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  • 酒,是好东西,无人不知,多数人爱;它是粮食酿造而成,更是喜事必备之饮品。
  • 烟酒茶是不是都应该有院士?报告大家确实都有

    这次茅台集团的总工程师王莉被推到风口浪尖,原因是贵州科协把她作为工程院院士候选人上报。 这个引起了大众的哗然,很多人说,酒怎么可以当院士呢? 其实,酒已经有院士了。 酒也是需要科学知识的,也需要做科研的。在不少大学里面,有酿酒工程。酿酒工程是现在时髦的交叉学科,需要生物技术、化学技术,甚至需要美学鉴赏力。在我看来,最好还有灵敏的嗅觉和味觉。它研究的是,酒类酿造、蒸馏、贮藏、勾调、品评及鉴赏。 所以,酒妥妥地是有科技含量的。 不过,作为院士,当酿酒大师还不够,还需要要理论和实践创新。一般来说,要当院士,必须要研究酒里面的微生物,也就是发酵。 前几天,不少人转发有关茅台的各种笑话。茅台前董事长季克良说,茅台超过国外的不少名酒,因为含有1000多种微量元素。这句话被网友群嘲,因为元素周期表一共才118个元素,怎么可能有1000多种元素? 估计是某个不懂化学的小编写的,季克良的本意应该是茅台含有1000多种微量成分,其实就是各
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  • 日本专家说:“不想早死的话就不必戒烟”?

    ;事实上大家都知道喝酒太多对肝脏不好,适量饮酒却对健康没有害处。过去有谚语是百药之长”,完完全全戒掉酒,反而增加压力,故而死亡的危险性会增加