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提升两种实力 实现黄鹤楼梦想

2013年01月07日 来源:烟草在线专稿 作者:张小沛
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  烟草在线专稿  2012年11月29日,新一届中央领导集体来到国家博物馆,参观《复兴之路》展览。习近平总书记发表了重要讲话,他指出,每个人都有理想和追求,都有自己的梦想。实现中华民族伟大复兴,就是中华民族近代以来最伟大的梦想。这个梦想,凝聚了几代中国人的夙愿,体现了中华民族和中国人民的整体利益,是每一个中华儿女的共同期盼。

  同样,在湖北中烟,全体黄鹤楼人心中也有一个梦想:做大做强黄鹤楼品牌。

  梦想不是空谈,怎样实现这个梦想?黄鹤楼人给出的答案是提升两种实力。

  提升硬实力:技术创新

  没有强有力的技术支撑就不可能制造出高质量的产品,没有源源不竭的技术创新就不可能不断提升产品质量。

  一支黄鹤楼香烟的重量不超过1克,可它却拥有371道工序,几百项专利技术,正所谓“小小一支烟,科技大舞台”。

  自2007年,湖北中烟开行业先河——创办黄鹤楼科技园以来,无数科技成果从这里走出。据统计,截至目前,湖北中烟已累计申报专利1306项,授权专利899项,专利的申报量和授权量继续保持行业领先地位,企业专利成果转化率达到60%以上,科技创新力居全行业之首。也就是说,平均每5天,就有4项发明或实用技术申请专利。

  在烟叶原料方面,黄鹤楼品牌选取与津巴布韦,同纬度不同半球的环神农架地区作为烟叶主产地。这里海拔高、纬度低、又拥有大片原始森林,其独特的地理环境和立体小气候,使神农架成为我国南北植物种类的过渡区域,共拥有各类植物3700多种,其中40多种为重点保护植物。这里生长的烟叶和各类香料植物处于近乎原生态的环境之中,无污染、低危害,成为公认的优质原料。这里出产的一种野菊花,产香效果突出,只生长于海拔2200米以上无污染的神农架山区,植株芳香四溢、沁人心脾,为成就黄鹤楼淡雅香品味更增添了一抹亮色。同时,还有源自“中国硒都”恩施的富硒生态烟叶。这种烟叶燃烧时能产生“硒磁锁定效应”,将整支香烟中的重金属、自由基等有害物质牢牢锁定在灰烬中,在过滤有害物质的同时,丝毫不损伤淡雅香原味。 

  2012年以来,在新一轮“低焦”竞争中,黄鹤楼品牌也毫不逊色。依靠技术创新,不断提升自身硬实力。黄鹤楼系列产品焦油量实现了由12毫克向8毫克平稳过渡,危害评价指标加权平均值降低到8以下,同时有12个规格产品焦油含量在6毫克及以下。2012年1-10月湖北中烟低焦油(8mg以下)卷烟产品销量在工业企业中居全国第1位,黄鹤楼品牌焦油含量8毫克(含)以下产品规模分别达到67万箱,在低焦油卷烟品牌销量中列第二位,走在行业其它品牌的前列。

  降焦难度大,但是降焦不减香,实现黄鹤楼品牌的轻松感、舒适感、满足感,更是难上加难。为此,湖北中烟以强化淡雅香品类“低焦高香舒喉”特质为核心,湖北中烟推进优质重组烟叶、功能型滤棒、天然香精香料、特色工艺和降焦、保润增香等关键技术创新,取得了一系列重大突破。通过手工选叶、木槽过丝、木桶储丝、柔性风选、小锅小炒、光谱除杂、以太网精细化控制等为代表的工艺技术,实现了焦油含量的显著降低。“黄鹤楼”拥有一套专门为其量身定做的制丝生产线,这套制丝线集90年卷烟加工的丰富经验和现代化的精细控制于一体,能够充分实现分类配方、分组加工的工艺设计目标,从工艺环节增加产品个性、塑造产品风格、丰富产品的工艺内涵,变传统的“大锅混炒”为特色的“小锅小炒”。该制丝线已形成44项自主专利,仅加料环节应用专利就达7项,加料精度可达99.99%;独创的木制过丝槽可以帮助烟丝与天然植物香料进行融合;独有的烟丝温控系统可实现30℃至50℃温差范围内的温度调节,避免高温对于天然植物活性成分的破坏;多级柔性风选可精确实现整线除杂、除麻、除块的效果,进一步提高烟丝的纯净度。为提升烟草本香与天然植物香味的融合效果,湖北中烟将烟丝在木桶中醇化,使烟草本香更加突出,在提升卷烟吸味的同时,强化卷烟独特的淡雅香品类风格特点。

  品味一支黄鹤楼香烟,不仅仅只是心灵上的轻松和舒适,更是感受着科技创新给消费带来的新变化,焦油低了,危险小了,香气足了,这就是提升硬实力——科技创新,带来的巨大变化。

