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一支新军——现代烟草农业建设回顾之五

2013年01月31日 来源:烟草在线据《东方烟草报》 作者:鞠训科
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  烟草在线据《东方烟草报》报道  烟草原产于美洲,16世纪以后传入中国。烟草传入后,中国农民在长期种植过程中摸索栽培技术,成为提高烟叶品质的第一推动力。

  现代烟草农业建设实施以来,传统种烟模式不断转变,烟叶生产的组织形式发生了变化,从事这项工作的人也发生了变化。广义上的“烟叶生产工作者”不仅包括烟农,还包括专业化服务队队员、烟叶生产技术人员、烟草科技人员以及相关管理者。逐步加强充满活力、高素质“烟叶生产工作者”队伍建设,着力打造烟叶生产人才支撑体系,对现代烟草农业建设有着重要意义。

  (一)

  高素质的烟农队伍是建设现代烟草农业的主体,建设高素质烟农队伍的关键是培育一批职业烟农。

  从2005年起,安徽皖南烟区烟农就开始感受烟草的普惠。这些普惠包括购买农业保险、免费安装电话并补贴话费、奖励在年终综合评比中表现优秀者;如果烟农家中遇到重大困难,烟草公司还会对其进行帮助。这里的烟农真正成了烟草公司的一分子。享受普惠的人有一个共同的名字——职业烟农。

  什么是职业烟农?职业烟农是指以种烟为生、精于种烟的烟农群体,他们与烟草公司是平等合作、相互依存、共同成长、共享成果的关系。

  职业烟农的出现与烟叶生产的重大变化密切相关。前几年,随着农村经济发展和产业结构调整不断深入,农村劳动力大量转移,烟叶生产从业人员结构发生了深刻变化,烟叶种植在很长一段时间里主要靠妇女和老人。据2010年有关调查显示,部分烟叶产区50岁以上的烟农占50%以上,且种烟的农户逐年减少。“谁来种烟”已经成为行业必须解决的重大问题。

  职业烟农的出现也是生产组织方式调整的产物。2007年,行业提出开展现代烟草农业建设,积极探索生产组织形式创新。培养职业烟农,一个重要条件就是保证烟农的种烟意愿,而减工降本增效、减轻劳动强度则是保证烟农种烟意愿的重要条件。

  山东省高密市的徐连坤是一位1988年出生的年轻烟农。几年前,他放弃在外打工,回乡建了一个400多亩的烟叶农场,成为一名以种烟为生的职业烟农。全国每年都有许多年轻人像徐连坤一样加入种烟行列,而这种情况的出现并不是偶然的。现代烟草农业建设进一步加大基础设施投入,提升了机械化作业水平,烟叶生产硬件水平大幅提高,烟农种烟更轻松。同时,现代烟草农业建设也改变了农村落后的生产生活条件,新农村建设蒸蒸日上。这些改变促使传统烟农队伍发生分流与分化:有的烟农在自己承包土地的基础上,通过流转、租赁部分土地成为种烟大户。在山东、河南、湖南等地,种烟大户承包种烟土地普遍超过20亩以上,成为当地现代烟草农业的主力军。还有一部分烟农通过租赁、入股等土地流转方式实现规模化种植,成为烟叶农场主。他们的种植面积更大,在经济比较发达、农村人口大量转移、土地大量闲置的地区有着很强的竞争力。更多的烟农则成为合作社的社员。烟农专业合作社以烟农家庭经营为主导、以烟农为主体、以烟叶生产为核心、以利益为纽带、以自愿为原则,可以降低成本、提高收益、提升烟叶品质,被认为是未来烟叶生产的主流趋势。

  种烟大户、家庭农场、烟农专业合作社,形式各异但目标相同,共同推动着中国职业烟农队伍的发展和成熟。

  (二)

  陈世荣是烟农也是“工人”。2010年年初,广东省南雄市黄坑镇溪塘村烟农陈世荣经过公开竞聘,成为当地烟农专业合作社育苗专业队队员。每到育苗季节,陈世荣就到附近的育苗工场“上班”,与在工厂打工并无不同。

  “下田种烟”变成“上班做工”,这样的变化不仅仅发生在陈世荣身上。由于烟叶生产组织方式的变化,烟区出现了一大批以提供技术和劳动力为生的“烟叶工人”。这些人往往在育苗、采收、烘烤、分级等方面有一技之长,为烟叶生产提供专业服务。“烟叶工人”的出现在一些劳动强度大、技术要求高的环节起到了重要作用,解决了烟区雇工难的问题,受到了烟农的欢迎。

