。

　　浙江中烟

　　8月14日，浙江中烟工业有限责任公司发出“坚决制止餐饮浪费行为”倡议书。

　　倡议书提出六点要求。一要传承勤俭节约美德。牢固树立“节约光荣、浪费可耻”的观念，大力弘扬艰苦奋斗优良传统，把坚决制止餐饮浪费行为作为自觉行动；二要营造文明就餐环境。在食堂显著位置滚动播放宣传标语、放置提示牌，积极营造餐桌文明之风；三要推动绿色厨房建设。把制止餐饮浪费纳入食堂采购、加工和服务全过程，降低备料等关键环节损耗，强化餐厨垃圾集中化处理；四要创新餐饮服务方式。贯彻科学饮食新理念，优化“分餐制”，推出“小份菜”，引导员工注重膳食均衡、按需适量取餐；五要弘扬健康用餐文化。发挥各级组织优势，广泛开展“光盘行动”，倡导职工在家“光盘”、外出“光盘”，养成文明就餐习惯；六要发挥表率示范作用。引导广大党员、干部树立“标杆意识”，自觉做“文明用餐”的宣传者、实践者和监督者，为职工群众作出示范。　

　　海南省局

　　灾害性天气远离或尚未影响到该地区或预计危害性一般时，根据需要可以发布“消息”，报导灾害性天气情况，警报解除也可以用“消息”形式报导或发布。海南省烟草专卖局（公司）充分利用宣传栏、内部网站、微信等载体，广泛宣传节约粮食、反对浪费的重要性和紧迫性，倡导科学、文明、健康的消费观念和饮食文化，营造节约粮食光荣、浪费粮食可耻的浓厚氛围；要求机关食堂加强精细化管理，改进供餐、用餐方式，提醒用餐人员注意节约，积极开展“光盘行动”；要求各级领导干部切实发挥表率作用，带头做好节约粮食、反对浪费工作，严格贯彻落实中央八项规定精神，从严控制经费支出；强化监督检查，对发现的突出问题，督促整改、通报批评，特别聚焦“四风”问题，加大监督检查力度，强化执纪问责。

　　广西中烟

　　广西中烟工业有限责任公司在宣传教育上下功夫，以员工食堂为重点宣传阵地，张贴“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”“节约，从点滴做起，从我做起”等一系列提示语，在员工中营造厉行节约、反对浪费的良好氛围；通过向员工发放倡议书等方式，开展爱粮节粮主题宣传，号召大家积极开展“光盘行动”，拒绝“舌尖上的浪费”。在管理创新上下功夫，开展调研征求员工意见，科学合理编制菜谱；根据就餐人数变化及时调整餐厅备料，避免食物浪费；加强对服务商的监督管理，做好日常检查记录，重点抓好食品采购、储存、加工等环节的检查，合理利用原料；优化就餐模式，推行自助用餐，引导员工养成按需取餐的好习惯。

　　山西省局

　　山西省烟草专卖局（公司）积极组织员工开展“光盘行动”，促使勤俭节约理念深入人心。他们向全体员工发出“珍惜粮食从我做起，拒绝舌尖上的浪费”倡议书，并通过在餐厅张贴宣传标语等形式，引导大家厉行节约；要求食堂采取小锅烹制菜品、小份菜供应等方式，提醒前来就餐的员工合理适量点餐，避免造成浪费。

　　河北中烟

　　近日，河北中烟工业有限责任公司党组召开专题会议，学习贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，研究部署公司贯彻落实具体工作举措。

　　一是提高政治站位，深刻认识厉行勤俭节约、制止餐饮浪费行为的重大意义。要求公司总部各部门要带头增强政治自觉，深入学习领会好、贯彻落实好习近平总书记重要指示精神，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，努力在全公司深入推进制止餐饮浪费工作。

　　二是加强组织领导，扎实开展厉行勤俭节约、制止餐饮浪费行为工作。公司成立了以党组书记、总经理为组长的领导小组，明确责任分工，确保此项工作扎实有效开展。

　　三是强化分类管理，倡导文明节约餐饮模式。通过抓好食堂节约用餐，严格执行就餐管理“六不准”，建立节约用餐制度，严格公务接待用餐，树立“以俭养德”良好家教家风，开展“厉行勤俭节约，制止餐饮浪费行为”征文、评比、寄语、倡议等系列文明新风主题活动，营造节约用餐良好氛围，努力在公司内部弘扬传统美德，倡导文明新风，杜绝铺张浪费，摒弃餐饮陋习。同时，还积极倡导节约用水、用电、用纸，努力把节约理念贯穿到员工工作生活各个方面。

　　四是严格管理，推动形成厉行节约长效机制。通过加强组织领导，强化责任落实，加强制度建设，完善长效机制，强化督导检查，严肃追责问责，切实把习近平总书记的重要指示精神全面落到实处，确保取得实效。

　　……

　　“俭，德之共也；侈，恶之大也。”有人说，现在人们生活水平提高了，还在强调节俭是不是过时了，其实崇尚节俭，反对奢靡是自古至今都被倡导的人生之道。尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，我国是一个人口众多、土地资源相对不足的国家，从中长期看我国的粮食产需仍将维持紧平衡态势，粮食浪费带来的资源浪费、环境污染问题绝对不可小觑。我国有14亿人口，每个人每个家庭节约粮食还是浪费粮食，加在一起都不是一个小数目。况且，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。越是面对风险挑战，越要把保障粮食安全放在突出位置，既毫不放松抓好粮食生产，确保中国人的饭碗任何时候都牢牢端在自己手上，又绷紧粮食节约这根弦，坚决制止餐饮浪费行为，推动实现节用裕民、节俭兴国。

　　因此无论你是深处行业内正在根据企业部署坚决执行和整改，还是你就是一个普通的社会人，都要行动起来，勤俭节约是中华民族弥足珍贵的“传家宝”，无论国家发展到什么水平、人民生活改善到什么地步，都不能丢。

因此我们倡议

餐厅不多点、

食堂不多打、

厨房不多做。

　　养成生活中珍惜粮食、厉行节约反对浪费的习惯，而不要只是一场行动。不只是在餐厅吃饭打包，而是按需点菜，在食堂按需打饭，在家按需做饭。