  提升软实力:文化先行

  品牌要发展,文化需先行。没有文化支撑的品牌仅仅是一副皮囊,要做一个有血有肉,生动鲜活的品牌必须提升文化软实力。

  湖北地处荆楚大地,武汉位于九省通衢,自古以来就是文化圣地。黄鹤楼品牌也像湖北一样具有丰富多彩的灿烂文化。

  楼文化,感恩回馈。黄鹤楼品牌源自于江南三大名楼之首的黄鹤楼,也继承了源自黄鹤楼的感恩文化。相传“黄鹤楼原为辛氏酒店,道士为谢其千杯之恩,画黄鹤于壁,鼓手即起舞,从此宾客盈门。十年后道士复来,取笛吹奏,跨上黄鹤,云天飘渺……”千年的岁月中,黄鹤楼几经损毁,几经毁坏,却屡毁屡建。当黄鹤楼品牌继承了黄鹤楼的名字和它所蕴含的文化底蕴之后,就再也不能将这二者分开。点烟一支黄鹤楼香烟就让人想到“黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠”的场景,这不仅是美好的诗句,更成为了中式卷烟、经典品牌的最好注解。

  南洋文化,克难奋进。20世纪初,洋货充斥中华大地,外资垄断中国经济,民族品牌与民族经济发展十分困难。一部分民族资产阶级举起实业救国的大旗。爱国商人简照南、简玉阶两兄弟,创办了南洋兄弟烟草公司,为了抵御洋烟入侵,竭力发展民族品牌。他们创办的“黄鹤楼”、“红金龙”品牌在与洋烟的对抗中或起或伏,延续至今。特别是在1916年,简氏兄弟邀请玻利维亚配方师调配出一个中西合璧的得意之作——“南洋烟魁壹号”。南洋兄弟秘密邀请当时大汉口的权贵人物进行了一场评吸会,当这种香烟一出场就赢得了满堂喝彩,各位大佬纷纷提出预订及购买,更有一位绅士表示此烟当为烟中魁首。虽然,后来在国际烟草大鳄的竭力阻挠和打压下,南洋兄弟的努力失败了,但他们勇于创新,敢于拼搏的精神却在湖北烟草人心中打下了深深的烙印。激励着他们克服重重困难,向着梦想奋斗。

  雅士文化,包容并蓄。在古代,“雅士”是指高雅的知识分子,他们有名望、有学识、有才能,讲风骨、重操守、守诚信。在当代,“雅士”则指新时代的“雅士族群”,他们靠才智致富;他们敢于冒险,自信心强,不优柔寡断,对未来有远见;他们独立思考,向既定的目标不断鞭策自我;他们工作努力,有耐心,用一生的时间去学习;他们思想活跃;他们有很强的自我实现和社会责任意识——这就是“黄鹤楼”品牌的核心消费群体,新时代“雅士族群”的一些基本特质。黄鹤楼所传递的雅士文化恰好与新时代“雅士族群”的需求相结合,并赢得了新时代“雅士族群”的高度认同。因此,黄鹤楼品牌也赢得了“烟中雅士”的美誉,成为中式卷烟的代表品牌,经典品牌。不落俗套,敢于创新;不尚雕饰,直白无华。大俗即大雅,凭借着一支黄鹤楼,人皆可为尧舜,谁都可能由俗入雅。这便是黄鹤楼倡导雅士文化的本意。

  道文化,淳朴自然。“道可道,非常道。”古老的道德经虽仅仅是5000余字,却仍然成为经典,并由此延续开辟了本土最大的宗教——道教。道家虽然并不如何显赫,但是道家的思想在数千年的中华文明延续中,早就深入了每一个中华民族子孙的血脉中,融于骨髓中,再难分割。“黄鹤楼”卷烟品类作为中式卷烟的代表之一,自然也继承了中华文化的血脉,这种继承并不是单纯的拿来主义,而是有着自己理解的发展。“论道”、“问道”、“乐道”,“黄鹤楼”卷烟品牌的这一系列品类正常选择性继承并创新性的发展了“道”文化而生产的品类。红黑设计的包装,既有论、问、乐的火红热忱,也有道法自然的内敛深沉。茶余饭后,谈天说地,纵谈四海,为之论道;闻道先后,虚心请教,探讨学问,为之问道;醉心自然,效法自然,顺天应势,为之乐道。“道生一,一生二,二生三,三生万物。”这自然之道正是“黄鹤楼”从中华古典文化中追根溯源,找到了开天辟地的第一源流。生活之道,千姿百态,顺道而行,则事半功倍;逆势而为,则事倍功半。

  文化软实力虽不如硬实力那样立杆见影,但却是黄鹤楼品牌价值的核心因素,集中体现了一个黄鹤楼品牌的影响力、凝聚力和感召力。说起黄鹤楼,我们就能想到黄鹤楼香烟,这就是文化软实力的巨大作用。

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