  近年来,“烟叶工人”群体不断扩大,烟区开始发生“化学反应”。在贵州遵义等地区,拥有一技之长的烟农在烟叶生产关键时节外出打工已经成为传统。由于当地种烟历史悠久,出现了大量经验丰富、技术过硬、市场意识强的烟农,这里已成为“烟叶工人”的劳务输出地。“烟叶工人”不但为本地烟叶生产提供服务,还组织人员出省赚钱。2011年,遵义市余庆县就有几百人外出“打烟叶工”,他们的足迹遍及临近的湖北、湖南等省。一个烟叶生产季节,他们人均收入超过三万元,一点也不亚于到沿海城市打工。

  “烟叶工人”的出现,让烟叶生产管理需求变得强烈起来。2012年年底,陕西省汉阴县烟农蔡兴奎认真总结了自己的经验,准备在管理学培训班上进行交流。2012年,蔡兴奎种植了60亩烟叶,平常学到的管理知识在实践中发挥了作用。这种管理学需求不但是“烟叶工人”带来的,更是资产和资源优化的体现。据悉,现代烟草农业累计投入500多亿元进行基础设施建设,烟区出现了大量可经营资产,很多烟农都在盘算着如何管理好、使用好、维护好设施和资产,学习管理学变得越来越迫切。

  当前烟农文化水平普遍不高,指望人人成为管理人才不大现实。最简单的方法就是雇个有文化、有威信、懂经营、会管理的人帮着种烟。单个烟农请人成本太大,但是成百上千的烟农联合起来,成本就能摊薄。于是,成立合作社、请个经理来管理成为普遍的选择。

  近年来,优秀烟农成为合作社的领头羊已经是大势所趋。云南姚安县包粮屯村烟农魏培银,将附近烟农组织起来成立了云南包粮屯烟农专业合作社。他积极争取有关部门的支持,充分利用自己的技术和管理才能,带领合作社向前发展。大学毕业生是农村建设的新鲜血液,是烟农专业合作社带头人队伍的重要力量。毕业于西南林业大学计算机专业的杨生沛,是土生土长的云南省腾冲县人。2009年,他回乡担任了红云烤烟生产专业合作社的经理,运用自己所学的知识带领乡亲们种烟致富。现代烟草农业建设还吸引了不少优秀外出务工人员回乡创业。2009年年底,贵州省余庆县农民杨通书放弃了在浙江的生意,回家与土地、烟叶打起了交道。2010年3月,杨通书与王小艳等人成立了余庆敖溪烟农专业合作社。合作社设社员代表大会、理事会和监事会,理事会、监事会成员均由社员代表大会选举产生,将合作社带进了公司化管理模式。

  (三)

  现代烟草农业建设,离不开幕后默默奉献的行业广大烟叶基层工作人员及科研技术人员。

  据统计,全行业专门从事烟叶生产基础设施建设的人员近5000人,其中技术人员1500多名。8年来,基础设施建设战线涌现了一大批先进典型,为行业队伍建设提供了宝贵经验,增添了光彩。福建省泰宁县上青乡烟站站长汤全瑞,工作中兢兢业业,关键时刻不顾自身安危,一心为烟农着想,献出了自己年轻的生命。湖北省鹤峰县烟叶分公司经理呙亚平,坚持原则,严格管理,规范做好项目建设工作,使当地烟水配套工程发挥出了显著效益。烟叶生产基础设施建设为行业培养了一支作风正、能吃苦、讲科学、过得硬的优秀队伍。

  烟叶生产技术的有效推广离不开广大烟叶生产技术人员。他们是育苗大棚里的指导员、田间地头的“卫生员”、分级烘烤现场的监督员、普及烟草种植技术的宣传员。近年来,行业各级烟草部门以烟站建设为中心,加强基层人员技能培训和技能鉴定,推进农艺师、调制技师和分级技师“三师”队伍建设,着力提高烟技人员的专业化服务水平。同时,各级烟草部门还注重完善绩效考核与收入分配相关联的机制,打通成长通道,调动基层技术人员工作积极性。现代烟草农业建设,培养和锻炼了一支精神状态良好、工作作风扎实、业务技术过硬的职工队伍。

  除了烟农和烟草行业一线人员外,还有一批人活跃在广大烟区的阡陌间。他们不直接进行烟叶生产,对此却非常熟悉,这些人是行业科研工作者们。已故中国工程院院士、著名烟草科技专家朱尊权就是他们中的杰出代表。朱尊权一直工作在烟草科研事业的第一线。现代烟草农业建设中,在烟叶基础设施建设、烟叶先进适用技术推广、特色优质烟叶开发等方面,朱尊权都提出了卓有建树的意见和建议,并亲自主持了“提高上部烟叶可用性”等国家局重点开发项目,为现代烟草农业建设贡献了自己的力量。近年来,行业借助科研院所科研技术力量,大胆创新,理顺科研体制机制,提升了烟叶的技术含量。以郑州烟草研究院、国家烟草栽培生理生化研究基地、各企业技术中心等为代表的行业科研力量,在提高烟草栽培技术、培育烟草新品种、提高烟叶质量等方面发挥了重要作用。

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